1. 烏龍茶葉生產(chǎn)成本多少

白茶，烏龍，小種 霍芽，龍井，黑茶 成本上除了龍井，其它都不高 特別是烏龍很多批發(fā)市場(chǎng)都滅絕了

2. 烏龍茶產(chǎn)量

浙江龍泉蘭巨鄉(xiāng)。

浙江龍泉蘭巨鄉(xiāng)一片6000多畝的茶園里，種著全國(guó)知名的烏龍茶新品種金觀音。再過兩個(gè)月，農(nóng)民將采摘一年中產(chǎn)量最高的秋茶，加工成800多元一公斤的高檔烏龍茶。但在四五年前，這里除了種零星的綠茶，大片荒山無人問津。

龍泉擁有茶園總面積達(dá)6.1萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量2030噸，產(chǎn)值達(dá)2.8億元。據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)劃，到2020年，茶園總面積將達(dá)8萬(wàn)畝，一產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá)5億元，并建成浙江省最大的烏龍茶、紅茶生產(chǎn)基地。

3. 烏龍茶葉多少錢

單樅茶屬于烏龍茶，通常密封包裝的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉包裝袋上會(huì)標(biāo)明。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，品種多，香味多，口感豐富，滋味變化萬(wàn)千，是六大茶類中最復(fù)雜的一類茶。按照目前的生產(chǎn)產(chǎn)地劃分，烏龍茶可以分為：閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺(tái)灣烏龍茶，各有代表作，比如大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。

食品保質(zhì)期是一個(gè)非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，茶作為食品的一種，同樣有自己的保質(zhì)期。但與其他食品不同的地方在于，目前對(duì)于茶葉保質(zhì)期，并沒有確切的標(biāo)準(zhǔn)，或者說，行業(yè)內(nèi)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)都是默認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)，而不是制式標(biāo)準(zhǔn)。

比如說綠茶的保質(zhì)期，有人說以12個(gè)月為準(zhǔn)，有人說應(yīng)該以18個(gè)月為準(zhǔn)，但很多超過2年以上的綠茶，同樣也能飲用。所以，現(xiàn)在并沒有一個(gè)強(qiáng)制性的行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

烏龍茶也是如此。按照目前行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)，烏龍茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月到24個(gè)月左右。大部分烏龍茶在標(biāo)注保質(zhì)期時(shí)，都以18個(gè)月為主。但是，這主要是針對(duì)發(fā)酵程度較輕、焙火程度較低的烏龍茶而言，有些重發(fā)酵、重焙火的烏龍茶，可以存放很多年，稱之為陳年烏龍茶。

4. 烏龍茶葉生產(chǎn)成本多少錢一斤

這個(gè)得話，我想應(yīng)該是一個(gè)成本，一個(gè)添加劑壟斷的問題吧，我自己夏天也是買了好多箱，有的喜歡喝，有的味道一般，拿元?dú)馍值摹盀觚埲疾琛边M(jìn)行解碼。它的配料表：水、赤蘚糖醇、烏龍茶、聚葡萄糖(膳食纖維)、烏龍茶粉、維生素 C、碳酸氫鈉。

烏龍燃茶的配料里核心的成分除水之外，還有四種：赤蘚糖醇、烏龍茶、聚葡萄糖(膳 食纖維)、烏龍茶粉。赤蘚糖醇的市場(chǎng)價(jià)大約25 元/公斤。聚葡萄糖市價(jià) 28元/公斤。

烏龍燃茶 500ml 裝的瓶子成本大約是 0.75 元/個(gè)。也就是說元?dú)馍譃觚埲疾璧摹八?比它瓶子的 0.75 元貴，京東上烏龍燃茶的零售價(jià)是 5.99 元/瓶(整箱)。

5. 烏龍茶生產(chǎn)工藝

不同的茶類就是制茶工序不同的搭配。

綠茶的制作過程是：殺青、揉捻、干燥

紅茶的過程主要是：萎凋、發(fā)酵、揉捻、干燥

烏龍茶的制作過程主要是：萎凋、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥

之所以出現(xiàn)不同的茶類，就是因?yàn)椴煌闹谱鞴に?，讓茶葉鮮葉中的茶多酚發(fā)生不同程度的氧化，也就是我們常說的發(fā)酵。茶多酚的氧化是受茶葉中的蛋白酶影響的。而蛋白酶在高溫的環(huán)境下會(huì)失去活性，無法使茶多酚氧化。

6. 烏龍茶的生產(chǎn)過程

1、做青原理：在適宜的溫濕度等環(huán)境下，通過多次搖青使茶青葉片不斷受到碰撞和互相磨擦，使葉片邊緣逐漸破損。并均勻地加深，經(jīng)以酵氧化后產(chǎn)生綠底紅鑲邊，而在靜置發(fā)酵過程中，茶青內(nèi)含物逐漸進(jìn)行氧化和轉(zhuǎn)變，散發(fā)出自然的花果香型，形成烏龍茶特有高花香，兼有紅、綠茶的風(fēng)味優(yōu)點(diǎn)。

2、做青方式：生產(chǎn)上主要有手工做青和綜合做青兩種方式，在條件較差時(shí)也有將兩者結(jié)合起來的半手工做青和最簡(jiǎn)單的“地瓜畦”做青方式。市場(chǎng)上的“手工茶”即指采用手工做青方式生產(chǎn)的茶葉，其特點(diǎn)是占用生產(chǎn)場(chǎng)地大，耗工大而且加工量少，技術(shù)要求高等特點(diǎn)，而綜合做青機(jī)則占用場(chǎng)地小，使用人工少，更適應(yīng)大生產(chǎn)的要求。

3、操作方法：不論何種做青方式，操作上均是搖青和靜置發(fā)酵多次交替進(jìn)行來完成，需搖青5—10次，歷時(shí)6—12小時(shí)，搖青程度先輕后重，靜置時(shí)間先短后長(zhǎng)。

（1）手工做青：將萎凋葉薄攤于900mm水篩上，每篩首次放茶青重約為0.5—0.8kg，操作程序?yàn)閾u青靜置重復(fù)5—7次；搖青次數(shù)從少到多，逐次增加從十次到壹佰次不等，每次搖青次數(shù)視茶進(jìn)展情況而定，一般以搖出青味為基礎(chǔ)，再參考其他因素進(jìn)行調(diào)整。靜置每次逐漸加長(zhǎng)，每次攤?cè)~厚度也逐次加厚，可兩篩并一篩或三篩并兩篩、四篩并三篩等等。直至做青達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)結(jié)束做青程序。

（2）綜合做青機(jī)做青：萎凋青裝進(jìn)綜合做青機(jī)約為容量的三分之二左右 ，

或茶青在機(jī)內(nèi)萎凋達(dá)到要求后，按吹風(fēng)→ 搖動(dòng) →靜置的程序重復(fù)進(jìn)行6—10次，歷時(shí)約為6—9小時(shí)，吹風(fēng)時(shí)間每次逐漸縮短，搖動(dòng)和靜置時(shí)間每次逐漸增長(zhǎng)。直至做青達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)結(jié)束做青程序。

4、看青做青：主要指做青操作的時(shí)間和程度的控制以及做表環(huán)境的控制。影響因素主要有：茶青原料善，氣候善，做青環(huán)境，設(shè)備和方式等等。

7. 烏龍茶生產(chǎn)線

八馬小濃香1號(hào)非常好喝。“八馬的‘小濃香’1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)，都是特級(jí)濃香型鐵觀音，工藝和口感都與八馬的明星產(chǎn)品賽珍珠類似，但會(huì)員價(jià)每斤僅需200元、300元、500元?！?/p>

八馬茶業(yè)有關(guān)人士介紹，除了降低茶葉包裝成本、擴(kuò)大產(chǎn)品線外，八馬第五代生產(chǎn)線也在今年正式投產(chǎn)，“該生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)從鮮葉到成品的全程自動(dòng)化、清潔化和標(biāo)準(zhǔn)化，降低人工成本并提升烏龍茶產(chǎn)能”。

8. 烏龍茶成本價(jià)

茶葉蛋可以用烏龍茶，但成本有點(diǎn)高，還是泡茶喝好，煮茶葉蛋的茶葉只要是茶葉用便宜的茶葉就行了

9. 烏龍茶的成本

六大茶類中人工成本最高的是青茶，也就是烏龍茶。

但是決定茶的價(jià)格的因素很多，不只是工藝問題，還包括稀有度、茶青品質(zhì)等等。只是人工成本高吊高茶價(jià)的因素中，烏龍茶比較明顯。

10. 烏龍茶葉生產(chǎn)成本多少錢

茶樹在生長(zhǎng)發(fā)育過程中所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，一部分是來自土壤本身供給，但土壤本身養(yǎng)分的含量有限，且受各種環(huán)境因素的影響，原有的淋失、揮發(fā)損失很多，養(yǎng)分有效性非常低，遠(yuǎn)不能滿足茶樹的生長(zhǎng)需求，更別提高產(chǎn)需求、品質(zhì)需求。因此，絕大多數(shù)的養(yǎng)分，還是得依靠施肥來補(bǔ)充，尤其是土壤養(yǎng)分失衡，極度缺乏一種或多種養(yǎng)分元素時(shí)，更需要使用相應(yīng)肥料進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)矯正，以保證茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)目標(biāo)順利達(dá)成。

1、有機(jī)肥

有機(jī)肥是茶園中使用的傳統(tǒng)肥料，尤其是有機(jī)茶、無公害茶更是將有機(jī)肥作為主要肥料施用。充足的有機(jī)肥能提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，早已在各茶葉主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實(shí)踐中得到證實(shí)。常年施用有機(jī)肥的茶樹，不僅產(chǎn)量連年遞增，而且茶樹新梢纖維素少，新梢的成熟與硬化遲，芽葉持嫩性好，氨基酸、茶多酚、兒茶素、咖啡堿含量顯著增加，茶葉香氣成分提高，上、中等茶占比顯著提升。而且，茶園有機(jī)肥的充足施入，還能改善土壤，利于茶樹根系生長(zhǎng)，提高茶樹抗逆能力。對(duì)于幼齡茶園，有機(jī)肥的來源可選擇在茶樹行間連續(xù)種植3年綠肥，每年翻耕2次，即可滿足幼齡茶樹的生長(zhǎng)需求，也能夠自然熟化茶園土壤。而茶園投產(chǎn)后，每年每畝茶園有機(jī)肥的施入量為餅肥150-200公斤或廄肥500公斤或45%有機(jī)質(zhì)含量的商品有機(jī)肥200-300公斤，于秋冬季節(jié)一次性施入施肥溝，翻耕入土。

茶葉怎么施肥才能高產(chǎn)？這樣施肥，率、低成本，產(chǎn)量高，品質(zhì)好！

2、氮肥

氮是所有生物體氨基酸和蛋白質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)元素，它幾乎參與到地球上所有個(gè)體發(fā)育的每一個(gè)過程。茶葉作物采葉作物，其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品主要是茶樹的嫩芽、嫩葉，而大量這些新生器官的生長(zhǎng)更是需要大量的氮素參與蛋白質(zhì)的合成、組織的構(gòu)造。因此，氮素的充足供應(yīng)，不僅是茶樹正常發(fā)育的重要基礎(chǔ)物質(zhì)，也是茶葉產(chǎn)量形成的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，氮營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)茶葉的品質(zhì)形成也有直接的影響，因?yàn)椴枞~中許多影響茶葉色、香、味的成分物質(zhì)都屬于含氮有機(jī)物。一般情況下，6-8年生的成熟茶園，每年施用的純氮量為12.5公斤/畝時(shí)，其增產(chǎn)效果明顯。

3、磷肥

茶樹對(duì)磷的吸收難度大，利用率比氮和鉀低，但磷又是茶樹重要的營(yíng)養(yǎng)元素之一，它參與很多極其重要化合物的組成，如核酸、細(xì)胞膜磷脂結(jié)構(gòu)等；磷也是植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中物質(zhì)和能量代謝中極其重要的元素之一，參與植物體內(nèi)的許多生理過程，如氮素代謝、酶促反應(yīng)、能量傳遞、光合作用等；磷對(duì)提高茶葉的品質(zhì)特別是香氣和滋味兩方面也具有重要作用。因此，合理施用磷肥是提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。成年茶園每年秋冬季隨有機(jī)肥施用50公斤過磷酸鈣，每批茶葉萌芽前、生長(zhǎng)季葉面噴施磷酸二氫鉀500倍液60公斤即可滿足茶葉的生產(chǎn)需求。

4、鉀肥

鉀在茶樹體內(nèi)的含量?jī)H次于氮，在茶樹體內(nèi)以離子態(tài)存在，雖然它并不參加有機(jī)物的組成，但是卻是各種生理活動(dòng)過程的促成者與調(diào)節(jié)劑，尤其是其參與的許多酶促反應(yīng)，與茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育直接相關(guān)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對(duì)“鉀”素有品質(zhì)元素的褒獎(jiǎng)，原因在于農(nóng)產(chǎn)品中的大多數(shù)品質(zhì)成分的合成都需要鉀的參與，例如烏龍茶葉的主要香氣成分橙花叔醇含量就與鉀的施用呈一定范圍的正比關(guān)系，因此，在烏龍茶的生產(chǎn)中，鉀肥的重要性甚至要大于氮肥和磷肥。因此，要想保證茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)雙高，成年茶園每年鉀肥的施用量一般不低于5公斤/畝。

5、微量元素肥

微量元素在植物體內(nèi)的含量雖然不多，但它們都有其特殊的營(yíng)養(yǎng)作用，不能被其它元素所代替。例如錳是維持茶葉葉綠體結(jié)構(gòu)的必需元素；鐵是光合作用活性成分細(xì)胞色素F和鐵氧還原蛋白的主要組分；鉬是硝酸還原酶的組成成分，參與茶葉體內(nèi)氮素代謝；銅是茶葉體內(nèi)多種氧化酶的組分，可調(diào)節(jié)紅茶的發(fā)酵過程；鋅則參與茶葉生長(zhǎng)素的合成。微量元素缺乏時(shí)，茶樹體內(nèi)的代謝過程就會(huì)受到阻礙，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著茶葉產(chǎn)量的不斷提高和化學(xué)肥料的大量施用，茶樹對(duì)微量元素的需要也逐漸迫切。當(dāng)然，微量元素雖然對(duì)茶葉生產(chǎn)不可或缺，但是需求量非常小，因此，可通過施用微量元素葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充與矯正，每畝每年通過葉面噴施商品中微量元素葉面肥1000倍液2-3次，基本上即可規(guī)避各種缺素影響。