1. 東方美人茶葉百度百科

臺(tái)灣茶屬于什么茶？臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建，至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶，且各有其特色，綜合起來(lái)不外是綠茶、文山包種茶、東方美人茶、鐵觀音茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶（碰風(fēng)茶）、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶類，這些茶類各有其特色。下面我們來(lái)學(xué)習(xí)臺(tái)灣茶的七大產(chǎn)茶區(qū)，以及特別值得學(xué)習(xí)的臺(tái)灣高山茶的品質(zhì)特點(diǎn)。

　　臺(tái)灣茶的七大產(chǎn)區(qū)

　　臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多，著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度，決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高，口味越佳、價(jià)格越貴。而臺(tái)灣海拔最高的種茶區(qū)阿里山區(qū)的阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū)，其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚，近年來(lái)阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉，是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

　　臺(tái)灣高山茶的品質(zhì)特點(diǎn)

　　海拔及特點(diǎn)：主要產(chǎn)區(qū)于臺(tái)灣嘉義縣阿里山山脈，海拔1000-2000左右，臺(tái)灣民謠高山情歌詞中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壯如山”直接呈現(xiàn)出此區(qū)的好山好水，好風(fēng)景，茶好自然不在話下。另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，聞名世界!也投射出此地區(qū)所產(chǎn)的茶葉有其一定的質(zhì)量與內(nèi)涵，阿里山山區(qū)，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶香氣味香脫俗，如醇，甜美，茶湯碧綠透明，質(zhì)如味美，喉韻生津，口齒留香，視為茶中上品。

2. 東方美人茶品鑒

東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。

東方美人茶名字的由來(lái)，據(jù)聞是英國(guó)茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來(lái)自東方福爾摩沙，就賜名東方美人茶了。臺(tái)灣現(xiàn)有桃園縣、新竹縣、苗栗縣及臺(tái)北縣坪林、石碇兩大東方美人茶產(chǎn)區(qū)，包裝上的名稱各地不同。

產(chǎn)于新竹縣北埔鄉(xiāng)，名膨風(fēng)茶或椪風(fēng)茶；產(chǎn)于新竹縣峨眉鄉(xiāng)，名東方美人茶；產(chǎn)于苗栗縣頭屋鄉(xiāng)、三灣鄉(xiāng)，則沿用舊稱番莊烏龍；石碇地區(qū)則以石碇美人茶或文山椪風(fēng)茶做為對(duì)外推廣的名稱；坪林產(chǎn)區(qū)自古則稱為紅茶，當(dāng)然這邊指的還是東方美人茶。

3. 東方美人茶文化

老撾大紅酸枝是一種非常知名的紅木，在國(guó)標(biāo)紅木當(dāng)中也是價(jià)值最高的幾種紅木之一。歷來(lái)，老撾大紅酸枝就與印度小葉紫檀，海南黃花梨并稱為“三大貢木”，具有非常久遠(yuǎn)的歷史價(jià)值。明清時(shí)期海南黃花梨和印度小葉紫檀被大量開(kāi)采，存世量也越來(lái)越少，老撾大紅酸枝被當(dāng)作海南黃花梨和印度小葉紫檀的替代品。

老撾大紅酸枝老撾紅酸枝屬于交趾黃檀，是傳統(tǒng)意思上的“老紅木”主要產(chǎn)于老撾，數(shù)百年方可成才使用。紅酸枝又稱紅木，顏色多為棗紅色，色澤亮麗，紋理明顯，結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)緊密，質(zhì)地堅(jiān)硬沉重，耐磨耐用，是制作家具的高檔名貴木材，用來(lái)制作茶盤(pán)也格外漂亮，可以說(shuō)是紅木茶盤(pán)當(dāng)中的美人。

那么茶文化與富有中國(guó)傳統(tǒng)文化的紅木文化相遇，就是由老撾大紅酸枝做成的茶盤(pán)。老撾紅酸枝木，歷經(jīng)歲月滄桑、飽受多種自然外固和內(nèi)固之力，使其天然形狀怪異、古樸、典雅、儀態(tài)萬(wàn)千，透出一種深蘊(yùn)的人文氣息!

老撾大紅酸枝茶盤(pán)一般都有一定的雕刻，這樣制作出來(lái)的茶盤(pán)非常的雅致，放在茶桌之上就是一個(gè)擺件，是茶桌之上的一道風(fēng)景線，同時(shí)，老撾大紅酸枝茶盤(pán)的雕刻一般都是手工雕刻，具有較高的藝術(shù)價(jià)值。

4. 東方美人茶產(chǎn)地哪里

美人茶是臺(tái)灣半發(fā)酵烏龍茶，香味特別，但偏寒，而且價(jià)格偏高。算是一種茶的種類！

至于那個(gè)東方美仁茶，只是個(gè)茶類商品名，好幾家單位有做，質(zhì)量參差不齊，茶葉選擇和做法也不一樣，不推薦

5. 東方美人茶是什么茶

東方美人茶，首先這是一種烏龍茶，別以為是紅茶，雖然看著很像。學(xué)名為白毫烏龍，也叫做五色茶。葉片上有白毫，所以叫做白毫烏龍，東方美人的名稱來(lái)源于伊麗莎白女皇。烏龍茶為一年四季至五季，目前比較受喜愛(ài)的是春茶和冬片。而東方美人是夏茶，是由于獨(dú)特的方式，才會(huì)造就出東方美人。

東方美人以兩個(gè)產(chǎn)區(qū)為主，苗栗與北浦，苗栗產(chǎn)區(qū)為最，北浦其次。這兩個(gè)地方沿海，每至夏季，便會(huì)吹來(lái)海風(fēng)，也帶來(lái)了小綠葉蟬蟲(chóng)，會(huì)叮食葉片，允汁的同時(shí)會(huì)把一種獨(dú)特的酶帶到葉片內(nèi)，這種酶會(huì)使得烏龍茶停止生長(zhǎng)。但是也會(huì)形成獨(dú)特的香味。

夏茶日照時(shí)間長(zhǎng)，苦澀味重，于是才會(huì)有重發(fā)酵。重發(fā)酵會(huì)使得苦澀轉(zhuǎn)變?yōu)楦呦?，?dú)特的酶的結(jié)合，使得香氣具有蜜香和果香。

因?yàn)橄x(chóng)咬過(guò)后，就停止生長(zhǎng)，所以不能說(shuō)按照全是芽尖就是好茶的理論。這樣的東方美人我們拿不到。因?yàn)樾枰幌x(chóng)咬，所以絕對(duì)是謝絕打農(nóng)藥的。一打就完了。希望可以幫到。市面上有很多“東方美人”，下手需謹(jǐn)慎，絕非紅茶。

6. 東方美人 茶葉

東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。東方美人茶名字的由來(lái)，據(jù)聞是英國(guó)茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來(lái)自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。

茶葉功效

東方美人茶另具有抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等功效，“她”那絕佳的口感和香氣特別適合女士飲用。

1941年，來(lái)自臺(tái)灣新竹北埔、峨眉兩地的頂級(jí)東方美人茶價(jià)格每臺(tái)斤1000日?qǐng)A。而當(dāng)時(shí)的稻谷，一千斤才售價(jià)90日?qǐng)A。換句話說(shuō)，頂級(jí)東方美人茶與稻谷之間價(jià)格差了將近10000倍。即使在今天，東方美人茶仍然是烏龍茶中非常昂貴的品種。如今市場(chǎng)上低于600元一斤的東方美人茶，非常值得懷疑。貴的不一定真，過(guò)于廉價(jià)的則一定有問(wèn)題。

7. 東方美人茶葉公司地址

、東方美人茶特色——發(fā)酵程度

東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛(ài)，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來(lái)濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。由于發(fā)酵程度很高，不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀，口感甚是順滑爽口。

如果從發(fā)酵程度的層面上看，主產(chǎn)于臺(tái)灣的東方美人茶無(wú)疑是最具特色的，它的發(fā)酵程度是烏龍茶中最高的，達(dá)到了驚人的70%左右，有的更是達(dá)到75%-80%，要知道鐵觀音的發(fā)酵程度也就18%-28%左右，武夷巖茶的發(fā)酵程度也就40%左右，其他茶種的發(fā)酵程度均不同程度地低于東方美人茶。從莫種意義上來(lái)說(shuō)，東方美人則更接近紅茶，然而它卻是不折不扣的烏龍茶。

東方美人茶的外形茶葉短小且嫩，無(wú)法像一般的高山烏龍一樣，揉捻成球狀，只能像全發(fā)酵茶紅茶一樣，揉成長(zhǎng)條狀，但東方美人為半發(fā)酵茶。東方美人茶，都是烏龍茶差別咋就這么大捏

8. 東方美人茶葉公司簡(jiǎn)介

五十一兩茶葉有五色茶葉。

五十一兩茶葉產(chǎn)于臺(tái)灣地區(qū)桃園縣、新竹縣。其葉肥嫩，白毫顯露；條形茶芽肥大，自然彎曲；紅、黃、白、綠、褐五色相間；有明顯的蜂蜜香、熟果香。湯色橙紅明亮，如琥珀色，滋味甘醇清爽，厚而不濃，葉底紅亮透明。五十一兩茶葉，又稱東方美人。五十一兩茶葉外形高雅、含蓄、優(yōu)美，細(xì)細(xì)觀察，有紅、黃、白、綠、褐等5種顏色，美若敦煌壁畫(huà)中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女，因而茶人們也稱其為“五色茶”。

9. 東方美人茶葉公司怎么樣

含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。