1. 過(guò)期的真空茶葉還能喝嗎

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。 

   對(duì)一般的茶類(lèi)，還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過(guò)期，不同茶類(lèi)茶葉多久過(guò)期問(wèn)題的答案不同，而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面；如果存放方法得當(dāng)，降低或消除以上因素，則茶葉可延長(zhǎng)保存時(shí)間而不變質(zhì)；相反，如果保存溫度增加或沒(méi)有封閉那么茶葉過(guò)期時(shí)間就大大縮短，所以茶葉多久過(guò)期的前提是保存，然后才是各類(lèi)茶的保存期限。比如綠茶為12個(gè)月左右，紅茶為一年到兩年，烏龍茶為2年左右，黑茶為10年左右，超過(guò)這個(gè)時(shí)間段基本就是過(guò)期茶葉。

2. 過(guò)期的真空茶葉還能喝嗎有毒嗎

真空包裝的茶葉其保質(zhì)期為2年時(shí)間，保存茶葉的環(huán)境為密封、防潮、避光、防異味，真空包裝的茶葉很好的隔絕了外部空氣，降低了茶葉的氧化速度，使得茶葉的保質(zhì)期適度延長(zhǎng)，正常情況下，真空包裝的茶葉可在常溫環(huán)境下保存2年。

所謂的真空包裝袋指的是講產(chǎn)品放入一個(gè)特定的密封袋子里，然后抽去里面的空氣，使抽去空氣后的袋子達(dá)到一定的真空度的包裝方法。袋子里面的空氣完全抽出，使袋子處于空氣稀少，低氧的狀態(tài)，讓微生物沒(méi)有生存的條件，以達(dá)到保證茶葉的新鮮度和延長(zhǎng)食品的保值期。

3. 抽真空的茶葉過(guò)期還能喝嗎

　　真空包裝放了四年的鐵觀音，建議不要喝了。四年前的茶葉，到現(xiàn)在也已經(jīng)算是老茶了，喝起來(lái)也是很難喝，沒(méi)一點(diǎn)香味，基本是老味。而且茶湯也苦澀?！　〗ㄗh就近找個(gè)茶師加把火，制成熟茶，也就是制成所謂的陳年鐵觀音，這樣還有意想不到的收獲。既好喝又有其它的功效?！　　￡惸觇F觀音, 經(jīng)過(guò)茶師烘焙多遍，而后經(jīng)過(guò)真空包裝保存于瓦缶中。若干年后，要品飲時(shí)，在經(jīng)過(guò)茶師用碳熔方式烘焙30－60小時(shí)。茶水品為醇厚，柔軟，并帶有明顯的“陳年味”，飲之猶如陳年老酒，稱為“天然保健品”。

4. 真空茶葉會(huì)過(guò)期嗎

建議不要飲用了，但是對(duì)于散裝茶葉只要沒(méi)有發(fā)生霉變作用，在陽(yáng)光下曬一曬就可以食用，不影響飲用的。但是茶葉過(guò)期對(duì)于一般的茶葉，還是越新鮮的越好。比如綠茶，它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。

如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑?，降低或者消除這些影響因素，茶葉是可以延長(zhǎng)保存時(shí)間的，但是對(duì)于過(guò)期的真空包裝茶葉，也是可以喝的，只是會(huì)有點(diǎn)副作用因?yàn)檫^(guò)期的茶葉或多或少都會(huì)對(duì)健康有傷害，盡管過(guò)期的茶葉在顏色、味道上不會(huì)有太有的差異，但是里面的成分是發(fā)生了改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉注意事項(xiàng)：過(guò)期的茶葉，尤其是發(fā)霉了的茶葉，會(huì)慢慢的潮濕，然后就會(huì)有一些霉菌滋生，這種茶葉泡在水里，由于溫度下降的緣故，細(xì)菌會(huì)腐爛茶葉，生成一些有害毒素，所以過(guò)期的茶葉最好不要喝。

5. 真空茶葉會(huì)過(guò)期嗎?

1.茶葉是一種飲品，過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝了。2.如果茶葉包裝完好的話，出現(xiàn)過(guò)期情況，是可以喝的，但是口感就很差了?！　⊙a(bǔ)充：茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹(shù)植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

6. 真空過(guò)期茶葉喝了對(duì)人體有害嗎

只要蜂蜜柚子茶沒(méi)有變質(zhì)就可以食用。如果是如果是密封包裝，保質(zhì)期一般一年以上，只要不漏氣、受潮，即便過(guò)了期，只要味道沒(méi)變化一般還能吃。實(shí)際上食品的保質(zhì)期不等于最后的期限，只要產(chǎn)品的包裝沒(méi)有破損， 里面的質(zhì)量沒(méi)有變質(zhì)都是可以的。其實(shí)在保質(zhì)期內(nèi)，食物也可能由于存放方式、環(huán)境等因素的變化過(guò)早變質(zhì)，例如包裝開(kāi)封后，保質(zhì)期將縮短；超過(guò)保質(zhì)期，食物也不等于肯定變質(zhì)、不能吃，這需要自己進(jìn)行判斷。

日常生活中常見(jiàn)食品的變質(zhì)識(shí)別

主食類(lèi)的面包和饅頭等食品：只要沒(méi)有發(fā)生酸味、霉變、灰斑，就可以食用：

像面包一般的保質(zhì)期在3到7天 如果過(guò)了保質(zhì)期 會(huì)發(fā)現(xiàn)它是干干的 面包已經(jīng)長(zhǎng)霉了 或者是有酸味了 這種肯定是不能吃了 另外像饅頭 有霉變有灰斑 那肯定就不能吃。餅干含水量少，如果是密封包裝，保質(zhì)期一般一年以上，只要不漏氣、受潮，即便過(guò)了期，只要味道沒(méi)變化一般還能吃。

牛奶及奶制品類(lèi)：變質(zhì)的牛奶，會(huì)呈現(xiàn)稠而不均勻的溶液狀，或有凝塊或絮狀物；而奶粉由于沒(méi)有水分，保質(zhì)期較長(zhǎng)，倘若是過(guò)期時(shí)間不長(zhǎng)，只要沒(méi)有顏色發(fā)暗、沒(méi)有雜質(zhì)或異物，沒(méi)有出現(xiàn)陳腐味、霉味、哈喇味等，也是可以食用的：

干果類(lèi)：真空包裝的干果保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年到一年，但一旦打開(kāi)包裝，在保質(zhì)期內(nèi)出問(wèn)題也是非常有可能的。這類(lèi)食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆了，說(shuō)明吸水了，會(huì)很快變質(zhì)、長(zhǎng)霉、氧化酸敗，也不能再要了。

香腸等肉制品類(lèi)：像香腸臘肉等食品如果是真空包裝，在干燥、冷凍的條件下放置，營(yíng)養(yǎng)會(huì)差一些，但保質(zhì)期可達(dá)3年。過(guò)了保質(zhì)期，如果出現(xiàn)哈喇味或腸衣發(fā)黏，則說(shuō)明微生物繁殖，就不能再食用。

7. 過(guò)期的真空茶葉還能喝嗎知乎

　　鐵觀音壓縮袋過(guò)期了10年，早就不能喝了。真空包裝的鐵觀音的保質(zhì)期最多只有兩年的時(shí)間，而且還是在低溫冷藏保存的前提下。而在常溫下，鐵觀音可以保存一年，但建議在半年之內(nèi)將其喝完，這樣才能保證鐵觀音的滋味。

而如果是經(jīng)過(guò)高溫烘焙的鐵觀音，保質(zhì)期會(huì)有很長(zhǎng)時(shí)間，保存?zhèn)€十年甚至二十年都不成問(wèn)題，也可以作為陳茶長(zhǎng)久保存，只要不讓鐵觀音受潮發(fā)霉，都可以正常飲用。

8. 真空茶葉過(guò)期了還能喝嗎

　　牛蒡茶過(guò)期了不能喝，雖沒(méi)有危險(xiǎn)，但會(huì)引起腸胃不適。

　　牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。有排毒養(yǎng)顏，減肥的功效。但使用時(shí)需注意，女性月經(jīng)期最好不要飲用，牛蒡茶不能冷飲，冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉?！　×硗馀］虿柙陲嬘脮r(shí)不宜過(guò)濃，過(guò)濃容易引起上火，就像平時(shí)喝高湯一樣，喝的量多，就容易上火，在泡制的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會(huì)上火了。

9. 抽真空的茶葉過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎

真空包裝茶葉還是有保質(zhì)期的！

真空包裝的茶葉其實(shí)并不能絕對(duì)的和空氣隔離開(kāi)來(lái)，只是能夠把茶葉和絕大部分的空氣隔離開(kāi)來(lái)，所以真空包裝的茶葉還是能夠保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。只是保存的時(shí)間久了還是會(huì)和剛剛?cè)胧值臅r(shí)候有很差別，所以茶葉這東西普通家庭還是不要一次買(mǎi)太多，當(dāng)然那些適合收藏的茶葉例外，諸如普洱、白茶、黑車(chē)。

真空包裝還是能夠很有效的預(yù)防茶葉變質(zhì)。簡(jiǎn)單的以鐵觀音為例，真空包裝的鐵觀音可以常溫常壓下放置幾個(gè)月，但是未經(jīng)過(guò)真空包裝的鐵觀音卻放不了多久，估計(jì)放個(gè)個(gè)吧星期久會(huì)發(fā)現(xiàn)喝起來(lái)和剛剛?cè)胧帜菚?huì)有區(qū)別了。因?yàn)殍F觀音屬于半發(fā)酵茶，所以在保存的過(guò)程中會(huì)繼續(xù)發(fā)酵。所以有條件的話還是需要放冰箱冷藏。

最后，除了那些能夠長(zhǎng)期保存，適合收藏的茶葉，別的茶葉最好是能少買(mǎi)，喝完了再去買(mǎi)。

10. 真空裝茶葉過(guò)期能喝嗎

1.茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月; 茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的，具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過(guò)了保質(zhì)期的茶!

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一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

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一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買(mǎi)散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷(xiāo)售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵校皇俏?、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。

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茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。