1. 在南方普洱茶怎么保存
成卻普洱茶的存儲(chǔ)茶方法為：1、塑料袋存茶，塑料袋將普洱茶封起來(lái)，再存放在紙箱里；2、紫砂罐存茶，普洱茶撬散后，用罐子存放；3、避免冰箱存茶，不要用冰箱來(lái)存儲(chǔ)普洱茶，無(wú)法使茶葉越陳越香。
需要提醒的一點(diǎn)是，不能用冰箱來(lái)存儲(chǔ)普洱茶。在存儲(chǔ)過(guò)程中，普洱茶會(huì)不斷變化，茶葉在冰箱中，內(nèi)含物質(zhì)會(huì)被遏制，無(wú)法做到越陳越香。而且，普洱茶容易吸收其它異味，冰箱中的各種食物會(huì)污染茶葉。
2. 南方如何保存普洱茶
在北方冬存茶，無(wú)非就是要注意冬天的冷空氣， 北方的冬天是干冷，干燥是符合普洱儲(chǔ)存條件了，但是冷呢，貯藏普洱的房間供暖一定不能斷，低溫不但會(huì)使茶葉轉(zhuǎn)變受到影響，也會(huì)使茶葉的品質(zhì)變差，但是也不排除定期通風(fēng)哦。
其他季節(jié)的話， 北方相對(duì)于南方空氣中水汽要少些（沿海地帶除外）， 北方存茶要比南方存茶容易得多，不像廣東這邊3、4月份的時(shí)候濕氣很重，搞不好茶葉就發(fā)霉。至于轉(zhuǎn)化的時(shí)間嘛，肯定要慢一些，但是轉(zhuǎn)化到一定程度以后肯比不存放在南方的茶在口感上要好得多。3. 普洱在南方怎么儲(chǔ)存
1、溫度：普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)普洱茶的陳化不利；同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度：相對(duì)濕度保持在65%—75%之間，過(guò)高或過(guò)低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化，在氣候干燥時(shí)，普洱茶（尤其是生茶）會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，不利陳化，可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持，可到一些家居廣場(chǎng)買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)，對(duì)濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方，茶葉接觸到的水分多，會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)，容易導(dǎo)致霉變，那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣，散發(fā)水分。
3、通風(fēng)：普洱茶也要“呼吸”的，其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分，若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處，因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍，有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化，加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下，可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹，也不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的普洱茶，茶氣被吹走、茶味被吹散，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以，存普洱茶要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口，雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但卻能保持普洱茶的真性。
4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽(yáng)曬到的地方，盡量減少?gòu)?qiáng)光線對(duì)普洱茶的影響，還有就是不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境，特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陳化，久而久之，普洱茶將會(huì)“死”掉，也就是已經(jīng)沒(méi)有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。
5、無(wú)異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的，有時(shí)在家庭中為了去除異味也會(huì)選用茶葉。所以在存放普洱時(shí)應(yīng)注意，茶葉最會(huì)吸收雜氣異味，且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味，避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起，無(wú)條件設(shè)專用茶房，也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開(kāi)。
另外，存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng)，小房間不宜存放太多茶葉。存放時(shí)建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開(kāi)存放，避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上，與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放，每隔一段時(shí)間將茶葉調(diào)換位置。
4. 南方如何儲(chǔ)存普洱茶
都說(shuō)普洱茶是可以喝的古董、越存越謐香珍貴。愛(ài)普洱者，除了愛(ài)它的滋味，必然還愛(ài)它的變化，愛(ài)與它一起經(jīng)歷成長(zhǎng)、陳化。相比其他很多茶類，普洱茶的存放雖然不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來(lái)保鮮，也不怕放久了會(huì)過(guò)期，但普洱茶的存儲(chǔ)對(duì)普洱茶未來(lái)的變化很重要，存放的好壞會(huì)影響茶的口感和茶氣，也是要有一定先決條件的，普洱茶到底應(yīng)該如何儲(chǔ)存呢？
1、溫度：普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)普洱茶的陳化不利；同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度：相對(duì)濕度保持在65%—75%之間，過(guò)高或過(guò)低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化，在氣候干燥時(shí)，普洱茶（尤其是生茶）會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，不利陳化，可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持，可到一些家居廣場(chǎng)買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)，對(duì)濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方，茶葉接觸到的水分多，會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)，容易導(dǎo)致霉變，那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣，散發(fā)水分。
3、通風(fēng)：普洱茶也要“呼吸”的，其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分，若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處，因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍，有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化，加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下，可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹，也不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的普洱茶，茶氣被吹走、茶味被吹散，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以，存普洱茶要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口，雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但卻能保持普洱茶的真性。
4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽(yáng)曬到的地方，盡量減少?gòu)?qiáng)光線對(duì)普洱茶的影響，還有就是不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境，特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陳化，久而久之，普洱茶將會(huì)“死”掉，也就是已經(jīng)沒(méi)有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。
5、無(wú)異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的，有時(shí)在家庭中為了去除異味也會(huì)選用茶葉。所以在存放普洱時(shí)應(yīng)注意，茶葉最會(huì)吸收雜氣異味，且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味，避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起，無(wú)條件設(shè)專用茶房，也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開(kāi)。
另外，存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng)，小房間不宜存放太多茶葉。存放時(shí)建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開(kāi)存放，避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上，與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放，每隔一段時(shí)間將茶葉調(diào)換位置。
如果選擇整提存放，最好有筍葉包裝，這樣存放比較好；單餅的存放，需要自己再包裝一下，紙袋加紙箱的方式是比較常見(jiàn)的，但是不要放在密封袋或者塑料袋中，否則會(huì)隔絕茶與氧氣的接觸，影響茶葉后期的陳化收藏普洱茶最好建議原桶帶筍殼收藏，因?yàn)楣S殼本身就有防潮、防塵、防光的作用。
相同的普洱茶，用專業(yè)器具存放，與隨意存放的普洱茶會(huì)有很明顯的差異。在茶品較少，又想長(zhǎng)期存放的話，選一定的器具來(lái)存放茶品效果最佳，首先是透氣性差，氧化不至于太快，且能保住茶葉的香氣；再者方便調(diào)節(jié)溫度濕度方，且灰塵蟲(chóng)子等物也一并被隔絕。
5. 南方怎么儲(chǔ)存普洱茶
一、存放普洱茶禁忌一：陽(yáng)光直射
普洱茶對(duì)光非常敏感，這是因?yàn)槠斩枞~里的植物色素與脂類物質(zhì)，容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味，影響后期轉(zhuǎn)化。
所以，家庭存茶一定不要讓普洱茶受到陽(yáng)光直射，在陽(yáng)臺(tái)上存茶的做法也不可取。我們就遇到過(guò)這樣的情況，一個(gè)茶友把陽(yáng)臺(tái)封上，設(shè)計(jì)成存茶間。由于陽(yáng)臺(tái)的光線照射時(shí)間較長(zhǎng)，普洱茶長(zhǎng)時(shí)間存放在陽(yáng)臺(tái)，往往轉(zhuǎn)化效果并不理想。
如果存茶的房間免不了受到一定程度的陽(yáng)光照射，平時(shí)就要把窗簾緊閉，然后在茶葉上蓋一層棉布或宣紙，創(chuàng)造一個(gè)不被光線打擾的環(huán)境，這才有利于茶葉的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化。
二、存放普洱茶禁忌二：長(zhǎng)期通風(fēng)
家庭保存普洱茶，要適度通風(fēng)，但不應(yīng)長(zhǎng)期開(kāi)窗通風(fēng)。過(guò)度通風(fēng)，不僅會(huì)把空氣中的濕氣帶進(jìn)茶葉中，使茶葉受潮發(fā)霉；還會(huì)讓茶葉的香氣散失，后面喝茶湯時(shí)會(huì)覺(jué)得茶湯寡淡無(wú)味。
存茶時(shí)，偶爾開(kāi)窗通風(fēng)是可以的，建議在晴天或秋季適當(dāng)開(kāi)窗。不過(guò)，南方地區(qū)如廣東、福建一帶，三四月份遇到回南天時(shí)，室外空氣濕度較高，這時(shí)就不能開(kāi)窗通風(fēng)了。
三、存放普洱茶禁忌三：濕度過(guò)高
普洱茶的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化，需要適當(dāng)濕度參與，這樣生物菌類才能大量生長(zhǎng)繁殖，將茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)為單糖類，再聚合成多糖體，讓普洱茶的滋味更加豐富醇和。
但是，存茶不能放在濕度過(guò)高的環(huán)境下，因?yàn)槠斩枋且粋€(gè)多孔的疏松體，容易吸收濕氣，導(dǎo)致茶葉中含水量增加，加快變質(zhì)的速度，滋生微生物后還會(huì)發(fā)生霉變。
以上就是家庭存放普洱茶的3條禁忌，大家在存茶過(guò)程中，要注意避免陽(yáng)光直射，避免長(zhǎng)期通風(fēng)，避免濕度過(guò)高，同時(shí)因地制宜調(diào)整存茶環(huán)境，這樣才能把茶葉存好。
6. 南方普洱茶的收藏方法
究竟古樹(shù)普洱茶有什么收藏價(jià)值
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普洱茶具有收藏升值的升值的空間，特別是古樹(shù)茶，更是受到很多人的追捧。但是，對(duì)于不是很了解古樹(shù)茶的朋友來(lái)說(shuō)，就不知道它有什么樣的收藏價(jià)值。那么，究竟古樹(shù)普洱茶有什么收藏價(jià)值？下面我們來(lái)了解看看。
古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶，僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹(shù)群落，故而產(chǎn)量十分稀少。古樹(shù)茶必須是純料茶，嚴(yán)格意義上講必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。加工技藝精湛的純料古樹(shù)茶口感、湯色和營(yíng)養(yǎng)成分如紅酒一般，將隨著年份而與日俱增，因此，古樹(shù)茶具備很高的儲(chǔ)存價(jià)值。
從水浸出物、茶多酚、咖啡堿、兒茶素等指標(biāo)的平均含量來(lái)看，古樹(shù)茶與普通生態(tài)茶之間的含量差異是比較明顯的，表現(xiàn)在口感上就是古樹(shù)茶更加醇厚，滋味更加調(diào)和，香氣更加持久；名山古樹(shù)茶更具有品飲與收藏之價(jià)值。
古樹(shù)茶茶香濃郁，深沉而厚重。茶湯金黃明亮，口感豐富，稍有苦味立即淡去，回甘生津持久，湯色厚度感強(qiáng)、喉韻長(zhǎng)。茶底葉子肥嫩鮮艷有柔韌性。經(jīng)陳化后，茶氣足、茶香飽滿、香氣更濃。
古樹(shù)茶的四大特點(diǎn)：
?。?）古樹(shù)茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高，古樹(shù)茶葉屬于環(huán)保型茶葉。
?。?）古樹(shù)已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲(chóng)害，故無(wú)需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言，更自然，無(wú)污染。
（3）古樹(shù)的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分，并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較于其它茶而言，無(wú)需施肥，故更天然。
?。?）古樹(shù)茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)，產(chǎn)量十分稀少，采摘較難，因此古樹(shù)茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格更高。
從收藏投資的角度看古樹(shù)普洱茶：
普洱古樹(shù)茶的投資回報(bào)率相對(duì)較高，尤其是純料的古樹(shù)茶。近幾年來(lái)普洱茶價(jià)格持續(xù)上漲，尤其是稀缺的普洱古樹(shù)茶廣受追捧。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，與2007年普洱茶市場(chǎng)瘋狂的炒作和投機(jī)不同，現(xiàn)在市場(chǎng)已趨于理性，普洱純料古樹(shù)茶消費(fèi)與收藏的價(jià)值被越來(lái)越多人認(rèn)可與接受。
在消費(fèi)者看來(lái)，古樹(shù)普洱茶的高品質(zhì)成為選擇的關(guān)鍵。一名普洱茶愛(ài)好者，他認(rèn)為，從茶的品質(zhì)來(lái)看，目前純料古樹(shù)茶的價(jià)格基本上不算離譜?！耙?yàn)楫a(chǎn)量少，質(zhì)量好，在市場(chǎng)上可以說(shuō)是一種稀缺資源?！?/p>
再者，普洱古樹(shù)茶是我國(guó)乃至世界的稀缺茶樹(shù)資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的古茶園每年以6%的速度在遞減，政府一直在提倡保護(hù)普洱古樹(shù)茶，但稀缺的普洱古樹(shù)茶還是每年都會(huì)招到砍伐、偷盜情況時(shí)有發(fā)生。因?yàn)楣艠?shù)茶稀少，就弄出茶葉拼配技術(shù)，用一點(diǎn)點(diǎn)古樹(shù)茶作為普洱茶拼配的選料而已，僅僅為調(diào)劑茶葉口味的“香精”。
古樹(shù)茶的真正價(jià)值是什么？
不管是常年品飲普洱的茶友，還是淺嘗普洱的朋友，當(dāng)我們喝下一口純正的古樹(shù)茶茶湯時(shí)，身心的愉悅是難以言表的，身體的感覺(jué)是誠(chéng)實(shí)的，這對(duì)喜歡古樹(shù)茶的茶友來(lái)說(shuō)是最真實(shí)的體驗(yàn)。
一般而言，當(dāng)我們聊起古樹(shù)茶的價(jià)值時(shí)，通常離不開(kāi)的話題是：古茶樹(shù)的環(huán)境好，好山好水出好茶，百年、千年生長(zhǎng)的茶樹(shù)，內(nèi)質(zhì)豐富，存放后的陳化品質(zhì)，即普洱茶特有的陳韻極具特色，更重要的是它還具備收藏價(jià)值，說(shuō)白了就是會(huì)增值。當(dāng)然，諸如普洱茶的養(yǎng)生功效，助消化、降油脂、防輻射等等潛在的功效，也是茶友們經(jīng)常關(guān)注的。
我們常說(shuō)，用一顆平常心去對(duì)待古茶樹(shù)，才能發(fā)現(xiàn)古茶樹(shù)更多的魅力。一棵茶樹(shù)長(zhǎng)的再粗壯，再久遠(yuǎn)，始終是植物，要遵循自然界的生長(zhǎng)規(guī)律，不會(huì)因?yàn)樗枪挪铇?shù)，就有特殊性。不同的環(huán)境里，自然環(huán)境決定了茶樹(shù)生長(zhǎng)的條件，茶樹(shù)自身的生長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)源于陽(yáng)光、水分、氣候等。所以，我們常說(shuō)，世上沒(méi)有兩片相同的葉子，同樣，世上也沒(méi)有兩棵相同的茶樹(shù)，我們喝古樹(shù)茶，喝的是內(nèi)質(zhì)，也是自然。
上述內(nèi)容就介紹到這里，看完之后我們應(yīng)當(dāng)也有了一定的了解。由上述內(nèi)容可知，古樹(shù)普洱茶的價(jià)值確實(shí)是很大的，不過(guò)至于是否要收藏古樹(shù)普洱茶，那就根據(jù)我們個(gè)人的實(shí)際情況來(lái)看了。
7. 在南方普洱茶怎么保存比較好
十年前生產(chǎn)的普洱茶怎樣存放好？
存放普洱茶分干倉(cāng)存放和濕倉(cāng)存放，作為北方主要是干倉(cāng)存放，南方存普耳茶的話，以濕倉(cāng)存放為最多見(jiàn)。
干倉(cāng)存放就是在存放的地點(diǎn)，不能有潮氣，并且還需要避光，保持一定的空氣流通，防蟲(chóng)防潮。
而濕倉(cāng)存放難度就比較大，因?yàn)槌藥殴夥老x(chóng)以外，最重要的就是控制濕度和溫度。
而十年前的生產(chǎn)出來(lái)的普洱茶，要想存放的話，最好找干倉(cāng)環(huán)境就可以避免有蟲(chóng)可避免陽(yáng)光直曬，避免受潮就可以了。
8. 普洱茶北方儲(chǔ)存方法
沒(méi)必要
普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來(lái)存貯的。因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉，在后期存放的過(guò)程中，茶葉的內(nèi)部會(huì)有慢慢的轉(zhuǎn)化過(guò)程，茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。使得有益菌得到快速的繁殖，同時(shí)殺滅了有害的細(xì)菌。這個(gè)過(guò)程需要氧氣的存在，不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好，一定不能密封起來(lái)存儲(chǔ)。
