原料：?
1。袋裝立頓紅茶（我是一個(gè)大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會(huì)好喝）?
2。雀巢三花淡奶（用咖啡伴侶也可以，不過(guò)味道差很多地。?。。?，一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據(jù)口味不同以及勺子大小不同各異，應(yīng)自己掌握，并非奶越多越好喝〕。?
3。淀粉少許〔一小小小撮〕，用少量水?dāng)噭颉?
4。白糖適量。用煉乳代替糖也是可以的。?

做法：把紅茶包放在水里（一大杯的水量〕，加入三花奶，在鍋中燒煮，煮開(kāi)以后再用小火繼續(xù)燒，并加入糖，淀粉汁，煮至滾開(kāi)后繼續(xù)燒一小會(huì)兒即可。?
味道特別特別好！！?
千萬(wàn)別覺(jué)得加淀粉別扭，原來(lái)沒(méi)有加的時(shí)候總覺(jué)得什么地方不夠好，茶稀稀的，總做不出一些店里做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺(jué)，直到靈機(jī)一動(dòng)加入了丁點(diǎn)兒淀粉，味道那個(gè)不一樣啊，喝了直咂嘴！但是淀粉千萬(wàn)不能多加，不然就變成奶茶羹了。

創(chuàng)業(yè)一家奶茶店需要掌握哪些必備知識(shí)

開(kāi)奶茶加盟店一定要知道開(kāi)店流程，掌握開(kāi)店技巧，這是每個(gè)成功者的必備。
a、個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力：運(yùn)籌能力、性格脾氣、溝通能力，面對(duì)危機(jī)時(shí)的應(yīng)變能力。
b、資金實(shí)力：一是自有的資金，二是家人的支持程度，三是向親朋好友或外界籌集資金的能力，四是抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。
c、發(fā)展觀和戰(zhàn)略思考：成功開(kāi)店僅僅只是開(kāi)始，而長(zhǎng)期穩(wěn)定的贏利才是事業(yè)發(fā)展之道，在這一點(diǎn)上很多人都欠考慮，所以我們會(huì)看到很多的奶茶店，包括一開(kāi)始做得很成功的店，一二年后甚至幾個(gè)月后就無(wú)法持續(xù)贏利了，最后不得不關(guān)門(mén)大吉。
在具備較好的投資實(shí)力時(shí)，定位策略最好能根據(jù)本地的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，以及未來(lái)的發(fā)展需要，奶茶加盟，奶茶店加盟，加盟奶茶店做出比本地經(jīng)營(yíng)檔次要高的定位，主打高端消費(fèi)市場(chǎng)，并不斷的提升和完善，牢牢的占據(jù)奶茶市場(chǎng)的制高點(diǎn)，這樣不僅能遠(yuǎn)離低端店低價(jià)傾銷(xiāo)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，也能遠(yuǎn)離中端店開(kāi)得過(guò)剩而引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)，這對(duì)于建立自有品牌，樹(shù)造品牌形象，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。
d、行業(yè)知識(shí)匱乏是開(kāi)店失敗的主要原因。在現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)快速成長(zhǎng)的今天，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)己經(jīng)成了全方位式的，奶茶加盟，奶茶店加盟，加盟奶茶店僅僅只靠有好的產(chǎn)品己完全行不通了，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的認(rèn)知和期待越來(lái)越高，消費(fèi)者的滿意度完全取決于整體的價(jià)值感受。如果經(jīng)營(yíng)者或管理者對(duì)自己經(jīng)營(yíng)的店、周遭的商業(yè)環(huán)境、朝夕相處的員工同事、每天服務(wù)的顧客、自己所使用的物料設(shè)備、直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都沒(méi)有好好做作功課，那有什么理由成功開(kāi)好，并能盈利賺錢(qián)呢?