1. 小青柑普洱茶如何挑選

東方樹葉青柑普洱茶，不是生普是熟普。

精工制作的小青柑普洱茶，先要精選產(chǎn)自廣東新會的青柑，手工挖掉其中的果肉，并做到不破壞外面的果皮，接著要調(diào)挑選滋味醇厚、香甜耐泡的熟普，否則難以在鮮明活潑的青柑果酸中發(fā)揮出熟普的味道。最后，將熟普緊密填充到新鮮的青柑果皮內(nèi)后，再一起生曬，即只經(jīng)過陽光自然晾曬，這樣才能讓兩者有一個緩慢干燥融合的過程，不但有兩者各自的營養(yǎng)物質(zhì)，還有一個更自然豐富，醇厚悠長的口感味道。

2. 小青柑普洱茶介紹

制作小青柑的普洱茶要選擇熟普洱茶，而且必須是在清明節(jié)前后采摘的茶葉。

好的制作小青柑普洱茶要滿足幾點

一，看原料，優(yōu)質(zhì)的小青柑普洱茶是選用生理未成熟時的果實為原料，搭配一定比例的普洱熟茶為原料制成，其果香、茶香馥郁，且相互平衡

二，看工藝，優(yōu)質(zhì)小青柑普洱茶采用生曬制成，且工藝考究

三，品口感，優(yōu)質(zhì)的小青柑普洱茶湯色透亮，先清后濃，滋味甘醇，香滑

3. 小青柑普洱茶怎么選

小青柑需要搭配熟普洱茶，那么無論是滋味還是養(yǎng)生功效，都是最為適合的。

小青柑所選用的普洱茶是很有講究的，畢竟熟普洱茶也是分為有不同年份的么，所使用的茶葉等級不同，那么茶葉級別也不同，價格自然也是不同的；通常來說，市面上的小青柑，是正宗新會小青柑，搭配至少陳化3年時間以上的云南宮廷熟普洱茶。

　　而宮廷級別普洱茶，是普洱熟茶中的最高品質(zhì)，所使用到的原料、工藝都是非常好的；宮廷普洱茶，原料采自于那些初露尖尖角的茶芽，這樣的茶芽生長有限，不可以大量生長，所以這樣的茶葉是非常稀少、珍貴的。

4. 小青柑普洱茶如何挑選好壞

從小青柑的湯色辨識小青柑好壞，并不能僅根據(jù)顏色濃淡。湯色可以從顏色、透明度兩方面來鑒賞。沖泡時以湯色紅濃為最佳，紅橙次之。若湯色過于厚重沉暗，可能是小青柑表面柑皮經(jīng)過染色，偽裝成陳化柑所致。

湯色過淡，意味著小青柑內(nèi)的填茶并非宮廷普洱，或陳化年份不足。湯色偏冷色調(diào)，還可能是小青柑陳化年份較輕所致。

從湯色透明度來講，越通透晶瑩，越是上品。假如湯色渾濁，有沉底現(xiàn)象，則可能為外地柑冒充小青柑，或小青柑品質(zhì)較劣質(zhì)，會影響到其口感。

不僅如此，根據(jù)沖泡反應(yīng)，我們還可以從香氣、茶底兩方面進一步判斷小青柑品質(zhì)等級。

優(yōu)質(zhì)的小青柑在沖泡后，陳香馥郁，柑香清新，和茶香的融合度較高，茶引果香，高揚持久。

品質(zhì)較差的小青柑在沖泡后，芬芳氣較弱，柑香暗淡粗淺，同茶香之間存在干擾，且刺激性氣味較重。甚至帶有雜味，且普洱倉味較重。

茶底以肥厚嫩芽普洱為最上品，肥厚大葉為其次，小青柑柑皮以不散形、韌性高、外表皮光澤油潤為上品，色澤暗淡無光、形散或缺乏彈性觸感，都稱不上是上等小青柑。

5. 小青柑普洱茶如何挑選好的

小柑胎大顆粒和小顆粒的功效和作用沒有區(qū)別，都是未成熟的胎果仔，所以在選擇上，看個人喜好而定吧。優(yōu)質(zhì)的新會柑胎，含有豐富柑油成分，最宜泡水入茶，發(fā)揮其養(yǎng)生保健價值。

好的新會小柑胎用來泡茶，其滋味亦能達到優(yōu)質(zhì)新會陳皮的特點：香、醇、潤、滑、甘。而且十分耐泡，留香持久。

6. 小青柑普洱茶怎么分辨好壞

區(qū)分小青柑好壞的方法有：

1、外表，正宗小青柑呈墨綠色，表面有白霜，油囊均勻密布，劣質(zhì)小青柑呈枯黃色，沒有白霜，油囊大小不一；

2、香味，正宗小青柑香氣持久，劣質(zhì)小青柑香氣暗淡粗淺；

3、滋味，正宗小青柑口感順滑，劣質(zhì)小青柑發(fā)澀

7. 怎么挑選小青柑茶

小青柑是用來喝的，泡的方法都是一樣，如果你想茶湯色好看一點，你選購小青柑時，要選一些品質(zhì)好一點。里面普洱茶品質(zhì)好一點的，不單茶色好看，口感也好一點。如果你買到一些假貨，就算茶湯色好看，喝下去，對身體是沒有好處的，還不如喝白開水。我們做生產(chǎn)新會小青多年，不單對小青柑泡法講究，生產(chǎn)工藝更加重要。有不明白，可以追問。