1. 小青柑普洱上面有層白霜,是不是變質

沒有毒

小青柑是柑普茶，小青柑是選用未成熟的新會柑加熟普，通過生曬或者烘干等方式制成，成品小青柑融合了清醇的果香味，普洱茶醇厚之味，且柑皮與茶葉相互吸收、融合，形成了風味獨特的柑普茶。

小青柑的制作主要是將青綠色的新會柑掏空果肉，放入普洱茶制作的，普洱茶屬于熟茶。

2. 青柑普洱表面發(fā)白是發(fā)霉了嗎

發(fā)霉了，會影響整個小青柑的質量會爛掉的，有可能

3. 小青柑普洱茶外皮有一層白霜是發(fā)霉嗎

小青柑橘外殼有點白，是發(fā)霉了嗎？

這要分情況的如果只是外殼有點發(fā)白的那一種有可能是他在樹上摘下來的時候那個柑橘被樹葉遮住的部分，他也會泛白的，如果是發(fā)霉的那一種的話，他外表皮上面會長一層像絨毛一樣的東西，那樣子的就是發(fā)霉了

4. 小青柑普洱有一層白色的

小青柑是橙皮。

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它和常見的大紅柑（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。根據《新會陳皮地理標志產品》規(guī)定，柑皮根據采收期可分為柑青皮（小青柑）、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的茶枝柑果實。小青柑嫩綠油亮，果皮厚實，油室飽滿，果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

5. 青柑普洱上的白霜

小青柑放久了有一層白霜是因為在表面上形成了一層薄的結晶，這種白霜也叫做腦晶或柑油晶，其實并不是發(fā)霉了，這種晶體的粉末物質是不容易脫落的，出現這種情況很大的原因是和制作工藝有關系，可能是使用了高溫烘焙工藝，因為用這種高溫烘焙之后會直接破壞掉上面的柑皮油包，從而將里面的柑橘精油釋放出來從而轉化為這種結晶物質白霜，這種情況是可以吃的，對身體沒有害。

6. 小青柑普洱上面有層白霜,是不是變質了呀

小青柑的白霜是白色粉末狀的，如果你的眼神足夠好，甚至可以看到白色晶體，而小青柑變質后，發(fā)霉部分是毛毛的感覺，不是粉末狀的。并且，霜通常是白色的，而霉菌則是褐黃或墨綠色。

7. 普洱小青柑 表面白霜和霉

沒白霜的更好。真真正正的小青柑，采用傳統生曬工藝制作出來是基本不會有白霜的，小青柑原有的健康價值成分也完整地保留在里面而不是經過化學反應變成其它物質---白霜，有白霜的口感更差。

8. 青柑普洱外皮一層白色的

普洱茶茶碎多一些，主要是茶餅和緊壓茶，其中又有將茶葉切碎和不切碎緊壓之分。切碎緊壓的餅或沱會壓得較緊實，撬茶的時候會特別容易產生茶碎。如果介意，也可以用蒸茶法開餅或沱，就會比較完整。

經常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶沒有馬上喝完，變涼之后的普洱茶就會產生沉淀，肉眼能看到有白色的絮狀物，這種現象是正常的，俗稱冷后渾，其物質基礎是茶黃素、茶紅素與咖啡堿的絡合物。