1. 茶葉科學(xué)研究所職能

負責(zé)新舊茶葉的技術(shù)，王要繼續(xù)殺青和初步揉條作用，制作嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧。

2. 省茶葉研究所

研究所（中心）：湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物農(nóng)藥工程研究中心、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)研究所 。

3. 中國科學(xué)院茶葉所

原子能所、養(yǎng)豬所、情報所、生物所、品種資源所、作物所、蔬菜所、氣象室、土肥所、植保所、畜牧所、養(yǎng)蜂所、甜菜所、哈爾濱獸醫(yī)所、果樹所、煙草所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院儀器

蠶業(yè)所、血研室、遺產(chǎn)室、茶葉所、麻類所、油料所、柑橘所、棉花所、灌溉所、蘭州獸醫(yī)所、北京農(nóng)機化所、草原所。

4. 茶葉研究員崗位職責(zé)

茶與禪的相通之處在于兩者都有清凈的文化趣味，在中國土生土長的茶與印度傳來的佛教雖然不同源，但是在中國歷史上卻保持神奇的同步發(fā)展，二者的結(jié)合萌芽于秦漢，發(fā)展于魏晉南北朝，興盛于隋唐。

一、茶禪文化萌芽于漢

在中國歷史上，茶很早就出現(xiàn)了，春秋戰(zhàn)國時期，在《詩經(jīng)》、《楚辭》等諸多文學(xué)作品中出現(xiàn)過十多個茶的別名，比如茗、荼、苦菜、槚、皋廬等。在品嘗和食用的過程中，古人逐漸發(fā)現(xiàn)了茶降火提神、消食解毒等諸多功效，并逐漸推廣。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾記載："神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之。"

神農(nóng)為醫(yī)治眾生而嘗百草，難免會遇到毒草的情況，最后還是靠茶來解毒，可見古代中醫(yī)便已經(jīng)將茶作為一種重要的中藥材來對待了。

《神農(nóng)本草經(jīng)》雖然冠以神農(nóng)嘗百草的傳說，但實際上成書于秦漢時代，里面關(guān)于茶的記載，可以看出這個時期已經(jīng)開始推廣茶了。同一時期，佛教開始傳入中國，在漢朝末年至南北朝時有了較快的發(fā)展，茶與禪開始有了交集，很快便走到了一起。

二、茶禪文化發(fā)展于南北朝

南北朝時期，中國佛教發(fā)展迅速，最主要的原因是連年戰(zhàn)亂的悲慘現(xiàn)狀、佛教投胎轉(zhuǎn)世的思想和朝廷的支持。魏晉南北朝是中國天災(zāi)不斷、連年混戰(zhàn)的時期，天災(zāi)人禍造成巨大的災(zāi)難，百姓常常處于朝不保夕的狀態(tài)，而佛教因果循環(huán)、轉(zhuǎn)世投胎等思想迎合了民眾的需求，為了祈求來世福祉便紛紛投靠佛門，再加上朝廷出于不同目的扶持佛教，因此這一時期的佛教一度非常發(fā)達。

根據(jù)《錢眼讀史》記載：

北魏末年北方各地有佛寺3萬余所、僧尼200余萬人。

這個數(shù)字是十分驚人的。由于僧人不納稅、不服役，而人數(shù)眾多，導(dǎo)致國庫收入嚴(yán)重受損，士兵數(shù)量下降，威脅國家政權(quán)，因此北魏太武帝、北周武帝等發(fā)起"滅佛"行動。

在此之前，寺廟大都建在繁華的都市，有朝廷和貴族供養(yǎng)。"滅佛"行動開始后，僧人被殺者眾多，很多寺廟被迫遷往深山老林，居住在清幽場所，佛教也開始了耕種勞作的自力更生之路。

雖然表面看來"滅佛"行動是佛教的一場血腥災(zāi)難，卻成全了茶禪結(jié)合的美名。山谷清幽之地，往往是種茶的理想場所，僧人在此種茶、采茶、品茶、識茶，并與佛教文化相結(jié)合。在僧人看來，茶可以幫助消化，可以抑制欲望，可以提神醒腦，幫助他們更好地參禪打坐，"茶味禪味是一味"逐漸成為佛家禪語。

三、茶禪文化興盛于唐

唐代以前，中國雖有種茶飲茶，但是尚無在全社會形成風(fēng)氣。直到唐朝時期，飲茶才逐漸成為上至達官貴人、下至平民百姓的生活習(xí)俗，正是在這一時期，茶稅開始成為朝廷的重要收入來源。根據(jù)《錢眼讀史》記載：

貞元元年（785年），全年茶稅收入達40萬緡。

走私茶葉累計超過300斤者還會被判處死刑 ，可見當(dāng)時種茶已經(jīng)成為民眾的生活習(xí)慣，種茶十分普遍，才導(dǎo)致茶稅成為朝廷稅收的重要來源。

同一時期的佛教也處于興盛期，朝廷派遣了玄奘等高僧遠赴印度取經(jīng)，并在國內(nèi)開設(shè)講經(jīng)學(xué)經(jīng)的專場。此時僧人更加重視飲茶，飲茶甚至成為寺院的清規(guī)戒律，茶堂也成為寺院的"標(biāo)配"，兼具參禪論道、討論佛理、招待施主等多種功能，也從中衍生了內(nèi)涵豐富的茶文化。

比如寺院有專門的"茶鼓"召集僧人飲茶，寺院前有向行人施茶的"施茶僧"，在佛像面前供奉茶稱為"奠茶"，掛單的和尚根據(jù)受戒年限要飲"戒臘茶"，化緣僧人向人求茶稱為"化茶"等等?？傊?，此時的茶文化已經(jīng)與禪文化融為一體，成為相互不可或缺的重要組成部分。此外，僧人在云游四方時不僅討論禪理，也交流茶藝，從而取長補短，促進茶藝進一步提高。

唐武宗時期，全國爆發(fā)著名的"會昌滅佛"運動，再次把寺廟逼到深山老林。在此之前，中國佛教分為旗幟鮮明的三論、華嚴(yán)、密宗、禪宗等八大體系，但是到了這一時期，經(jīng)過長時間的發(fā)展，"不立文字、直指人心"的禪宗獨樹一幟，中國大部分名山都成為禪宗的活動場所。茶文化的寧靜純潔、清新提神與禪宗長于頓悟完美結(jié)合，相互促進，在佛寺產(chǎn)生了天臺山云霧茶、西湖龍井茶、徑山名茶、普陀佛茶、惠明茶、仙茶、廬山云霧茶、碧螺春名茶、黃山毛峰、九華毛峰、鐵觀音等流傳后世的名茶。

總結(jié)

由于寺廟獨特的地位，在古代可以說是從事茶葉研究的"科學(xué)機構(gòu)"，而僧人便是茶葉的"研究員"，茶與禪由于意境相通，相生與共，所以能夠緊密結(jié)合，并且成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，時至今日依然備受推崇。

參考資料：《神農(nóng)本草經(jīng)》《詩經(jīng)》《茶與禪》《錢眼讀史》

5. 中科院茶葉研究所在哪里

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是省屬綜合性農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)，下設(shè)15個專業(yè)所，即農(nóng)作物品種資源站、糧食作物研究所、生物技術(shù)研究所、油料作物研究所、園藝作物研究所、植物保護研究所、土壤肥料研究所、甘蔗研究所、茶葉研究所、蠶桑研究所、蜜蜂研究所、熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所、高山經(jīng)濟植物研究所和科技情報研究所，分布在七個地州市；有2個工作站，即建于云南瑞麗縣的云南省農(nóng)科院試驗站（原稻作站）、甘蔗站和建于海南省的云南省農(nóng)作物冬繁基地。

6. 茶葉所所長

旬陽的茶葉極具收藏價值，旬陽的茶葉外形扁直勻整，色澤嫩綠顯毫，湯色明亮，香氣清幽高長，滋味清爽鮮醇，葉底肥嫩完整。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長程啟坤研究員題詞：“旬陽的茶葉品質(zhì)優(yōu)，陜南名茶添新秀”。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任沈培和題詞。

7. 茶葉科學(xué)研究所職能職責(zé)

茶園和茶廠工作職責(zé)是孑然不同的，這兩個環(huán)境都應(yīng)工作需要進行劃分。

一般而言，茶園的工作是結(jié)合初制廠進行，不光普洱茶，其他茶類也基本類似，按工作分類的話，主要有，茶園的管理（種植，修剪，采摘，除草，干旱時分需要對茶樹進行養(yǎng)護補充水份），這些工作包含所有茶樹，古樹，小樹都在內(nèi)，如果是生態(tài)灌木茶園的話，還需要定期的預(yù)防蟲害等等，光是這一大類工作，就足夠累人的了，如果是深山的環(huán)境，可能還要擔(dān)心野生動物的出沒，這個工作，一般人做不了。

其次，是初制所得工作，初制工作根據(jù)茶葉的初制要求而定，從攤晾到殺青到曬干，都是制茶過程里再正常不過的事情?；旧线@些工作需要非常大的體力和忍受力，因為制茶工靠的是手藝工作，每天重復(fù)的干一件事，枯燥也習(xí)慣了。最后，是工廠的衛(wèi)生和整理工作，打掃曬棚，清洗鍋爐，整理倉庫，茶葉歸類等等，也基本上是體力活。

所以，基本上，這些工作都很枯燥，不可能存在一邊享受一邊工作的，那是自欺欺人的想法，是因為習(xí)慣了，也是生存的本事，所以必須得去做。

8. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長

九龍袍（303）又名紫紅袍，由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從大紅袍副株自然雜交后代中采用單株育種法育成。

9. 茶葉科學(xué)研究所職能部門

值得買，云茶科技的茶不錯哦

云茶科技屬于云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所下屬的一個經(jīng)濟實體。2013年被認(rèn)定為云南省科技型中小企業(yè)。注冊資本金500萬元，擁有有機良種茶園1200余畝，紅茶、綠茶、普洱茶、速溶茶生產(chǎn)線各一條，年生產(chǎn)能力達500噸。希望我的回答對你有幫助

10. 茶葉科學(xué)研究所職能是什么

云南省農(nóng)科院茶葉研究所圍繞云南大葉種普洱茶的種質(zhì)資源、新品種選育、栽培、普洱茶、名優(yōu)綠茶、紅茶加工、生理生化和民族茶文化等方面開展研究和示范推廣工作，"密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)"被國家農(nóng)業(yè)部列為重點推廣項目，在云南省推廣100多萬畝。該所培育的紫娟茶綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。