1. 粗老茶葉的功效是什么

粗茶淡飯本意指簡單的、不精致的飲食。有時用來形容生活簡樸?！窘忉尅浚捍郑捍植凇⒑唵?；淡飯：指飯菜簡單。形容飲食簡單，生活簡樸?！境鲎浴浚核巍S庭堅《四休導(dǎo)士詩序》：“粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休?！?

2. 粗老茶葉的功效是什么樣的

粗老茶就是在夏季節(jié)采摘的粗老的茶葉，口感苦澀，它們多為低檔 綠茶（粗茶）。換爾言之就是一種廉價的綠茶（老茶）。市場上最熱銷的是一款 山香名飲 高山粗老茶。采摘自原生態(tài)無污染的高山茶園,口感更加好喝,茶多糖的含量也更加高,降糖效果更加好。

3. 粗老茶的功效與作用

　　粗茶就是劣質(zhì)茶葉，這是普遍人的認(rèn)為，但是這個說法并不科學(xué)。什么是粗茶，其實粗茶就是較之細(xì)嫩茶葉相比要粗大一些，但是并不代表劣質(zhì)。粗茶的功效如何?粗茶含有的物質(zhì)是十分豐富的。

　　粗茶是不是劣質(zhì)茶葉?粗茶和劣質(zhì)茶品是兩個概念，粗茶就是比較成熟的茶葉，行內(nèi)人也稱之為老茶。可能很多朋友都不知道，采摘老茶的茶園都是不采摘春茶這一季的，因為采摘細(xì)嫩茶葉之后就會降低藏茶的品質(zhì)。這個所謂的藏茶就是我們所說的成熟茶品，通常是在夏秋時候采摘，它所提供的物質(zhì)是所有茶類中最豐富的。

　　這個道理就跟我們?nèi)粘Ｉ钪谐蕴O果一樣，酸蘋果通常是采摘較早的水果，而熟透的蘋果多半才是香甜入口的，這是因為成分從量變到質(zhì)變的過程，所以針對調(diào)至某些疾病的茶療，我們強調(diào)要用“粗茶”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也有大量生化指標(biāo)來支持這說法，最終我們得到了一個較為可觀的事實依據(jù)——看似毫不起眼的粗茶較之細(xì)嫩的茶葉來說營養(yǎng)更豐富。

　　粗茶和細(xì)嫩茶葉到底誰更好呢?從品茶的角度細(xì)嫩的茶葉口感更為細(xì)膩，成熟后的茶葉帶有一種澀味。這也是明前茶最為貴，雨前茶堪比黃金的說法。不過從營養(yǎng)角度而言粗茶較之細(xì)嫩茶葉更好一些。

　　綜上我們可以得出一個結(jié)論，那就是粗茶和細(xì)茶都是各有千秋，放在不同的角度來進行比較。如同偶爾需要一些五谷雜糧一個道理，拼命慣了粗茶的朋友們還是偶爾該換換口味需要飲用下粗茶，對于腸道吸收來說也是有著很好的意義。

　　喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。

4. 粗老茶葉的功效是什么呢

是的，老蔭茶是粗茶。一大缸老蔭茶，隨處可見的小茶攤攤兒，是上世紀(jì)七八十年代的山城記憶。有重慶崽兒還把它親切的稱為“媽媽的茶”，茶湯里都是滿滿的童年。

老蔭茶是一種樹葉，并不是正規(guī)的茶葉，在川西一帶較多，葉子比一般茶葉厚、大，工序上采用經(jīng)攤青、殺青、揉捻、干燥等步驟制成，再用類似茶沖泡或煮的方式，沸煮后，茶汁變成了紅褐色，卻能生津解渴。在重慶、四川和貴州遵義一帶很受歡迎。

5. 老粗茶的營養(yǎng)價值

茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素,只宜用80攝氏度左右的水沖泡.如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一般.樣,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、茶堿大量浸出,不但降低了茶的營養(yǎng)價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質(zhì)增多.如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生.不銹鋼保溫杯可以沖泡紅棗枸杞類的飲品和泡茶喝的.重要的是,沖泡之后,別放置太久了,在6小時內(nèi)喝完比較合理的,還要經(jīng)常清刷掉杯內(nèi)的水垢.常洗洗自已使用的水杯這點非常重要哦,最后祝大家身體健康,平時要多喝水,保持身體水份充足.

6. 什么是老茶和粗茶

罐罐茶的茶葉也不是什么有名的名茶，以前多用紫陽茶，其實就是陜南和川北一帶的粗茶，現(xiàn)在大多用云南坨茶，也稱老茶或青茶。這種茶葉價錢便宜，耐煮。也有人專好喝“陜青”。

7. 粗茶是什么茶?

沖泡粗茶，針對其質(zhì)量不高，澀味過重的特征，可如此泡飲。用熱水溫潤茶具，取出適量的粗老茶葉置于茶具之中，按照每100毫升水添加1.5克白糖的比例，往茶具中加入白糖，如此便可以減少茶中澀味，還能達到調(diào)茶味的效果。

茶葉在存放過程中因氧化型類脂物質(zhì)的增加，茶葉的味道變淡，陳味加重。沖泡此類陳茶，可加一點新鮮的橘子皮，以此壓低茶葉的陳味，并且可以起到理氣和護胃的作用。

8. 粗茶葉的功效與作用

3到4分鐘左右。茶葉泡制時間與茶葉品種有很大關(guān)系。粗老的茶葉要泡時間久一點，如綠茶、紅茶、花茶，它們沖泡的時間最好控制在3到4分鐘之間，這樣泡出來的茶味道純正醇香。細(xì)嫩的茶葉泡的時間短一些。

烏龍茶，它泡制的時間必須控制在兩分鐘之內(nèi)，時間久了會苦澀，失去了最佳口感。當(dāng)然，這只是泡第一次的時間，泡制第二次、第三次等要加長泡制時間。但是，也不能因為心疼茶葉而反復(fù)泡，不然不但沒有好處，反而產(chǎn)生壞的影響。

綠茶的泡制次數(shù)最多是三次，紅茶則可沖泡至5到6次，普洱茶泡制次數(shù)更是高達十幾次。平時喝茶要根據(jù)自身情況正確泡制飲用。

9. 粗老茶副作用

　　鐵壺煮茶的壞處主要是鐵若融入茶湯里，對茶湯的滋味、顏色都是不利的。　　鐵壺的鐵含碳量較高，具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導(dǎo)熱性優(yōu)良的特質(zhì)，更不可比的是，鐵壺壺壁厚實，因此保溫效果明顯。對沖泡大葉種的普洱茶，調(diào)出茶韻，更顯優(yōu)勢。鑄鐵壺煮水后，能去除水中的氯，釋放出有利于健康的二價鐵為人體所吸收，因此可預(yù)防貧血，又能軟化水質(zhì)，因此鑄鐵壺煮出的水不僅帶有微甜，更比普通水顯得柔滑，泡出的茶葉別有風(fēng)味，能給茶湯起到加分作用?！　　具m合鐵壺煮的茶】　　

1、發(fā)酵重的茶葉,如熟洱、老茶頭、大黃片、紅茶等?！　?/p>

2、陳年老茶，如老普洱、陳年鐵觀音、陳年巖茶?！　?/p>

3、鐵觀音、綠茶這類輕發(fā)酵的茶葉，沸水沖泡為佳，不宜烹煮。此類茶葉，煮后茶葉變黑，茶湯變紫，且有異味，難于入口。