呵呵 ??！幾位的回答很精彩??！也很全面??！可以看出是在其他地方粘貼過來的??！但有一點本人有不同看法??！花茶茶最早還是中國人最先飲用的！神農(nóng)嘗百草雖是個傳說，但是具有史料考證的，我們的祖先在3000年前就對一些花草的功效有很深的了解了，并進(jìn)行藥用??！只是中國人用來治病，后來老外用來保健，呵呵??！有些事情就是這樣的，出國轉(zhuǎn)一圈就漲價！東西是，人也是，現(xiàn)在概念也是??！哈哈 ?。?/p>

花草茶（Herb tea）里的herb語源來自拉丁文里的HERBA,意思是綠色的草,但沿用至今,人們已習(xí)慣將具有療效的各式植物,不論是其根,莖,葉,花,果等,都包含在這個字意里. 在西洋史中，最早出現(xiàn)花草記載的書便是圣經(jīng)里的”創(chuàng)世紀(jì)”．創(chuàng)造的神千叮萬囑，吩咐千萬不可嘗的，便是”知識善惡樹”．在埃及古書里也曾出現(xiàn)如何將香草植物制成藥膏涂抹于傷口，以及用香草敷面美容的記載．到了中世紀(jì)，被英國人廣泛的應(yīng)用于生活上的香草類植物，更是伴隨著大航海時代，飄洋過海的流傳到世界各地．但可別以為這是西洋人的專利哦！東方人也有自己的花草配方，只不過因為民族性的不同，對花草的詮釋與運用也有了迥然的差異．在中國，最早出現(xiàn)有關(guān)香草的記載便是神農(nóng)氏的”百草經(jīng)”．如紫酥，薄荷，花椒，茴香，姜，芹菜等等．只不過東方人早在千百年前便將其當(dāng)盛佐餐佳肴，而非濟(jì)世利器罷了． 在西方世界，飲用花草茶或是以花草入菜，流傳已有上千年的歷史．在古希臘時期，便有在街頭燃燒大量藥草以驅(qū)散瘟疫的傳說．到了羅馬時期，更由于羅馬人喜愛使用香料之故，將香草的境界更上層樓．羅馬人帶著心愛的香草東爭西討，版圖擴(kuò)向東大到了中亞的中東地區(qū)，在經(jīng)過數(shù)百年的齡傳，于是西亞的阿拉伯人便將香草加以萃取蒸餾，成了文明世界的香膏和香精．至于東方世界的中國，則一直停留在中藥鋪或青草鋪的菊花，仙草，枸杞，人參；或是青草茶，苦茶等藥鋪里的名詞．直至七，八年前，先有業(yè)者在市區(qū)中開設(shè)販賣進(jìn)口的干燥花草，開設(shè)店面后，同年也有飲料業(yè)者將花草茶制成國人接受度較高的隨手飲料，這才引起國內(nèi)年輕一輩龐大且購買力強(qiáng)的消費者注意，造成了花草茶在國內(nèi)的第一道旋風(fēng)．接踵而至的便是一連串的回歸自然，天然飲料，健康養(yǎng)生等潮流，許多咖啡館里也不可或缺的將花草茶列入menu，并且不忘在下面?zhèn)渥⑵渚哂械寞熜?，來自天然的花草茶于是在國?nèi)躍然登上不可磨滅的寶座．