一、紅茶綠茶哪個貴?
綠茶貴。綠茶清香。茶湯淡黃。綠茶產(chǎn)在西糊。也是春茶。所以貴。紅茶一般產(chǎn)在福建。紅茶適合冬天飲用。所以比較而言稍遜一籌。
二、閩紅的產(chǎn)地
閩紅工夫產(chǎn)于山嶺重疊、丘陵起伏、氣候溫和,雨量充沛的福建省政和縣、福鼎縣和福安縣。 福建紅茶,簡稱閩紅工夫茶,閩紅工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的統(tǒng)稱。政和工夫產(chǎn)于閩北,以南平市的政和縣為主、松溪以及浙江的慶元地區(qū)所產(chǎn)的紅毛茶,亦集中政和加工。政和工夫按品種分為大茶小茶2種:大茶是用政和大白茶制成,是閩紅三大工夫茶的上品,外形條索緊結(jié)肥狀多毫,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香所高面鮮甜,滋味濃厚,葉底肥狀尚紅。小茶是用小葉種制成,條索細(xì)緊,香似祁紅,但欠持久,湯稍淺、味醇和,葉底紅勻。主產(chǎn)福安、拓榮、壽寧、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫外形細(xì)長勻整,帶白毫、色澤烏黑有光,內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和,湯鮮艷呈金黃色,葉底紅勻光滑。其中坦洋、幫寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫茶、香味醇厚,條索較為肥狀,東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫茶色鮮亮,條形秀麗。白琳工夫茶產(chǎn)于福鼎太姥山白琳、湖林一帶。一般的白琳工夫,外形條索細(xì)長彎曲,茸毫多葉,顆粒絨球狀,色澤黃黑,內(nèi)質(zhì)湯色淺亮,香氣鮮純有毫香,味清鮮甜和,葉底鮮紅帶黃。
三、福建省坦紅茶業(yè)有限公司怎么樣?
福建省坦紅茶業(yè)有限公司是注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于福安市陽頭漫洪路鴻輝名仕嘉苑A區(qū)5-7號樓10店(經(jīng)營場所:福安市松羅鄉(xiāng)王家茶場)。
福建省坦紅茶業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是Q,企業(yè)法人阮智峰,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
福建省坦紅茶業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:生產(chǎn):茶葉(紅茶、綠茶、烏龍茶)(有效期限至2014年1月30日止)。(以上經(jīng)營范圍涉及許可經(jīng)營項目的,應(yīng)在取得有關(guān)部門的許可后方可經(jīng)營)。
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四、紅茶制法的發(fā)明地
紅茶制法是在綠茶、黑茶和白茶的基礎(chǔ)上發(fā)展的,起源于1650年前后。由白茶曬制的實踐,認(rèn)識到紅茶的日光萎凋;由綠茶揉捻后來不及干燥易出現(xiàn)紅變,以及黑茶渥堆變黑的實踐,而認(rèn)識到紅茶發(fā)酵變紅的技術(shù)措施。紅茶最早是從福建崇安的小種紅茶開始的。清雍正年間,崇安知縣劉請在《片刻余閑集》中記述了這種紅茶:“山之第九曲盡處有星村鎮(zhèn),為行家萃聚。外有本省邵武,江西廣信等處所產(chǎn)之茶,黑色紅湯,土名江西烏,皆私售于星村各行?!?/p>
星村鎮(zhèn)的紅茶是“正山小種”,此外還有“外山小種”。以后演變產(chǎn)生了工夫紅茶。1875年,安徽黟縣有個名叫余干臣的人,在福建罷官回原籍經(jīng)商,因見紅茶暢銷多利,便在至德縣(現(xiàn)東至縣)堯渡街設(shè)立紅茶莊,仿制福建紅茶制法成功,創(chuàng)制了都門工夫紅茶。以后祁門工夫紅茶產(chǎn)地不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷提高,聲譽越來越高,在國際紅茶市場上引起熱銷。后來,各地工夫紅茶品種不斷增多。20世紀(jì)20年代,印度、斯里蘭卡等國將茶葉切碎加工成紅碎茶,我國于20世紀(jì)50年代也開始試制紅碎茶。
紅茶是我國古代勞動人民智慧的結(jié)晶,紅茶在世界上有多受歡迎?這個問題仁者見仁智者見智,因為每個人的審美觀不同,一千個讀者心中有一千個哈姆雷特,每個人的想法不同,所以這樣的問題也就有著很多種答案,筆者的說法也不會一定對,但是就這題給大家說說筆者自己的看法。
在中國,主要的紅茶種類分為三種,包括小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶這三種,而我們這次主要說的是這個正山小種紅茶品種,這種茶算是目前紅茶的一個老祖宗,所以說根據(jù)它衍生出來的其他茶類都很難媲美這個正山小種紅茶的味道。
而且長久以來呢,我也非常疑惑為什么紅茶特別受到歐洲人歡迎,而不是其他的茶風(fēng)靡全世界。如果你喝到過傳統(tǒng)的煙焙工藝的這種正山小種,一切的疑問都會煙消云散。這種茶葉的味道辨識度非常的高,只要是喝過,基本上就不會忘記,并且能夠從眾多的紅茶種類之中輕松地分辨出來。
而其中干茶則是非常醒目的松煙香,接下來就是非常強(qiáng)烈的桂圓的干香味。而且紅茶的茶湯煙香味具有提神醒腦的功能,而它的回味是沖擊感非常強(qiáng)烈的果酸,而最終則是持續(xù)甜蜜的花香味道。這樣我們也就能夠清楚的知道,為什么數(shù)百年前的紅茶可以在歐洲廣泛的流行:因為紅茶中厚重的味道特別像中焙過后的咖啡,但是呢它又比中焙過后的咖啡更加多變,而且層次分明。
眾所周知,在國外大家比較喜歡把牛奶當(dāng)飲用水,這種茶湯泡開之后,加入了牛奶也不會減淡它的茶葉味道,反而會形成糖漿這樣的奶茶,不僅口感好,而且顏色也漂亮。
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紅茶是我國古代勞動人民智慧的結(jié)晶,紅茶也是世界上消費人群最為龐大的茶種,紅茶在世界上 非常多的地方受歡迎 ,特別是英國。
紅茶是世界上消費人數(shù)最為龐大的茶種, 紅茶擴(kuò)散至很多國家,英國、印度等國家飲用人數(shù)眾多,特別是英國,英式茶世界聞名。除了我國盛產(chǎn)紅茶,印度和斯里蘭卡也盛產(chǎn)紅茶。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強(qiáng)健也有益處。 國外有資料報道,經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。