六堡茶按照工藝分類有六堡茶傳統(tǒng)工藝六堡茶或農(nóng)家茶、現(xiàn)代工藝六堡茶,按照古法六堡茶分類的有中茶、茶谷、二白茶、老茶婆。
六堡茶的工藝分類
六堡茶在加工工藝、成品品質(zhì)、消費(fèi)者認(rèn)同或風(fēng)味特色上來講,都存在一定差異,可以分為古法六堡茶傳統(tǒng)工藝六堡茶或農(nóng)家茶、現(xiàn)代工藝六堡茶(廠家茶)。
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