一、哪個(gè)牌子的黑茶最好?
未來(lái)中國(guó)茶界將成為安化黑茶的天下! 常見(jiàn)的茶葉主要分為綠茶、青茶(如鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(如安化黑茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶中的大紅袍屬于中性茶,而紅茶、安化黑茶屬于溫性。
①觀外形:看干茶色澤、條索、含梗量、聞干茶香。黑茶有發(fā)醇香或菌花香,老茶有陳香;緊壓茶磚面完整、模紋清晰,棱角分明,側(cè)面無(wú)裂,無(wú)老梗(木質(zhì)化白梗);散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳;“金花”鮮艷、顆粒大、茂盛是優(yōu)質(zhì)茯磚茶和千兩茶的重要特征。
②看湯色:橙色明亮;陳茶湯色紅亮琥珀;好的野生種的新茶湯色也可以紅得象葡萄酒一樣(安化產(chǎn)量少,價(jià)格高)。
③聞香氣:帶甜酒香或松煙香;陳茶有陳香;茯磚茶和千兩茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。
二、湖南安化黑茶品牌里面,中茶黑茶的實(shí)力怎么樣?
我覺(jué)得中茶黑茶是非常有實(shí)力的。“中茶”商標(biāo)是新中國(guó)最“老”的茶葉商標(biāo),它誕生于1951年12月15日,近70年來(lái)它馳騁海內(nèi)外,既是“中華老字號(hào)”,又是“中華百年傳承品牌”,可謂茶界的“金字招牌”。
而中茶黑茶的生產(chǎn)地則是著名的中茶安化第一茶廠,也是世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)的成員企業(yè)。作為大品牌,認(rèn)知度比較高,品質(zhì)也有保證,所以更能體現(xiàn)黑茶的收藏價(jià)值。像我身邊一些愛(ài)喝茶的同事,看他們也經(jīng)常喝中茶小金花、陳韻金磚這幾款,在品質(zhì)、口感上的口碑都是蠻不錯(cuò)的。
中茶六大茶類基本上都有涉及,普洱茶了解的比較多,黑茶的話品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)應(yīng)該還是可以的。
三、黑茶什么品牌好
湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
你要哪里的黑茶