1. 喝茶怎么知道茶葉好不好
一看:看的是茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的,而且芽頭的條形也比較均勻。此外,還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉,如有,則茶葉品質(zhì)一般。
二聞:如果茶葉看起來不錯,那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。一般好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香;而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來會有一股霉味,像燜過似的。
三泡:現(xiàn)在市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯,但有可能是在制作過程中添加過某種化學(xué)原料。所以在選購茶葉時,消費者最好能將其泡開品嘗一番。
一般情況下,好茶葉泡開的茶很清透,反之則渾濁。
2. 如何問茶葉好不好
別人問你喜歡喝什么茶,你就直接如實回復(fù)就行了,比如說你喜歡喝鐵觀音,你就說我平日里喝的比較多的是鐵觀音,因為鐵觀音的口感比較符合我的喜好,喝起來一股淡淡的清香我非常喜歡。然后問你喜歡喝什么茶呢下次有機會我們可以一起去品茶
3. 怎樣知道茶葉好不好
1、通過觀察茶葉的外觀來判斷它的好壞,好茶葉的含水量低,所以看起來比較干燥,因此越是干燥的茶葉質(zhì)量越好;
2、看這個茶葉泡出來的茶水的顏色如何,茶水看起來清澈明亮,則代表茶葉質(zhì)量好,反之,泡出來的茶水渾濁不清,那就不是好茶葉了;
3、看下該茶葉能泡多少次,好的茶葉泡了多次仍有余香,而且泡完的好茶葉還會呈現(xiàn)鮮嫩的顏色,十分好辨別。
4、用手揉捏茶葉,好茶葉是很容易一捏就捏碎的。
4. 如何看茶好不好
茶葉的挑選主要看形狀、香氣、葉底、味道四個方面。需要靠感官,即用手摸、眼看、嘴嘗、鼻子嗅等來品評茶葉的質(zhì)量、級別程度。
5. 喝的時候怎么分辨好的茶葉
茶葉的類別繁多,主要分為紅、綠、黃、白、黑和烏龍等6大類,消費者選擇好茶類后,應(yīng)注意辨別茶葉的品質(zhì),可以從茶葉形狀、色澤、干茶的香氣等方面來鑒別,有條件的還可以經(jīng)過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣嫩度、色澤等。
1、色
包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀干硬疏松,色澤新鮮,一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時,外觀顏色應(yīng)以純而澤為好,雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優(yōu),暗而深為劣。
2、香
質(zhì)量好的茶葉,一般都香味純正,浸人心脾。若茶葉香味淡薄或根本無香味的,或者有異味的,則不是好茶葉。如茉莉花茶是許多消費者所喜愛的,這種茶有濃郁的茉莉花清香。如無這種香氣或有其它氣味,則說明該茉莉花茶質(zhì)量較差。
3、味
指茶水的滋味。新茶湯色澄清而香氣足、陳茶則湯色變褐、香味差。就綠茶、紅茶來說,質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀,飲后又感鮮甜,且回味越久越濃。若苦澀味重,鮮甜味少的則為次茶。紅茶口感甜爽為好,苦澀為次。
4、形
指茶葉的外形。各種名茶都有它的外形特征,千姿百態(tài)。不同的品種有不同的鑒別方法:有的品種要看它的茸毛多少,多者為優(yōu),少者為劣;有的品種要看它的條索松緊,緊者為好,松者為差。質(zhì)量好的茶葉外形應(yīng)均勻一致,所含碎茶和雜質(zhì)少。
6. 喝茶怎么知道茶葉好不好喝
先從杯口吸吮一小口,然后使茶水通過舌頭,之后擴展到舌苔直接刺激味蕾,此時可以細(xì)微品之。比如有些綠茶的一些氣味,悶氣青氣煙氣等,多是由于加工工藝的失誤造成的。
品茶是品味茶水的過程,是一種極優(yōu)雅的藝術(shù)享受。品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序,可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。