1. 大紅袍茶名的由來(lái)

關(guān)于大紅袍此名的來(lái)歷有兩個(gè)說(shuō)法：

一說(shuō)大紅袍此名來(lái)自該樹清明時(shí)節(jié)嫩芽紫紅的顏色。由于猴子對(duì)紅色的嫩芽比對(duì)綠色的葉子感興趣，故能適當(dāng)?shù)牟杉蠹t袍的葉子。

1930年代，崇安縣長(zhǎng)吳石仙在大紅袍母株所生的石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園和通仙井專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

2. 大紅袍茶名是怎么來(lái)的

1、1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過(guò)武夷山時(shí)突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止?？贾袪钤?，前來(lái)致謝和尚，問(wèn)及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

2、狀元回朝后，恰遇皇后得病，百醫(yī)無(wú)效，便取出那罐茶葉獻(xiàn)上，皇后飲后身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀 kē）披在茶樹上以示龍恩，同時(shí)派人看管，采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。

擴(kuò)展資料：

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

3. 大紅袍茶葉由來(lái)

關(guān)于大紅袍的由來(lái)，民間流傳了這樣一個(gè)美麗的傳說(shuō)。說(shuō)有一窮秀才上京趕考，路過(guò)武夷山時(shí)病倒在路上，被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，病好了。后來(lái)，秀才金榜題名，中了狀元，被招為東床駙馬。

解密大紅袍，大紅袍得名的傳說(shuō)

第二年春天，狀元來(lái)到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，到了九龍窠，見峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛(ài)。老方丈說(shuō)，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。每逢春天茶樹發(fā)芽，我們就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采茶，炒制后收藏，可以治百病。狀元聽后要采制一盒進(jìn)貢皇上。第二天，他們帶著一些和尚來(lái)到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽！”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。狀元帶了茶進(jìn)京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下，果然茶到病除?；噬洗笙?，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。

狀元將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。后來(lái)，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此，大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。

解密大紅袍，大紅袍得名的傳說(shuō)

“大紅袍”自古是萬(wàn)茶之尊，是武夷巖茶的代名詞。但因歷史久遠(yuǎn)，戰(zhàn)亂頻仍，文獻(xiàn)流失，“大紅袍”的身世和武夷山的船棺一樣，成了一個(gè)千古之謎，招引著人們?nèi)タ嗫嗵綄ず涂甲C。但大都沒(méi)有結(jié)果，仍然停留在民間說(shuō)法和神話傳奇的層面。這些說(shuō)法歸納起來(lái)無(wú)非“狀元報(bào)恩”、“皇后治病”、“縣丞祭茶”、“猴子采摘”、“縣長(zhǎng)命名”等幾個(gè)腳本。

“皇后治病”一說(shuō)顯然站不住腳。歷史上離武夷山最近的京城是南宋的杭州城，依當(dāng)時(shí)的信息和交通條件，從皇后“突然得病”，到找到“大紅袍”治好病，起碼要花費(fèi)幾個(gè)月時(shí)間，遠(yuǎn)水解不了近渴，這個(gè)說(shuō)法顯然不符合一般的邏輯。

“縣丞祭茶”之說(shuō)也有點(diǎn)牽強(qiáng)。武夷山雖然自古有祭茶的習(xí)俗，但縣丞作為七品小官穿大紅袍祭茶也不合乎古代嚴(yán)格的著裝禮制。

解密大紅袍，大紅袍得名的傳說(shuō)

“大紅袍”雖然生長(zhǎng)在巖壁上，但不至于高不可攀。早在3000多年前，武夷山的山民們都能把船棺安放到幾百米高的懸崖上，何況那區(qū)區(qū)的幾十米巖壁。無(wú)疑，“猴子采茶”之說(shuō)是藐視了武夷山人的智慧。

最令人信服的還是“狀元報(bào)恩”。其故事梗概是：明初舉子趕考途經(jīng)武夷山，中暑昏厥路邊，被天心寺僧人所救，以茶入藥為其治療。舉子病愈后高中狀元，回天心寺報(bào)恩，方丈說(shuō)救他性命的不是僧家，而是茶葉，囑其以紅袍披蓋茶樹，以表謝恩?！按蠹t袍”故事從此不脛而走。靖難之變后，朱棣奪取侄子建文的帝位，為追殺傳說(shuō)出家為僧的建文帝，便派胡瀠遍訪寺院宮觀，以尋訪張三豐為名查詢建文帝的下落。胡瀠也因此到武夷山，入駐天心寺，愛(ài)喝茶的胡瀠聽了“大紅袍”的故事，更加喜愛(ài)天心寺的茶，便請(qǐng)旨敕封，封天心寺為天心永樂(lè)禪寺，并正式冊(cè)封天心寺茶為“大紅袍”

4. 大紅袍茶的別名

大紅袍花椒好。大紅袍花椒，性味辛、溫，有小毒，麻。成分果含揮發(fā)油(為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機(jī)酸。別名：香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍我國(guó)華北、華中、華南均有分布。

大紅袍花椒，韓城所產(chǎn)則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。

5. 大紅袍因什么得名

大紅袍一般指生長(zhǎng)在武夷山景區(qū)，的六株茶樹，不是同一個(gè)品種，葉型，發(fā)芽期等，都不一樣，已有350多年的歷史，又稱母樹大紅袍。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)批準(zhǔn)的，《武夷山世界自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)名錄》母樹大紅袍作為古樹名木，列入世界自然與文化遺產(chǎn)。

后來(lái)經(jīng)人工培育，又產(chǎn)生了，純種大紅袍，和商品大紅袍。

純種大紅袍，是指母樹中的某一品系，單獨(dú)扦插繁育栽培，單獨(dú)采制加工的大紅袍，

商品大紅袍，指母樹大紅袍中兩個(gè)以上品系的茶葉拼配一起的大紅袍，每個(gè)品系都是用無(wú)性繁植培育移栽的。

6. 大紅袍名字的由來(lái)和傳說(shuō)

“大紅袍”自古是萬(wàn)茶之尊，是武夷巖茶的代名詞。但因歷史久遠(yuǎn)，戰(zhàn)亂頻仍，文獻(xiàn)流失，“大紅袍”的身世和武夷山的船棺一樣，成了一個(gè)千古之謎，招引著人們?nèi)タ嗫嗵綄ず涂甲C。但大都沒(méi)有結(jié)果，仍然停留在民間說(shuō)法和神話傳奇的層面。歷史上離武夷山最近的京城是南宋的杭州城，依當(dāng)時(shí)的信息和交通條件，從皇后“突然得病”，到找到“大紅袍”治好病，起碼要花費(fèi)幾個(gè)月時(shí)間，遠(yuǎn)水解不了近渴，這個(gè)說(shuō)法顯然不符合一般的邏輯。

“縣丞祭茶”之說(shuō)也有點(diǎn)牽強(qiáng)。武夷山雖然自古有祭茶的習(xí)俗，但縣丞作為七品小官穿大紅袍祭茶也不合乎古代嚴(yán)格的著裝禮制?！按蠹t袍”雖然生長(zhǎng)在巖壁上，但不至于高不可攀。早在3000多年前，武夷山的山民們都能把船棺安放到幾百米高的懸崖上，何況那區(qū)區(qū)的幾十米巖壁。無(wú)疑，“猴子采茶”之說(shuō)是藐視了武夷山人的智慧。

大紅袍"名樅茶樹，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的"大紅袍"石刻，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽(yáng)光照射茶樹和巖石時(shí)，巖光反射，紅燦燦十分顯目。關(guān)于"大紅袍"的來(lái)歷，還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢，傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，"大紅袍"茶名由此而來(lái)。

7. 大紅袍又叫什么茶

大紅袍是半發(fā)酵茶，屬烏龍茶類。大紅袍是巖茶之王，被認(rèn)為是茶中狀元。

沖泡方法：

1.燙壺，燙杯。

這一環(huán)節(jié)對(duì)于沖泡大紅袍來(lái)說(shuō)很重要，用開水把茶器燙一遍，一是為了提高茶器的溫度，二是比較衛(wèi)生。注意是開水。

2投茶。

投茶快一些，不要讓茶器的溫度降下來(lái)。投茶量在7克左右。蓋碗的一半就可以了。

3.洗茶。

有些泡法對(duì)于洗茶的茶湯還有一些其他的講究。但是我還是覺(jué)得洗茶茶湯還是應(yīng)該不要喝，注意洗茶要快進(jìn)快出即可。

4.沖泡。

盡量選擇高沖水，這樣可以使茶葉翻滾起來(lái)，入水后大約5-15秒鐘就可以出湯了。

5.勻茶品茶。

出湯注意：全部用沸水沖泡，第一泡5秒左右出湯，第二泡10秒左右，第三泡15秒左右，以此類推，時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)。大紅袍一般都可以沖泡7次以上。

用器選擇紫砂壺最好，紫砂壺保溫效果好，溫度比較穩(wěn)定，壺身大，可以讓茶葉充分伸展。

8. 大紅袍茶名字的來(lái)源

1385年，也就是明朝洪武18年.舉子丁顯上京赴考，中途患病，被一和尚用武夷山茶葉飲用而治愈。

后書生皇榜高中狀元，回此處答謝和尚并將狀元大紅袍披在這棵茶樹之上，使這“大紅袍”茶葉因此得名而流傳至今。