紅糖姜水可以用黑糖代替嗎?
可以。
黑糖本意上是顏色較深的紅糖。黑糖是沒有經(jīng)過(guò)高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡
喝紅棗黑糖姜茶的好處
紅棗黑糖姜茶主要針對(duì)痛經(jīng)、宮寒、月經(jīng)不調(diào)有顯著的療效,同時(shí)也可以暖胃散寒、養(yǎng)顏、養(yǎng)血,補(bǔ)氣。不僅可以嘗到甜味和獲得熱量,若心情煩躁,喝些黑糖水,可降低煩躁感 ,對(duì)消除疲勞、保持體力也極有助益。特別適合生理期女性,紅棗可以養(yǎng)顏美容、養(yǎng)氣補(bǔ)血,黑糖有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、祛風(fēng)散寒、活血化瘀的功效。生姜有溫經(jīng)散寒、驅(qū)寒作用。三者結(jié)合可以補(bǔ)血養(yǎng)顏、暖宮健胃、益氣養(yǎng)身、調(diào)經(jīng)祛痛
紅棗黑糖姜茶具有四大功效:驅(qū)寒除濕、健脾暖胃、活血暖宮、美容養(yǎng)顏。
第一大功效:驅(qū)寒除濕
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,寒氣、濕氣、空調(diào)病、慢性病普遍存在。生姜富含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,具有溫中散寒的功效,避免風(fēng)寒濕邪的入侵。改善風(fēng)寒感冒、頭痛、頭暈、空調(diào)病、發(fā)冷的癥狀。
第二大功效:健脾暖胃
生姜性溫,歸肝脾經(jīng),經(jīng)常被用于脾胃虛寒,食欲減退,惡心嘔吐,或痰飲嘔吐,胃氣不和的嘔吐;具有健脾暖胃的功效。黑糖性溫味甘,入脾,具有補(bǔ)中益氣、緩中、化食,健脾暖胃功能。生姜、黑糖,兩者結(jié)合功不可沒。
第三大功效:活血暖宮
中醫(yī)認(rèn)為,黑糖性溫味甘,入脾,具有補(bǔ)中益氣、緩中、化食,健脾暖胃功能,還有止疼、行血、活血散寒的效用。由于飲食還是生活習(xí)慣的原因,很多女性朋友都會(huì)有宮寒以及月經(jīng)不調(diào),飲用紅棗黑糖姜茶可溫暖子宮、通利血脈,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),幫助子宮收縮復(fù)原,還能促使惡露盡快排出。
第四大功效:美容養(yǎng)顏
黑糖中蘊(yùn)含著微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為細(xì)胞提供能量,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)再生。黑糖中也蘊(yùn)含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等,獨(dú)特的天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布,減少局部色素的異常堆積,達(dá)到淡化黑色素,美白凈化皮膚的作用。
紅棗黑糖姜茶可以幫助9類人群:
1、宮寒人群:每次來(lái)月經(jīng)痛經(jīng),有血塊,月經(jīng)期宮寒嚴(yán)重的只能在床上休息??梢愿纳茖m寒體質(zhì),遠(yuǎn)離宮寒痛經(jīng)
2、體質(zhì)虛寒人群:感覺渾身無(wú)力,面色發(fā)黃,整天沒有精神。冬天怕冷,手腳冰涼??梢詾樯眢w提供熱量,改善體質(zhì)
3、流產(chǎn)人群:子宮受到傷害,為以后備孕調(diào)理子宮狀態(tài)。
4、產(chǎn)后人群:生產(chǎn)后身體元?dú)馐軗p,預(yù)防以后落下病根。
5、上班人群:整天忙碌工作,平時(shí)沒有鍛煉時(shí)間,可以改善身體亞健康。
6、月經(jīng)不調(diào)人群:氣血不足,來(lái)月經(jīng)量少,推遲等,可以補(bǔ)氣血調(diào)理月經(jīng),改善月經(jīng)不調(diào)的困擾。
7、備孕人群:備孕幾個(gè)月沒有成功,可以改善子宮環(huán)境、保暖子宮
8、男性陽(yáng)虛人群:可以壯陽(yáng)解酒,改善胃寒。
9、老人和小孩群體:可以補(bǔ)充體力,預(yù)防和治療感冒
做法與步驟:
(一)火上熬煮:
1、老姜洗凈拍破備用,紅棗去核,撕成一塊塊的
2、水燒滾,放入黑糖、紅棗和老姜,小火煲到黑糖完全溶化,紅棗顏色呈褐色,水分飽滿即可,大約10分鐘。
3、煮好后,月經(jīng)疼痛者此時(shí)喝效果更好
做法(二)保溫壺中燜h:
1、準(zhǔn)備一個(gè)保溫壺,或者燜燒鍋,以及足夠的沸水,沸水倒入保溫壺中備用;
2、老姜切一片,連同黑糖適量、紅棗4個(gè)放入保溫壺,攪勻后蓋蓋燜上1個(gè)小時(shí)即可。
做法(二)補(bǔ)充說(shuō)明:
1、姜切片或絲都可以,以個(gè)人的習(xí)慣為準(zhǔn);
2、此種做法據(jù)說(shuō)更為專業(yè),因?yàn)楹谔墙枋恰癶”出來(lái)的,不能火上熬煮。
做法(三)濃縮冰凍,喝時(shí)加熱:
將做法(一)中的黑糖加數(shù)倍量,與姜同煮到黑糖化后,冷卻后分成小份(每份可沖一杯),入冰室冷凍,喝的時(shí)候微波爐解凍加熱即可。
做法(四)懶人辦法:
買一包現(xiàn)成的紅棗黑糖姜茶,用開水沖泡即可。
注意事項(xiàng):
1、老姜的量不要過(guò)多,姜茶不要太濃太辣。高質(zhì)量的姜茶應(yīng)該是稍辣即可,同時(shí)保有生姜的清香;
2、姜不宜熬煮過(guò)久,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),姜中所含姜醇(促進(jìn)血液循環(huán)作用)就會(huì)揮發(fā)掉,效果減弱;
3、如果是血液循環(huán)不佳,或操勞過(guò)度引起的頭暈,在煮好的黑糖姜茶里可以加入一點(diǎn)純正美國(guó)花旗參粉,不但散寒作用,而且有補(bǔ)虛的效果;
4、買現(xiàn)成的黑糖姜茶的話,我推薦賣姜翁微信里賣的甘者的,這是我喝過(guò)的產(chǎn)品里姜味最濃的一款;
5、黑糖即紅糖。這是閩南語(yǔ)叫法。在臺(tái)灣,黑糖其實(shí)就是紅糖。
意見建議:
1、 每天喝也不會(huì)導(dǎo)致糖尿病和發(fā)胖,如果本身就有糖耐量異常的話還是建議少喝并且定期檢查。
2、在飲用紅棗黑糖姜茶的過(guò)程當(dāng)中,感覺熱氣(上火),可適量添加1-2朵杭白菊。如何飲用:每包用200-300CC沸水沖泡,每天一包建議在中午12點(diǎn)前喝完,可空腹也可飯后。生理期時(shí)要喝滾燙的紅棗黑糖姜茶才有效
3、如痛經(jīng),可在經(jīng)期開始前3天連續(xù)飲用直至經(jīng)期結(jié)束生理期正常者(準(zhǔn)時(shí)、量正常、顏色鮮艷),建議在生理期前后十天不喝,其余時(shí)間,每天堅(jiān)持喝即可
4、什么人不適合飲用:糖尿病、胃潰瘍、孕婦、做月子前10天可喝,后期不建議喝
這個(gè)茶聽著是在經(jīng)期喝的吧,紅棗和黑糖都具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,姜是溫性,配伍在一起,具有溫經(jīng)散寒,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,經(jīng)期前喝效果會(huì)很好