一、一般湖南飯店里面泡的茶都是什么？

一般湖南飯店里泡的茶除了綠茶以外，很多飯店泡的是蕎麥茶，綠茶有雪峰山茶場里產(chǎn)的雪峰毛尖，洞庭湖邊的君山銀針，，君山銀針特點是用玻璃杯泡好，茶尖三起三落，非常漂亮，不過對于喜歡喝烏龍茶的人來說，綠茶比較淡除了香味，舌尖留香以外，沒什么別的味道了。而且君山銀針的價格相對較高，用的人不多。而現(xiàn)在養(yǎng)生人喜歡喝蕎麥茶?？达埖甑臋n次了。檔次高的茶就會好點

一般都是很普通的綠茶

二、適量飲用這3種茶，不知不覺血脂就降下來了，不妨一試

隨著人們生活水平的提高，餐桌上再也不是簡單的幾個小菜。逢年過節(jié)時各種佳肴盛宴，常常令人垂涎三尺。但是，飲食對人體 健康 影響極大，長期的大魚大肉或者奢侈飲食容易導(dǎo)致血脂升高，從而影響了血液 健康 。想要血脂降下來，需要保持 健康 的習(xí)慣，同時多喝一些 養(yǎng)生 茶來降低血脂。

哪些茶能降血脂？

1、常喝烏龍茶可以幫助降低血脂。烏龍茶的茶葉含有抑制高血壓、高血脂的成分，適當(dāng)飲用不僅可以促進(jìn)消化，幫助解油膩，還可以降低血脂，改善胃口。烏龍茶喝起來比較苦澀，但其含有許多對人體 健康 有益的成分，例如豐富的抗血脂成分。經(jīng)常飲用的人血脂不容易升高，可以促進(jìn)血液 健康 ，維持血壓和血脂的穩(wěn)定。

2、經(jīng)常飲用綠茶可以幫助降低血液中的血脂。高血脂的人適合經(jīng)常飲用綠茶，里面含有兒茶素，茶多酚以及多種營養(yǎng)物質(zhì)。并且，飲用綠茶除了可以降低血脂以外，還可以預(yù)防心腦血管疾病。平時飽餐之后飲用一些綠茶，能夠促進(jìn)消化，改善胃口。進(jìn)食了油膩的食物后喝一杯綠茶，可以幫助解油膩，還可以延緩皮膚衰老，增強人體抵抗力。

3、經(jīng)常飲用蕎麥茶能夠降低血脂。蕎麥茶是許多人喜愛的飲品，具有較好的抗血脂功效，里面含有的煙酸和蕓香苷十分豐富。相比其他茶來說，蕎麥茶的抗血脂效果可能會更加明顯，因此中老年人或者身體肥胖的人適合多飲用。

由此可見，生活中有許多茶飲都可以幫助降低血脂。如果本身沒有高血脂癥狀，建議適當(dāng)喝茶幾即可。但不要過度飲用，茶只能當(dāng)做 養(yǎng)生 保健的飲品，而不是治療疾病的藥物，不可誤解。此外，患有高血脂的人，最重要的還是應(yīng)該要按時的服用藥物，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。藥物控制血脂的功效相對于任何一種茶來說，都要更好。

三、烏龍茶的營養(yǎng)價值 烏龍茶的功效與作用

烏龍茶是我們生活中，比較常見的茶葉種類，也是比較受歡迎的茶品。不少人困惑，烏龍茶的功效與作用有哪些呢？關(guān)于，烏龍茶的營養(yǎng)價值，烏龍茶的功效與作用。我來為您一一解答！

烏龍茶的營養(yǎng)價值 烏龍茶中含有機化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

烏龍茶的功效與作用 1、預(yù)防蛀牙： 飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織，而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。

烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生?？茖W(xué)家經(jīng)過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發(fā)生的機率，飯后如果沒有時間刷牙，為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

2、抗腫瘤、預(yù)防老化： 烏龍茶具有促進(jìn)分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當(dāng)好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試后，由75%的人血壓值出現(xiàn)了下降的趨勢。此外，科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成，起到預(yù)防食道癌的效果。同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細(xì)胞及NK細(xì)胞的活化作用，以及加強免疫功能、預(yù)防老化等作用。專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。

3、雙倍排毒： 科學(xué)實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi)，有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。

喝烏龍茶的三大禁忌 1、空腹不能飲：否則就會感到饑腸轆轆，甚至?xí)^暈眼花，即俗稱的“茶醉”。

2、睡前不能飲：否則會使人難以入睡。

3、冷茶不能飲：烏龍茶冷后性寒，對胃不利。

這三忌對初飲烏龍茶的美眉尤為重要，因為烏龍茶所含茶多酚及咖啡堿較其他茶多，品飲不當(dāng)易傷害身體。

烏龍的四大保健功能 一、保健功能：

1.消除危害美容與健康的活性氧;

2.每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;

3.飲用烏龍茶能瘦身;

4.抗腫瘤、預(yù)防老化功效。

二、改善聽力：

烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

三、減肥功效：

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分-單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

四、藥療價值：

烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。