一、五寶茶制作需要炒嗎？
不需要炒，按量稱重后分包裝好每次一包沖泡即可
二、茶葉會(huì)過(guò)期嗎?
茶葉會(huì)過(guò)期。茶葉是有保質(zhì)期的，但是和茶葉的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期是不一樣的。普通的茶，新鮮的更好。比如綠茶，常溫下保質(zhì)期一年左右。但影響茶葉品質(zhì)的主要因素是溫度、光照和濕度。如果儲(chǔ)藏方法得當(dāng)，減少或消除這些因素，茶葉的品質(zhì)是可以長(zhǎng)期保證的。云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳年較好，保質(zhì)期10到20年。再比如武夷巖茶，隔年一次，香氣濃郁，滋味醇厚。湖南的紅茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，不會(huì)變質(zhì)，甚至還能提高茶葉的品質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期主要包括以下幾個(gè)方面:是否發(fā)霉、不新鮮；綠茶是否變紅，湯是否變棕變深；味道的濃度、澀味、鮮度降低。另外，看它包裝上的保質(zhì)期。另外，如果是散裝茶，最好不要喝超過(guò)18個(gè)月。過(guò)期的茶葉可以浸泡后放在花盆里作為花的養(yǎng)料。它們也可以被烘干來(lái)代替蕎麥做枕頭。茶葉做成的枕頭有利于睡眠。
茶葉會(huì)過(guò)期的。一般的茶葉均有保質(zhì)期，對(duì)于過(guò)期的茶葉應(yīng)盡量避免飲用，尤其是過(guò)期且保存不當(dāng)，出現(xiàn)霉變的茶葉，以免對(duì)機(jī)體造成不利影響，一般的茶葉都是有保質(zhì)期的，通?？筛鶕?jù)茶葉包裝上的保質(zhì)期來(lái)判定是否過(guò)期。
茶葉的保存注意事項(xiàng)
日常購(gòu)買茶葉應(yīng)注意生產(chǎn)保質(zhì)期，還應(yīng)盡量保存在密閉干燥避光陰涼的環(huán)境中，不僅是過(guò)期的茶葉不宜飲用，對(duì)于保存不當(dāng)明顯發(fā)生變質(zhì)的茶葉，即便在保質(zhì)期內(nèi)亦不宜飲用，白茶和黑茶都是可以長(zhǎng)期存放的茶葉。
白茶素來(lái)有，一年茶三年藥七年寶的美稱，六大茶類中的白茶，之所以可以長(zhǎng)期存放，得益于它的工藝，白茶的工藝主要是以萎凋和烘干為主，不殺青不揉捻工藝簡(jiǎn)樸柔和，將茶葉中的物質(zhì)大部分地保留了下來(lái)。
是會(huì)過(guò)期的。
茶葉是具有保質(zhì)期的，不同的茶保質(zhì)期不同。如綠茶保質(zhì)期一般為1年。紅茶屬于全發(fā)酵茶類，保質(zhì)期相對(duì)于綠茶較長(zhǎng)。罐裝紅茶可保存3年左右，紙袋包裝的紅茶可保存2年左右。普洱茶反而陳化的比較好，保質(zhì)期可達(dá)10-20年左右。但湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
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拓展內(nèi)容
茶樹(shù)品種
一、從分類上認(rèn)定，它們分屬于四個(gè)系：
1、五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；
2、五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶；
3、禿房茶系：勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；
4、茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶，元江茶、高樹(shù)茶。
二、茶樹(shù)品種主要分為兩類：群體種與無(wú)性系品種。
1、、群體品種有：勐庫(kù)大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶（以上為國(guó)家級(jí)良種），元江糯茶，秧塔大白茶，鎮(zhèn)源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，云龍山大葉茶，景谷大葉茶，團(tuán)田大葉茶，邦東大葉茶，官寨茶，大廠茶，瀾滄大葉茶等。
2、四無(wú)性系品種：是以無(wú)性繁殖方式選育出來(lái)云南大葉種的后代。主要有云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫；云抗1O號(hào)、云抗14號(hào)；云梅、云瑰、矮豐等；云選9號(hào)、云抗37號(hào)，它們都是勐海種的后裔。
三、茶葉品種
根據(jù)陳宗懋主編《中國(guó)茶經(jīng)》的分類法，分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
參考資料：/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6/6227?fr=aladdin&fromid=138766&fromtitle=%E8%8C%B6%E5%8F%B6target=_blank>百度百科―茶葉
三、吳裕泰有五寶茶嗎
有的。
吳裕泰茶棧，就以拼配花茶為經(jīng)營(yíng)特色，開(kāi)始是自己窨制，后一律在產(chǎn)地窨。安徽的名茶不少，祁門紅茶，安徽屯綠，黃山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，等享譽(yù)中外，但那時(shí)北京的老百姓喝不起這些名茶，大多喝花茶，吳裕泰拼配的茶基本上是大眾化的，所以生意一直很興隆，在北京茶行中獨(dú)樹(shù)一幟。新中國(guó)成立后，吳裕泰這個(gè)百年老店又獲新生，1955年底，公私合營(yíng)后，更名《吳裕泰茶莊》。1995年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授以《中華老字號(hào)》稱號(hào)。
四、夸茶好的詞語(yǔ)，比如說(shuō)成語(yǔ)，或者詩(shī)句都可以
以下是關(guān)于夸茶的詩(shī)：
1 半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。 (佚名)
2 待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。 (魏時(shí)敏)
3 臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
4 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 (楊基)
5 蠶熟新絲后，茶香煮灑前。 (楊基)
6 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 (德祥)
7 春風(fēng)修禊憶江南，灑}茶爐共一擔(dān)。 (唐寅)
以下是關(guān)于夸茶的詞語(yǔ)：
碧綠清澈,清香撲鼻,一旗一槍,清新爽人,嫩綠透亮 ?人間極品 ? 回味悠長(zhǎng)
拓展資料：
茶，（學(xué)名：Camellia sinensis?(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛?；ò咨?，花柄有時(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。
野生種遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過(guò)10厘米長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。
中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說(shuō)法。
茶樹(shù)品種
從分類上認(rèn)定，它們分屬于四個(gè)系：
1 五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；
2 五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶；
3 禿房茶系：勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；
4 茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶，元江茶、高樹(shù)茶。
一、成語(yǔ)有：
香氣洋溢，清香可口，味如甘霖 ，香如蘭桂， 馥郁芬芳，茶香四溢，悠悠茶香。
二、詩(shī)詞有：
1、《山泉煎茶有懷》 唐 白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。
2、《滿庭芳?茶》 宋 黃庭堅(jiān)
北苑春風(fēng)，方圭圓璧，萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝，降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。?
相如，雖病渴，一觴一詠，賓有群賢。為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷，還傾動(dòng)、三峽詞源。歸來(lái)晚，文君未寐，相對(duì)小窗前。
3、《一七令?茶》 唐 元稹
香葉，嫩芽。 慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。 碾雕白玉，羅織紅紗。 銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。 夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。 洗盡古今人不倦，將如醉前豈堪夸。
4、《臨安春雨初霽》? 宋 ?陸游
矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。?
5、《浣溪沙?誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》 清 ?納蘭性德
被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。
拓展資料：
茶，（學(xué)名：Camellia sinensis ?(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛?；ò咨?，花柄有時(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。
野生種遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過(guò)10厘米長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。
參考資料：網(wǎng)頁(yè)鏈接百度百科
碧綠清澈,清香撲鼻,一旗一槍,清新爽人,嫩綠透亮 人間極品 回味悠長(zhǎng)
陸羽的《六羨歌》：“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺(tái)，千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)”。
白居易的《兩碗茶》：“食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶；舉頭看日影，已復(fù)西南斜；樂(lè)人惜日促，憂人厭年賒；無(wú)憂無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯?！?/p>
唐代，隨著茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易的發(fā)展，涌現(xiàn)了大批以茶為題材的詩(shī)篇。如李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》： “茗生此中石，玉泉流不歇”；杜甫的《重過(guò)何氏五首之三》： “落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”；白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》：“遙聞境會(huì)茶山夜， 珠翠歌鐘俱繞身”；盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》： “唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”，“玉川子乘此清風(fēng)欲歸去” 等等， 有的贊美茶的功效，有的以茶寄托詩(shī)人的感遇，而廣為后人傳誦。詩(shī)人袁高的《茶山詩(shī)》：“黎m輟農(nóng)桑，采摘實(shí)苦辛。一夫旦當(dāng)役，盡室皆同臻。捫葛上欹壁，蓬頭入荒榛。終朝不盈掬，手足皆鱗皴……選納無(wú)晝夜，搗聲昏繼晨”，則表現(xiàn)了作者對(duì)顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》，描寫官府催迫貢茶的情景，也表現(xiàn)了詩(shī)人同情黎民疾苦和內(nèi)心的苦悶。此外，還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等，齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等， 以及元稹的《一字至七字詩(shī)?茶》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯(lián)句》等等，都顯示了唐代茶詩(shī)的興盛與繁榮。
以下是關(guān)于茶的詩(shī)：
半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。 (佚名)
待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。 (魏時(shí)敏)
臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 (楊基)
蠶熟新絲后，茶香煮灑前。 (楊基)
花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 (德祥)
春風(fēng)修禊憶江南，灑}茶爐共一擔(dān)。 (唐寅)
寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。 (文征明)
草堂幽事許誰(shuí)分，石鼎茶煙隔戶聞。 (浦瑾)
平生于物之無(wú)取，消受山中水一杯。 (孫一元)
加起炊茶灶，聲聞汲井甌。 (吳兆)
幽人采摘日當(dāng)午，黃鳥(niǎo)流歌聲正長(zhǎng)。 (佚名)
竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新。 (藍(lán)仁)
冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。 (潘允哲)
濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。 (周杏村)
閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。 (選自《金瓶梅》)
風(fēng)流茶說(shuō)合，灑是色媒人。 (選自《金瓶梅》)
春風(fēng)解惱詩(shī)人鼻，非葉非花自是香。 (楊萬(wàn)里)
潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。 (蘇軾)
寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 (杜耒)
磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。 (蘇軾)
坐客皆可人，鼎器手自潔。 (蘇軾)
蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍。 (文同)
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 (蘇軾)
青燈耿窗戶，設(shè)茗聽(tīng)雪落。 (陸游)
茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴。 (陸游)
寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。 (陸游)
更作茶甌清絕夢(mèng)，小窗橫幅畫江南。 (陸游)
長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)，成都藥市無(wú)光輝。 (范仲淹)
銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。 (蘇軾)
春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺(tái)卓酒旗。 (林逋)
茶鼓適敲靈鷲院，夕陽(yáng)欲壓赭圻城。 (陳選)
寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。 (陸游)
黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。 (范仲淹)
小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。 (梅堯臣)
樣疊魚(yú)鱗碎，香分雀舌鮮。 (佚名)
綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。 (佚名)
舌本芳頻漱，頭綱味最佳。 (佚名)
瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。 (佚名)
茶甘酒美汲雙井，魚(yú)肥稻香派百泉。 (黃庭堅(jiān))
青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無(wú)非般若。(佚名)
兼然幽興處，院里滿茶煙。 (佚名)
吟詩(shī)不厭搗香茗，乘興偏宜聽(tīng)雅彈。 (佚名)
茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。 (佚名)
心隨流水去，身與風(fēng)云閑。 (佚名)
茶鼎夜烹千古雪，花影晨動(dòng)九天風(fēng)。 (黃鎮(zhèn)成)
欲試點(diǎn)茶三味手，上山親汲云間泉。 (韓奕)
入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。 (韓奕)
玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。 (耶律楚材)
舌底朝朝茶味，眼前處處詩(shī)題。 (張可久)
詩(shī)床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì)。 (張可久)
乘興詩(shī)人棹，新烹學(xué)士茶。 (張可久)
媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。 (張可久)
汲來(lái)江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。 (鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓)
花箋茗碗香千載，云影波光一樓。 (何紹基)
一甌解卻山中醉，便覺(jué)身輕欲上天。 (崔道融)
味為甘露勝醍醐，服之頓覺(jué)沉疴蘇。 (葛長(zhǎng)庚)
掃來(lái)竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。 (鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián))
國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶。 (乾隆與大臣聯(lián))
竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書(shū)聲。 (張?chǎng)?
坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐，茶，敬茶，敬香茶。(鄭板橋)
烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。 (冼玉清)
試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬(wàn)重波。(王師儉)
潤(rùn)畦舒茶甲，曖樹(shù)拆花槍。 (黃遵憲)
揀茶為款同心友，筑室因藏善本書(shū)。 (張延濟(jì))
白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 (鄭板橋)
墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。 (鄭板橋)
楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。(鄭板橋)
山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。 (鄭板橋)
雷文古泉八九個(gè)日鑄新茶三兩甌。 (鄭板橋)
一、夸茶好的詞匯：
茶湯濃郁? ?回味清甜
香氣馥郁? 色美味甘? ?
浸人心脾? ? 生津止渴
沁人肺腑? ?余韻雋永
甘醇鮮爽? ?清澈見(jiàn)底
色澤活綠? ?芳香怡人
口感醇厚? ?清湯碧水
濃郁純正? ? 余香縈繞
黃綠明亮? ? ?和敬清寂
清白可愛(ài)? ?風(fēng)韻獨(dú)特
二、夸茶好的詩(shī)句：
《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》蘇東坡
仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉末勻。
明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武陵春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人。
2.
一字至七字詩(shī)?茶?
唐 ? 元稹
茶，香葉，嫩芽。慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。碾雕白玉，
羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)L塵花。夜后邀陪明月，
晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。
3.
《七碗茶詩(shī)》
唐?盧仝（tóng)
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
夸獎(jiǎng)一款茶只能說(shuō)好喝