其實(shí)也不能說(shuō)是神奇，不同的茶對(duì)身體能產(chǎn)生不一樣的作用，有的能治病，有的能養(yǎng)生，有的是減肥，有的是養(yǎng)顏，有的可以解酒，有的可以解困，有的茶是用來(lái)品的，有的是用來(lái)大口大口飲的，有的甚至是拿來(lái)嚼的，茶在中國(guó)有著悠久的歷史，很多時(shí)候飲茶也有講究，不同的茶有不同的泡制方法和工具，等等等等，總之不同的茶有不同的口感，不同的顏色，不同的作用，不同的價(jià)格，喝不同的茶茶葉用量也是不盡相同的。不管怎樣根據(jù)自己的喜好或者身體的需要選擇不同的茶葉，只要自己喜歡就好，只要適合自己就好。但切忌，茶雖好，但也不可以過(guò)量，濃度太高，量太大，飲茶頻率過(guò)高都是對(duì)身體不太好的，所以要根據(jù)飲茶之道的道理健康飲茶，根據(jù)身體要求合理用茶。

喝多了不好睡

茶葉可吃 但要謹(jǐn)慎

對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝茶是很多人的一種習(xí)慣，但少數(shù)人有吃茶的嗜好。那么，吃茶葉對(duì)身體健康有利嗎？

12月22日，本報(bào)記者來(lái)到了位于北京市朝陽(yáng)區(qū)青年路附近的張一元茶葉店。記者詢(xún)問(wèn)店員，吃茶葉有營(yíng)養(yǎng)還是喝茶有營(yíng)養(yǎng)？店員告訴記者，按照中國(guó)人的習(xí)慣還是喝茶的人多，吃茶葉的人比較少。不過(guò)茶葉可以用來(lái)做月餅或是點(diǎn)心，或是含在嘴里，驅(qū)除口腔里的異味。一位消費(fèi)者也對(duì)記者說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)茶葉是可以吃的，但是喝茶很有味道，估計(jì)吃茶葉就沒(méi)什么味道了，既然是不好吃的東西也不會(huì)去吃它。

北京中醫(yī)藥大學(xué)的一位張教授說(shuō)，茶葉的營(yíng)養(yǎng)包括水溶性和脂溶性?xún)刹糠?，后者不溶于水，不管飲用多少次，始終會(huì)殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)。茶葉中的水溶性營(yíng)養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸；脂溶性營(yíng)養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。

在不溶于水的物質(zhì)中，維生素E具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營(yíng)養(yǎng)。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來(lái)的研究還證明，它不僅能消除色斑、減肥，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細(xì)胞和預(yù)防流行性感冒。因此，提倡適當(dāng)“吃茶”來(lái)彌補(bǔ)這一缺陷，即將茶葉制成超微細(xì)粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點(diǎn)、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營(yíng)養(yǎng)成分，更好地發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

但是，吃茶葉也有不好的一方面，北京茶葉質(zhì)檢站的張女士說(shuō)，茶葉中會(huì)有農(nóng)藥的殘留和重金屬含量，這些有害物質(zhì)溶解到水里的成分比較少，但是如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉的人們一定要謹(jǐn)慎。

茶如果運(yùn)用的好的話(huà) 有很好的美容效果 比如說(shuō)我們通常說(shuō)的花茶 喝花茶就要看你怎么去搭配了