脂肪肝會(huì)影響人體正常新陳代謝，肝排毒功能下降，影響心血管健康，因此，對(duì)于脂肪肝日常飲食需注意?？梢院饶芙抵母晌恫瑁惶?袋，減輕脂肪肝。常見(jiàn)的脂肪肝患者可以吃的食物有：

1.要吃低脂食物，不要吃動(dòng)物油和油炸食品，定量少吃植物油，每天植物油要控制在家里磁勺2勺最適量。低脂食物有很多：如各種水果蔬菜，脫脂牛奶，魚(yú)等。

2.要吃低糖食物，不能吃含糖量很高的食物，比如巧克力，糖果等因?yàn)樘呛椭径际枪┙o我們能量的，吃多了會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。低糖食物有很多：如蔬菜（苦瓜和生菜.），還有些水果（櫻桃和橙子）等。

3.要吃低膽固醇食物：不要吃或少吃雞皮動(dòng)物內(nèi)臟（動(dòng)物內(nèi)臟和雞皮的膽固醇很高），雞蛋（雞蛋里的蛋黃膽固醇也很高）吃多了會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以要適當(dāng)?shù)某缘湍懝檀际澄铩Ｈ绱蠖?、各種蔬菜、胡蘿卜。

4.要吃優(yōu)質(zhì)蛋白食物：少吃那些紅肉，如牛肉、羊肉、豬肉，多吃白肉，如魚(yú)蝦，海鮮類食物。

5.要吃高膳食纖維食物：每天把進(jìn)主食的量一半增加為粗糧就為好，還有綠葉蔬菜含有高膳食纖維食物，每天要吃大約500克綠葉蔬菜有利于脂肪肝的康復(fù)。注意：豆腐的蛋白質(zhì)和膳食纖維都高，建議常吃，有助于身體健康。

脂肪肝飲食注意哪些

脂肪肝飲食

脂肪肝患者在飲食方面要要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。

除了飲食方法面，每天喝一杯甘本青養(yǎng)肝緩釋茶也是很重要的，甘本青養(yǎng)肝緩釋茶是脂肪肝患者反映治療效果很好的一種茶。既具有藥物的治療功效，又具有緩釋茶的調(diào)理作用，為全世界的脂肪肝患者創(chuàng)造了福音。在酒水上，不宜喝可樂(lè)、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；最好戒酒，因?yàn)榫凭纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。

下面給大家說(shuō)說(shuō)脂肪肝的飲食應(yīng)注意的

?? （1）控制熱量攝入，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥，使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。標(biāo)準(zhǔn)體重（公斤）=身長(zhǎng)（厘米）-105（或100），男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。

（2）限制脂肪和碳水化合物攝入，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過(guò)多。

（3）高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等。

（4）保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。

（5）限制食鹽，每天以6克為宜。

（6）適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。