1. 安華第一茶廠

安化黑茶排名前十名有：白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚(yáng)、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國(guó)津、盛世茗源。

1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年，中國(guó)黑茶的發(fā)源地，是黑茶標(biāo)志性品牌。白沙溪的產(chǎn)品是整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿，各大廠家都會(huì)在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣，其技術(shù)成熟，產(chǎn)品穩(wěn)定，口感中正、產(chǎn)品線豐富，涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽(yáng)茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽(yáng)成立，主要生產(chǎn)茯磚茶為主，一直是邊銷(xiāo)茶的主力軍，公司在09年以前以生產(chǎn)茯磚為主，其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀，之后也開(kāi)始生產(chǎn)全系列產(chǎn)品，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的興起，核心產(chǎn)品的專注度降低，湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年，原來(lái)在具有高馬二溪原料的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)與名氣優(yōu)勢(shì)，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)勢(shì)逐漸減小，其品牌定位為大廠，走全產(chǎn)品路線，還生產(chǎn)安化黑茶飲料，但多年來(lái)一直走的不是很順暢，隨著隆平高科的入股，到近年才慢慢崛起。

2. 安華縣黑茶

安化黑茶屬于黑茶類，后發(fā)酵，屬性溫和，主產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市安化縣，同時(shí)安化黑茶沒(méi)有生茶，只存在熟茶，其制作工藝為殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥、篩選、高溫發(fā)酵、汽蒸、緊壓、發(fā)花等工序，制成的黑茶飽滿厚實(shí)，口感醇厚且馥郁。

3. 安化黑茶董事長(zhǎng)是誰(shuí)

01

最初的黑茶

早期的安化黑茶，在內(nèi)陸地區(qū)，甚至安化本地卻無(wú)人品嘗，因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們生活貧困，溫飽問(wèn)題尚未解決，而安化黑茶順腸胃、解油膩、助消化的功效顯著，用安化地區(qū)人們的話講：“安化黑茶不能喝，喝下去會(huì)挖腸挖肚的，感覺(jué)茶喝下去，還沒(méi)進(jìn)到肚子里，就覺(jué)得又餓了”，所以內(nèi)陸地區(qū)鮮有人喝。

但是，黑茶卻深受東歐東亞以及邊疆游牧民族的喜愛(ài)，更被譽(yù)為“生命之飲”。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同，東歐東亞及邊疆地區(qū)人們多以牛羊肉和奶制品為食，長(zhǎng)期以往，就很容易患一種“積食癥”，他們正需要這樣一款飲品幫助他們調(diào)理腸胃。所以，在邊疆地區(qū)流傳著一句話：寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶；一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。

02

建國(guó)初期（1949年）的黑茶

建國(guó)初期，安化黑茶被譽(yù)為民族團(tuán)結(jié)的潤(rùn)滑劑，她的政治意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)意義，當(dāng)時(shí)政府出面，出臺(tái)了相關(guān)政策，并下達(dá)了指定的生產(chǎn)任務(wù)，以最低廉的價(jià)格將茶葉從茶農(nóng)手中回收，再以最低價(jià)格銷(xiāo)往邊疆游牧民族地區(qū)。

一片小小的茶葉，雖然價(jià)格低廉，卻為國(guó)家的民族團(tuán)結(jié)和發(fā)展，做出了巨大的貢獻(xiàn)。

03

90年代的黑茶

到了90年代，國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是受之前政策影響，安化黑茶的價(jià)格一直處于非常低廉的層次，但是，低廉的黑茶價(jià)格并不能改變安化地區(qū)茶農(nóng)百姓的生活狀況，加上安化地區(qū)窮鄉(xiāng)僻壤，交通非常不方便，迫于生計(jì)，許多茶農(nóng)開(kāi)始大批的毀掉茶園，改種經(jīng)濟(jì)作物，如中草藥等。

但是改種經(jīng)濟(jì)作物并沒(méi)有解決百姓的生存問(wèn)題，因?yàn)榘不靥幧钌街?，往?lái)運(yùn)輸只能通過(guò)馬匹，交通運(yùn)輸問(wèn)題得不到解決，再好的東西也只能留在大山里，安化地區(qū)的貧困狀況并沒(méi)有得到改善。

大批的茶園被毀，安化黑茶陷入前所未有的低谷期。

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20世紀(jì)的黑茶

從20世紀(jì)起，政府開(kāi)始出臺(tái)很多的支農(nóng)政策，其中，“打造湘茶千億產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)政策，以紅頭文件的形式下放到安化縣，由湖南省人民政府落款，致力于湖南省茶產(chǎn)業(yè)。大致內(nèi)容總結(jié)為：預(yù)計(jì)到2020年，湖南省每年茶葉總產(chǎn)值要達(dá)到一千個(gè)億。也就是說(shuō)，中國(guó)平均每人每年要消費(fèi)70元購(gòu)買(mǎi)茶葉，而給到華萊公司的目標(biāo)是完成其中的1/3-1/4，即每年產(chǎn)值達(dá)到300億以上。

在國(guó)家政策的扶持之下，茶園陸續(xù)重新建起，安化黑茶市場(chǎng)重新燃起了希望。

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2007年的黑茶

隨著茶園的不斷重建，安化地區(qū)重回茶園盛世，但是黑茶的價(jià)格依然慘淡，并沒(méi)有回升的跡象。與此同時(shí)，云南的普洱茶，受到國(guó)家政策影響，價(jià)格卻一日千里，備受矚目（普洱茶遇到安化黑茶，如果他懂禮數(shù)的話，應(yīng)該叫安化黑茶一聲“爺爺”）。

當(dāng)時(shí)的華萊公司，在湖南省長(zhǎng)沙市慘淡經(jīng)營(yíng)其他的直銷(xiāo)，沒(méi)有自己的產(chǎn)品和渠道，名存實(shí)亡。這時(shí)，出現(xiàn)了一個(gè)歷史性的人物——陳社強(qiáng)（現(xiàn)任湖南華萊生物科技有限公司董事長(zhǎng)）。他敏銳地捕捉到了“千億湘茶”的政策趨勢(shì)，并開(kāi)始致力于發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌，帶領(lǐng)安化地區(qū)百姓脫離貧困。

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2008-2009年的黑茶

黑茶價(jià)格持續(xù)低迷，得不到改善，茶農(nóng)眼看種植黑茶無(wú)法改變現(xiàn)狀，看不到希望，很多人欲再次毀掉茶園，如果茶園再次被毀，那么“千億湘茶”的目標(biāo)就會(huì)化為泡影。

此時(shí)，董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)挑起責(zé)任，開(kāi)始接手搖搖欲墜的華萊公司，并開(kāi)始專注于黑茶產(chǎn)業(yè)。

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2008-2009年的黑茶

董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)接手華萊公司后，洞悉市場(chǎng)行情，搶占先機(jī)，將朝氣蓬勃的電子商務(wù)與歷史悠久的黑茶相結(jié)合，形成了獨(dú)具特色且具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。公司低價(jià)從百姓手中回收大囤積的陳年老茶，并在2010年全部加工售出，華萊公司一躍成為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者，銷(xiāo)量名列第一。

同時(shí)，陳社強(qiáng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，深知如果華萊公司想要不斷壯大，必須開(kāi)始投身黑茶的產(chǎn)業(yè)鏈，來(lái)確保黑茶的原材料供應(yīng)量和供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定，屆時(shí)，公司領(lǐng)導(dǎo)人做出了一項(xiàng)重要決定——重回安化冷市鎮(zhèn)，種下第一株茶苗。

慢慢的，有了第一塊茶苗基地，就是我們現(xiàn)在能看到的——水龍茶場(chǎng)。

Part 2黑茶之今生

01

2010-2012年的黑茶

2010年至2011年，公司先后投資約1億元人民幣，在安化縣冷市鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)，分別修建黑茶深加工基地和黑茶產(chǎn)業(yè)園，此外，公司還率先引進(jìn)了湖南省首個(gè)符合GMP10萬(wàn)級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)的加工廠房。這一系列的投資舉措，不僅是華萊發(fā)展歷程上的一個(gè)個(gè)里程碑，更是促進(jìn)了安化縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，也為安化30萬(wàn)茶農(nóng)帶來(lái)了新的希望。

2012年6月28日，"湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園一期工程落成慶典暨二期工程奠基儀式"在黑茶之鄉(xiāng)--安化縣冷市鎮(zhèn)隆重舉行。三年的發(fā)展歷程，公司在"要做就做最好的黑茶"的企業(yè)宗旨和"發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌"的使命下，大力推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極力維護(hù)安化黑茶的品牌形象。

02

2013-2015年的黑茶

2013年10月，華萊萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式開(kāi)工建設(shè)。這是公司致力發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的又一重大舉措。項(xiàng)目建成后，將成為全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性工程。

2014年，湖南華萊葉子茶廠二期工程正式全面開(kāi)工建設(shè)，公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，這不僅是公司近幾年來(lái)蓬勃發(fā)展的見(jiàn)證，更標(biāo)志著公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、示范帶動(dòng)作用又邁上了一個(gè)新臺(tái)階。

2015年，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園二期工程正式投入使用，在米蘭世博會(huì)的頒獎(jiǎng)儀式上，公司獲得了最具品牌實(shí)力的、有茶界奧斯卡之稱的金駱駝獎(jiǎng)，成為華萊健黑茶走出國(guó)門(mén)、閃耀世界的新起點(diǎn)。

03

2016至今的黑茶

2016年，公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園三期工程開(kāi)工儀式隆重舉行，三期工程占地面積40畝，總投資近4億元，工程完工后將為華萊的騰飛增添一份強(qiáng)大的動(dòng)力。

2017年，公司在“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項(xiàng)目簽約儀式上與安化縣人民政府正式簽約，計(jì)劃在3-5年內(nèi)投資80-100億元，按照國(guó)家一流特色小鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。

2018年，精準(zhǔn)扶貧，黑茶喝出幸福滋味 ——第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)隆重開(kāi)幕，湖南華萊榮獲“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)突出貢獻(xiàn)企業(yè)。

4. 安華第一茶廠銷(xiāo)售現(xiàn)狀

第一大特點(diǎn)：口感獨(dú)特

安化黑茶既不像綠茶那么鮮爽，也不像烏龍茶香氣高昂，也不像普洱茶那么濃郁，茶勁十足。安化黑茶的口感是淡淡的、柔柔的，比較醇和沒(méi)有刺激性。

第二大特點(diǎn)：原料獨(dú)特

安化黑茶為什么稱之為安化黑茶？而不叫湖南黑茶、張家界黑茶呢？這就像龍井為什么叫西湖龍井、普洱為什么叫云南普洱一樣。因?yàn)辇埦晕骱臑樽詈?，普洱以云南的為最好。所以黑茶也是以安化的為最好。（俗話說(shuō)“世界黑茶中國(guó)獨(dú)有，中國(guó)黑茶安化獨(dú)尊”）因?yàn)榘不?dāng)?shù)氐牡孛卜浅＊?dú)特，屬全球罕見(jiàn)的冰磧巖地貌。冰磧巖被譽(yù)為長(zhǎng)壽之石、健康之石。里面含有豐富的人體所需的微量元素特別是鋅元素、硒元素含量比較高，所以從冰磧巖地貌上面生長(zhǎng)上來(lái)的茶葉內(nèi)含物非常豐富，特別耐泡。

第三大特點(diǎn):工藝獨(dú)特

安化黑茶工藝比較復(fù)雜，工序比較多。其中最核心的一道工藝——渥堆發(fā)花工藝,渥堆發(fā)花工藝和云南白藥的制藥技術(shù)同屬為國(guó)家二級(jí)機(jī)密。

第四大特點(diǎn):成分獨(dú)特

發(fā)酵之后就會(huì)產(chǎn)生很多益生菌，其中最有價(jià)值的一種益生菌叫做金花菌，因?yàn)樵陲@微鏡下看像一朵朵金花而得名。其成份和靈芝上長(zhǎng)出的孢子粉一模一樣，所以又被稱之為靈芝菌，養(yǎng)生價(jià)值極高。被稱之為菌中之王。

第五大特點(diǎn):存放簡(jiǎn)單保質(zhì)期長(zhǎng)。

安化黑茶還有一個(gè)最大的特點(diǎn)—永遠(yuǎn)放不壞、越放越值錢(qián)、越陳越香，而且存放簡(jiǎn)單。只要放在通風(fēng)沒(méi)有異味的地方就可以了，不需要密封、也不需要冷藏。

5. 華安縣茶葉

　　國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)　　　　三平寺，是閩南著名的千年古剎，地處福建省漳州市屬的平和縣文峰鄉(xiāng)境內(nèi)，距中國(guó)歷史文化名城漳州市近五十公里。這里群山環(huán)抱，林海綿綿；竹濤滾滾，山清水秀，風(fēng)景綺麗多姿，是人們游覽、避暑的好去處，每年接待外國(guó)朋友、外籍華人、華僑、港臺(tái)同胞和祖國(guó)內(nèi)地的游客五六十萬(wàn)人。除夕之夜，三平寺更是被擠得水泄不通，他們中有善男信女，連古稀之年的老人也到此過(guò)除夕。香火頗盛，熱鬧非凡，別有一番景致。　　天下第一奇石　　坐落在東山古城東門(mén)海濱石崖上的素的東山風(fēng)動(dòng)石，一直是島上人民最引以為榮、視如珍寶的自然奇觀，是旅游者最喜愛(ài)的美景之一。東山風(fēng)動(dòng)石以奇、險(xiǎn)、懸而居全國(guó)60多塊風(fēng)動(dòng)石之最，被古代文人譽(yù)為“天下第一奇石”，現(xiàn)在它已經(jīng)是東山島的標(biāo)志性景觀。風(fēng)動(dòng)巨石聳立在陡崖上，高4.37米，寬4.47米，　　人們站在風(fēng)動(dòng)石下面，有一種驚險(xiǎn)的感覺(jué)，嘆為天下奇觀，故名“風(fēng)動(dòng)石”，詩(shī)曰：“風(fēng)吹一石萬(wàn)鈞動(dòng)”。該石以“天下第一奇石”載入《世界地理之最》。　　世界文化遺產(chǎn)——華安土樓　　漳州土樓遍布在漳州市南靖、華安、平和、詔安、云霄、漳浦等縣山區(qū)。以造型奇異、風(fēng)格獨(dú)特而聞名于世，被譽(yù)為“神話般的山區(qū)建筑”。一般高三至五層，一層為廚房，二層為倉(cāng)庫(kù)，三層以上為起居室，可居住200至700人。土樓以生土為主要材料，摻上石灰、細(xì)砂、糯米飯、紅糖、竹片、木條等，經(jīng)反復(fù)揉、舂壓、夯筑而成。具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防火、　　防潮、通風(fēng)采光、冬暖夏涼等特點(diǎn)。漳州土樓民居近2000座，僅南靖縣就有1300　　多座，堪稱土樓王國(guó)。也是全國(guó)土樓最多的地方。華安縣沙建鎮(zhèn)“齊云樓”，是目前所發(fā)現(xiàn)的最古老、有確切紀(jì)年的土樓，建于明洪武四年（1371年），至今620多年。直徑超過(guò)70米的大型土樓有5座，最大的是詔安縣宮陂鄉(xiāng)“在田樓”，直徑達(dá)94.5米，有“超級(jí)土樓”之稱。結(jié)構(gòu)最為奇特的是南靖縣書(shū)洋鄉(xiāng)田螺坑的土樓群，由一方一橢三圓五座土樓組成。南靖土樓和華安土樓今年7月份被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“世界文化遺產(chǎn)”?！　?guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)　　　　云洞巖風(fēng)景區(qū)是福建省省級(jí)名勝風(fēng)景區(qū)和省級(jí)文物保護(hù)單位，國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。云洞巖位于龍文區(qū)藍(lán)田鎮(zhèn)，324國(guó)道線上，距漳州市中心10公里左右，距廈門(mén)特區(qū)約60公里。因山上有一石洞，每當(dāng)天將降雨，云霧從洞中飛出，待雨霽天晴，云霧又飄回洞中，故名“云洞巖”。云洞巖海拔不足290米，此巖一峰突出，怪石嶙峋，形態(tài)各異，奇樹(shù)參天，洞壑深幽，遠(yuǎn)觀如袖珍山石盆景，又如太上老君端坐講經(jīng)?！　≌闹莼鹕降刭|(zhì)公園　　漳州濱?；鹕絿?guó)家地質(zhì)公園位于福建漳州市漳浦-龍海的濱海地帶，面積318.64km2，火山-海蝕地貌發(fā)育， 為西環(huán)太平洋火山巖帶的組成部分，屬歐亞板塊東緣裂隙帶，2600萬(wàn)年至700萬(wàn)年前噴出的玄武巖出露于海岸和海島，2001年3月6日，中華人民共和國(guó)國(guó)土資源部批準(zhǔn)漳州濱?；鹕降刭|(zhì)公園為首批國(guó)家地質(zhì)公園?！　?guó)家重點(diǎn)保護(hù)文物　　白礁慈濟(jì)祖宮，位于福建省漳州龍海市角美鎮(zhèn)白礁村，供奉保生大帝，是閩臺(tái)保生大帝廟宇的祖廟?！　≌钠炙纬勤w家堡　　漳浦宋城趙家堡，俗稱趙家城，位于縣城東南35公里處的湖西鄉(xiāng)碩高山北。是南宋末，一支流落漳浦的皇族后裔的隱居處。漳浦縣依山傍海，古時(shí)為防海盜山賊，鄉(xiāng)間多倚險(xiǎn)筑城，同族聚居城內(nèi)，一旦有急，憑城共同抵御外侮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣二百多公里海岸線上，就有52座古城堡寨。其中，最負(fù)盛名的首推初建于宋祥興二年（1279年），擴(kuò)建于明萬(wàn)歷二十八年（1600年），素有“五里三城”之稱的趙家城?！　〉胤轿锂a(chǎn)：　　概況：　　農(nóng)產(chǎn)品：　　青梅，桂圓、荔枝、天寶香蕉、蘆柑、柚子、菠蘿、華安鐵觀音茶、蘑菇、竹筍、橄欖、楊梅?！　』ɑ埽核苫?、玉蘭花、木棉花、茶花、蘭花、三角梅　　海產(chǎn)品：牡蠣、江東鱸魚(yú)、對(duì)蝦、石斑魚(yú)、鮑魚(yú)、龍蝦、扇貝、海參　　特色小吃：沙茶面、干拌面、鴨面、田草(仙草)、石花、豆花、五香、鍋邊糊、 貓仔粥、魯面、 漳州“臭頭粿”（林語(yǔ)堂書(shū)中所說(shuō)的“蘿卜糕”）、雞仔胎、潤(rùn)餅、蠔仔煎、蚵仔面線、四果湯、手抓面、馬蹄酥、三角餅、扁食、雙糕潤(rùn)、土筍凍　　還有：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和青梅、蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“七大名果”；還有各種海產(chǎn)干貨、八寶印泥、片仔癀、珍珠膏、珍貝漆畫(huà)飾板、水仙花牌風(fēng)油精等。