1. 茶葉銷(xiāo)售渠道
一、網(wǎng)絡(luò)電商:抖音,快手,頭條,微博,公眾號(hào)
二、實(shí)體,加朋友圈
三、大公司、政府等禮品贈(zèng)送,走高端路線
2. 茶葉銷(xiāo)售渠道比例
全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù);在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
3. 茶葉銷(xiāo)售渠道窄
巧用茶道、茶藝、帶各種茶葉樣品到茶樓、飯店、大型娛樂(lè)場(chǎng)所、公司、單位等企業(yè)進(jìn)行銷(xiāo)售。 ;店開(kāi)好后多做幾個(gè)宣傳、活動(dòng)、好讓整個(gè)地區(qū)的人都明白、你店的特色之處,都敢來(lái)買(mǎi)茶。
;與茶樓聯(lián)手,做代金卷、喝茶后就送、買(mǎi)茶后也送、來(lái)擴(kuò)大店里的名氣、好增加客人回頭。
;不定期在小區(qū)、和人多的方面做幾個(gè)活動(dòng),來(lái)加大宣傳、便于下次光顧。
;
做單位、公司等企業(yè)的福利茶發(fā)放、和送禮的高級(jí)禮盒茶。
;做批發(fā)零售、讓附近的幾個(gè)茶葉店到你店來(lái)拿貨。 ;
最重要的一點(diǎn),你是要搞清楚你的人群在哪?用什么樣的方法切入進(jìn)去。
4. 茶葉銷(xiāo)售渠道有哪些
談?wù)勚袊?guó)茶葉常見(jiàn)的茶葉經(jīng)營(yíng)模式。
1.純銷(xiāo)售商業(yè)模式。
純銷(xiāo)售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)主要從茶?購(gòu)買(mǎi)?茶,然后拼裝銷(xiāo)售。這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式需要有較?的銷(xiāo)售?平,掌握?定的銷(xiāo)售渠道。利?這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要慎重選擇供應(yīng)商,嚴(yán)格把握茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.加?+銷(xiāo)售業(yè)務(wù)模式。
采?加?+銷(xiāo)售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)需要有??的加??和技術(shù)?員,從茶農(nóng)那?購(gòu)買(mǎi)新鮮茶葉進(jìn)?加?,以?持茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定。如果能把握好銷(xiāo)售環(huán)節(jié),就會(huì)有?線發(fā)展。
3.基地+加?+銷(xiāo)售業(yè)務(wù)模式。
基地+加?+銷(xiāo)售商業(yè)模式的公司需要有??的茶園和加?車(chē)間,獨(dú)?銷(xiāo)售產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)?產(chǎn)銷(xiāo)售?體化,控制產(chǎn)品質(zhì)量,供應(yīng)來(lái)源穩(wěn)定。這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式需要建??個(gè)相對(duì)較?的公司,但也要注意公司管理?平的提?,如果管理不同步,公司將?法有序發(fā)展。
4.農(nóng)民+基地+加?+銷(xiāo)售業(yè)務(wù)模式。
農(nóng)民+基地+加?+銷(xiāo)售商業(yè)模式的茶葉企業(yè),需要建?茶農(nóng)管理的基地,然后公司??加?銷(xiāo)售產(chǎn)品。采?這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式的公司擁有完整的茶葉鏈,對(duì)企業(yè)擴(kuò)?規(guī)模發(fā)展?常有利。
選擇適合??的模式。如果你是新?,想開(kāi)茶葉店,?概有?個(gè)細(xì)節(jié)需要注意:
1.茶店裝修。
每?種商品都要有符合??特點(diǎn)的裝修風(fēng)格,茶葉店的裝修主要是突出茶的素雅、清?的特點(diǎn),好中間摻雜?些中式元素。
2.招牌。
招牌?先要吸引消費(fèi)者的注意?和好奇?,也要體現(xiàn)茶店的傳統(tǒng)風(fēng)格,好的是著名書(shū)法家寫(xiě)的牌匾。
3.燈光。
茶店外的燈光要明亮,好的是綠?的燈,更能體現(xiàn)茶的魅?。
4.裝飾。
茶葉店的裝修?常重要。應(yīng)放置?些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶,營(yíng)造優(yōu)雅安靜的環(huán)境,給?優(yōu)雅舒適的感覺(jué),讓消費(fèi)者喜歡這種茶環(huán)境。
5.品種齊全。
品種齊全是所有消費(fèi)者的需求。在了解了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的?味后,盡量根據(jù)消費(fèi)者的喜好采購(gòu)各種茶葉。
6.合理化定價(jià)。
茶葉價(jià)格不宜過(guò)低或過(guò)?。好的特級(jí)茶葉可以定在?價(jià),其他普通茶葉可以定在中低價(jià)。
茶葉店經(jīng)營(yíng)的模式很多樣,我們最好是從??實(shí)?等綜合去選擇最適合??的,中敘堂茶知識(shí),中國(guó)茶?化,可以讓喜歡喝茶的朋友更懂茶,尤其是想要加盟代理茶葉或者??創(chuàng)業(yè)投?茶?業(yè)的朋友更加要多了解學(xué)習(xí),以免經(jīng)營(yíng)時(shí)候出現(xiàn)不必要的?煩。
不要跨的步?太?,?資?有?資?的做法,?資?也有?資?的玩法,創(chuàng)業(yè)不?定?開(kāi)始就要??闊斧,也可以循序漸進(jìn)。
5. 茶葉銷(xiāo)售渠道分析
1.一畝茶園通過(guò)私人訂制的運(yùn)營(yíng)模式讓消費(fèi)者擁有自己的專(zhuān)屬茶園,茶葉從茶園到茶席,省去中間流通環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者成為茶園為期一年的擁有者。
2.一畝茶園去掉了傳統(tǒng)茶葉銷(xiāo)售冗長(zhǎng)的渠道層級(jí),讓茶園主直接可以享受到自家茶園里所產(chǎn)的有機(jī)、生態(tài)、健康的茶葉;一畝茶園平臺(tái)為茶園主們提供了一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)資源的連接、共享及融的高端平臺(tái)。
3.“一畝茶園”平臺(tái)通過(guò)與農(nóng)業(yè)專(zhuān)家及農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作,逐步建立起涵蓋各種農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的智能數(shù)據(jù)庫(kù),并結(jié)合部署在農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)內(nèi)的智能傳感器、圖像采集器、遠(yuǎn)程控制器等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的科學(xué)化、精準(zhǔn)化,自動(dòng)化,標(biāo)準(zhǔn)化管理。
6. 茶葉銷(xiāo)售渠道單一
茶葉的銷(xiāo)售渠道有:
1、零售商;
2、批發(fā)商;
3、專(zhuān)賣(mài)店;
4、線上銷(xiāo)售渠道
7. 茶葉銷(xiāo)售渠道的調(diào)查
茶葉銷(xiāo)售技巧,恩,我了解一點(diǎn),我有朋友是做這方面的,他就做的很好啊,他的思路主要是: 一:推銷(xiāo)給大型超市或者專(zhuān)門(mén)的茶店,這個(gè)是常規(guī)的套路; 二:到娛樂(lè)場(chǎng)所推銷(xiāo),比如ktv等地方,做成小包裝,或者打散的。 三:將茶葉當(dāng)做禮品推銷(xiāo)給企業(yè),作為企業(yè)給員工的福利,這種茶葉可以選擇中等層次的為主,或者推薦給企業(yè)高層老板等,這個(gè)要比較高級(jí)的有面子和檔次的那種茶,最為饋贈(zèng)親友的禮品,這塊的利潤(rùn)很大的呢。這兩種方式都可以采用團(tuán)購(gòu)價(jià)推薦給企業(yè)負(fù)責(zé)采買(mǎi)的人員。當(dāng)然了,這類(lèi)客戶(hù)需要有人脈,如果沒(méi)有人脈,就需要你自己來(lái)開(kāi)發(fā),如果成單了,就會(huì)是持續(xù)的穩(wěn)定的收入。 四:推薦到餐館或者比較高級(jí)的飯店等,當(dāng)然不同的品級(jí)的就餐環(huán)境,茶的品質(zhì)也是不同的,普通餐館一般在這方面費(fèi)用比較小,多購(gòu)買(mǎi)茶磚類(lèi)的,稍微好些的飯店檔次就高多了,投入也多,你可以多往這方面發(fā)展,至于小餐館類(lèi)的利潤(rùn)點(diǎn)低,就放棄好了。 以上說(shuō)的四點(diǎn),你可以有選擇性的、有重點(diǎn)的來(lái)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),需要你權(quán)衡你的產(chǎn)品特性、等級(jí),你的人脈等優(yōu)勢(shì)在哪里,來(lái)決定你重點(diǎn)發(fā)展的方向,當(dāng)然,還有很多其他的渠道和技巧,這里就不一一詳說(shuō),否則一籮筐
8. 茶葉銷(xiāo)售渠道策略
茶葉銷(xiāo)售技巧,恩,我了解一點(diǎn),我有朋友是做這方面的,他就做的很好啊,他的思路主要是: 一:推銷(xiāo)給大型超市或者專(zhuān)門(mén)的茶店,這個(gè)是常規(guī)的套路; 二:到娛樂(lè)場(chǎng)所推銷(xiāo),比如ktv等地方,做成小包裝,或者打散的。 三:將茶葉當(dāng)做禮品推銷(xiāo)給企業(yè),作為企業(yè)給員工的福利,這種茶葉可以選擇中等層次的為主,或者推薦給企業(yè)高層老板等,這個(gè)要比較高級(jí)的有面子和檔次的那種茶,最為饋贈(zèng)親友的禮品,這塊的利潤(rùn)很大的呢。這兩種方式都可以采用團(tuán)購(gòu)價(jià)推薦給企業(yè)負(fù)責(zé)采買(mǎi)的人員。當(dāng)然了,這類(lèi)客戶(hù)需要有人脈,如果沒(méi)有人脈,就需要你自己來(lái)開(kāi)發(fā),如果成單了,就會(huì)是持續(xù)的穩(wěn)定的收入。 四:推薦到餐館或者比較高級(jí)的飯店等,當(dāng)然不同的品級(jí)的就餐環(huán)境,茶的品質(zhì)也是不同的,普通餐館一般在這方面費(fèi)用比較小,多購(gòu)買(mǎi)茶磚類(lèi)的,稍微好些的飯店檔次就高多了,投入也多,你可以多往這方面發(fā)展,至于小餐館類(lèi)的利潤(rùn)點(diǎn)低,就放棄好了。 以上說(shuō)的四點(diǎn),你可以有選擇性的、有重點(diǎn)的來(lái)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),需要你權(quán)衡你的產(chǎn)品特性、等級(jí),你的人脈等優(yōu)勢(shì)在哪里,來(lái)決定你重點(diǎn)發(fā)展的方向,當(dāng)然,還有很多其他的渠道和技巧,這里就不一一詳說(shuō),否則一籮筐