1. 普洱茶剛剛壓制完還能喝嗎
普洱茶餅是撬開的。普洱茶餅就是將普洱茶壓縮成餅的形狀,俗稱為普洱茶餅。一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,只要按照他的順序用手直接就可以掰開。稍緊一些的普洱茶可以用專用的普洱茶刀從側(cè)向開,沒有茶刀也可以用螺絲刀撬。普洱茶餅一般是用多少就撬多少,否則茶味會(huì)散了。
2. 剛壓制的普洱茶餅?zāi)芎葐?/h2>
工藝茶餅應(yīng)該是那些壓制出“福祿壽禧”等文字圖案的普洱吧。由于為了便于擺放和成型,這類茶都?jí)褐频帽绕胀ǖ钠斩杈o密,不透氣,陳化和發(fā)酵比較慢,可以說10年都未必有所變化,因此短時(shí)間內(nèi)喝沒什么意義,而且這類茶注重的是型,不是茶的品質(zhì),因此也不建議拿來喝。當(dāng)然,茶好不好喝還是要看具體實(shí)物的情形來判斷。
3. 普洱茶剛剛壓制完還能喝嗎有毒嗎
方法一:普洱茶刀(適用于壓制較松的生茶或熟茶)
①茶餅是一層層壓在一起的,找到層與層之間的銜接點(diǎn),那是普洱茶最脆弱的地方;
②找到銜接點(diǎn)就是切入點(diǎn),將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多,則越容易撬出完整的茶片;
③就著插入方向,緩慢橫移茶刀,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)茶餅;
④利用杠桿原理,一只手按住茶餅,另一邊用茶刀向上抬,就可以慢慢撬開茶餅。
方法二:茶針、茶錐(適用于壓制較松的生茶、熟茶以及磚茶、沱茶)
① 將茶針、茶錐(二選一)沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入;
②沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動(dòng),或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動(dòng),沱茶慢慢就會(huì)被撬散了。
方法三:雙手拆茶(適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶)
①在平整桌面上,將茶葉外包裝紙打開;
②利用餅面有弧度的球面,雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心向前移,利用體重施壓;
③靠?jī)蓚?cè)施力及餅面的定點(diǎn),就可以輕松將茶餅順勢(shì)壓開;
④茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散;
⑤在拆開較大的餅塊時(shí),雙手向兩側(cè)輕輕拉動(dòng),可以更好地保持完整的條索。
4. 普洱捂了還能喝嗎
正品絕對(duì)不是這樣的。存儲(chǔ)環(huán)境不良,運(yùn)輸不當(dāng)會(huì)造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的,比那些入倉(cāng)茶還不可接受。入倉(cāng)茶略有倉(cāng)味,主要是影響口感,問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉(cāng)”的說法。但是發(fā)霉了,就要毅然決然的扔掉,那個(gè)對(duì)身體就很不好了。但是普洱茶一般是長(zhǎng)白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物,不會(huì)長(zhǎng)黃曲霉的。
不要覺得什么東西一發(fā)霉就會(huì)有黃曲霉素的。經(jīng)過07年的瘋狂,不要指望老茶還考得住。想喝老茶,買些近年的自己存最保險(xiǎn)
5. 普洱放了很久還能喝嗎
普洱茶具有耐放的特性,放置個(gè)幾十年也還能飲用,因此06年的普洱茶餅可以喝。普洱茶具有“能喝的老古董”這一稱謂,其放置的時(shí)間越長(zhǎng),口感就會(huì)越醇厚,價(jià)值也就越高。
06年的普洱茶餅放到現(xiàn)在,已經(jīng)有了十幾年的時(shí)間了,這個(gè)時(shí)候的普洱茶餅的滋味會(huì)有些濃醇,但卻沒有先前的馥郁。這是因?yàn)槠斩栾灥淖罴逊胖闷谑?0年,一旦超過了這個(gè)期限,普洱茶餅的品質(zhì)就會(huì)整體走下坡路。
另外,06年普洱茶餅?zāi)芎鹊那疤崾?,茶餅必須保存完整,沒有出現(xiàn)變味、腐爛、發(fā)霉等情況,不然普洱茶餅根本就無法飲用,還可能會(huì)使人出現(xiàn)食物中毒的癥狀。所以,在飲用06年的普洱茶餅時(shí),一定要看清楚茶餅的品質(zhì),一旦發(fā)現(xiàn)不對(duì),要立即將普洱茶餅扔掉,總之千萬不要飲用有問題的茶餅。