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關(guān)于普洱茶的詞語(形容普洱茶的)

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1. 形容普洱茶的

香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪。愛惜不賞唯恐盡,除將供養(yǎng)白頭親——出自宋代詩人王禹對云南普洱茶贊美的一首詩。

王明之 

普洱名茶銷萬里,京城飲譽上紅樓。 

而今改革放開好,精茗香飄五大洲。

王興麒 

嫩綠邀春焙,余甘浹齒牙。 

神清非澡雪,普洱譽仙家。

2. 形容普洱茶的口感句子

陳年老普洱口感有自然陳香韻味。沒有其他雜質(zhì)的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。

老茶用存放時間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤,生茶已沒有黃綠、青綠色,而轉(zhuǎn)化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。

3. 形容普洱茶的專業(yè)術(shù)語

GB/T 22111-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、類型與等級、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的普洱茶。

4. 形容普洱茶的優(yōu)美句子

香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪。愛惜不賞唯恐盡,除將供養(yǎng)白頭親——出自宋代詩人王禹對云南普洱茶贊美的一首詩。

5. 形容普洱茶的味道

普洱茶沒有醬香味,有其他味道的。

1、清香味

這是普洱茶(生茶)以及曬青茶最常用的一個香氣描述,以其有清鮮淡然之意,與濃郁芬芳截然不同,讓人嗅來有素雅之感,如深山老林、廣袤草原之氣,無撲鼻之香,卻自然和諧,讓人舒適。

茶葉的清香的氣味分子構(gòu)成主要是青葉醇以及一些簡單脂肪族分子。殺青初期,隨著葉溫上升,順勢青葉醇大量揮發(fā)以及轉(zhuǎn)變成反式青葉醇,加上一些高溫下降解產(chǎn)生的簡單脂肪族分子共同形成了清香的特征。

2、毫香味

這在普洱茶級別很高的時候會表現(xiàn)出來的香氣特色。顧名思義就是“毫”所表現(xiàn)出來的香氣,與“粗”相反,這種小芽未展的鮮嫩也獨具一種特色之香,讓人更覺清新可人。

3、鮮爽型花香

花香在普洱茶(生茶)中很常見,而且表現(xiàn)得多種多樣,其中很多具有鮮爽花香特色的茶往往令人印象深刻。這種類型的花香或如鈴蘭、或如百合,雖可香得撲鼻,香得透墻,香得沁人心脾,但香得純粹,單只是一種純嗅覺的享受,不似果香蜜香一般嗅來令人流延生唾。“鮮爽型花香”也可以叫做“高揚型花香”。

對生茶的鮮爽型花香貢獻(xiàn)最大的物質(zhì)是芳樟醇,這是一種高沸點香氣物質(zhì),通過殺青將以青葉醇為代表的低沸點香氣物質(zhì)揮發(fā)掉后,其如百合或鈴蘭的花香就顯現(xiàn)出來了。

4、甜醇型花香

此類香氣或如茉莉,或如梔子,嗅來令人愉悅,往往使人不自覺地深呼吸,精神更為之一振。此類香氣在生茶中極為常見,β-紫羅酮、茉莉酮以及部分紫羅酮衍生物等香氣物質(zhì)在生茶中都參與了這種香型的表現(xiàn)。這些香氣物質(zhì)基本在加工過程中生成,沸點高低不同,不同含量不同比例又會產(chǎn)生不同的效果,是普洱茶香氣特色多樣的原因之一。

5、柔和型花香

此類香氣以玫瑰香為代表,一些存放了幾年的生茶會表現(xiàn)出這種香型。這種表現(xiàn)在普洱茶(生茶)中的柔和型香氣與鮮爽或甜醇類的較易刺激嗅覺的香氣不同,讓人感覺不溫不火,在普洱茶中較為少見,獨具特色。所謂“蘭香型”也可以屬于此類,只是蘭香比玫瑰香更低沉更輕柔,已接近于似有似無的狀態(tài)了

與玫瑰香相關(guān)的氣味分子主要是香葉醇,香葉醇具有玫瑰香氣,是在茶葉中重要的香氣物質(zhì),級別較高的茶含量會偏高一些。但總體來說,云南大葉種中的香葉醇含量較中、小葉種低,所以能表現(xiàn)出玫瑰香型的普洱茶極少。

6、糖香

糖香在普洱茶中也較為常見,其中以冰糖香最為突出,它往往伴隨著強勁的回甘,與涼爽的喉感,因此是茶葉品質(zhì)優(yōu)異的特征。還有如甘蔗香者,也自成風(fēng)格。糖香的構(gòu)成一方面與蜜香甜香有

6. 形容普洱茶的四字詞語

昔歸普洱茶怎么樣

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

昔歸普洱茶怎么樣

昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

昔歸茶開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

昔歸普洱茶怎么樣

對昔歸茶的評價:

一,關(guān)于霸氣,15秒內(nèi),充斥苦澀,然后回甘(這個評價僅僅限于春茶);

二,水非常關(guān)鍵,忙麓山里的泉水,對比臨滄市區(qū)桶裝水,夸張點說,有30%的加分值;

三,所謂菌子香,是關(guān)于昔歸茶的傳說,這種香型的描述,并不確切,但是大家可以試著體會;

四,昔歸春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然認(rèn)為,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很強大;

昔歸普洱茶怎么樣

五,純度與濃強度,相當(dāng)于2003年的老班章。如果讓我出價,那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍價格購買的茶;

六,昔歸茶的后半段,與茶王樹的后半段,有相似之處。

有人說有所謂冰糖香,這個,主觀因素較多,大家自己體會??傊矣X得是一個前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王樹這樣級別的茶。喝過更早老班章的人都認(rèn)為,現(xiàn)在的老班章,僅僅只有一點點韻,忙麓是昔歸里最好的,應(yīng)該這么認(rèn)為,因為現(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前,忙麓不屬于昔歸,而昔歸,又是邦東村委會的一個自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會昔歸自然村。

昔歸普洱茶怎么樣

昔歸古樹茶鑒別

昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

昔歸茶開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

7. 形容普洱茶的口感

大戶賽普洱茶茶底葉粗,肥厚油亮,茶湯金黃透明,口感飽霸氣十足,持久生津,微苦后,回甘觜里持久留香,缺點是產(chǎn)值面積小,數(shù)量稀少。

8. 形容普洱茶的詩句

贊美"普洱茶"的詩句有:

1. 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香?!?納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》

2. 休對故人思故國,且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺作》

3. 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》

4. 矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》

5. 酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

1、《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》

納蘭性德(清代)

誰念西風(fēng)獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,沉思往事立殘陽。

被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常。

2、《望江南·超然臺作》

蘇軾(宋代)翻譯鑒賞

春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。

3、《寒夜》

宋代:杜耒

寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。

4、《臨安春雨初霽》

陸游(宋代)

世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。

素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。

5、《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

蘇軾(宋代)

簌簌衣巾落棗花,村南村北響繰車,牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。

6、普洱茶:讀音(pǔ ěr chá),是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。云南省標(biāo)準(zhǔn)計量局于2003年3月公布了普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。”

9. 形容普洱茶的詞語

霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄千里外,味釅一杯中。

那杯中的自然靈物,向我們傳遞著來自大自然的聲音和信息。

找一個屬于自己的空間,約上三五知己,泡上一壺好茶,人生的幸福、美好和快樂,莫過于此。

來吧,讓我們靜下心來,放下煩惱,放下苦愁,一起來品茶吧!

10. 形容普洱茶的詞語湯色

茶湯翠綠中帶有微黃,淺綠鮮亮。這是是鮮葉采制及時、殺青恰當(dāng)、干燥迅速的優(yōu)質(zhì)曬青毛茶湯色。通常早春茶中比較常見這種湯色。隨著生茶在后期不斷轉(zhuǎn)化,這種綠艷會逐漸消失,轉(zhuǎn)變?yōu)槊髁两瘘S的湯色。

一款茶的湯色里,有茶葉原料質(zhì)量和工藝優(yōu)劣的表現(xiàn),可以從茶湯不同顏色中,分析茶品品質(zhì)的優(yōu)劣。

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