茶葉黃金芽是國產安徽廣德的品牌。
廣德黃金芽是用黃化茶樹品種的芽葉為原料,采用攤青、殺青、理條、干燥和提香等工藝加工制成的綠茶。廣德黃金芽朵形舒直;色澤嫩黃透綠、勻凈;湯色亮黃隱綠;香氣清甜帶花香;滋味鮮醇甘爽;葉底嫩勻成朵、金黃含綠。具有鮮明的“三黃隱綠 香清味醇”品質特征。
廣德黃金芽的氨基酸含量為6%-10%,比普通綠茶高一倍。茶多酚含量適中,一般綠茶的茶多酚含量在27%-28%以上,白化品種在13%左右,廣德黃金芽在18%-20%左右。
不是。
黃金芽是茶葉的一個品種。是近年來培育的茶葉優(yōu)質品種。該品種茶葉鮮葉長出來時,葉片是金黃色,加工成茶葉成品后,葉底也呈金黃色。
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