1. 普洱茶餅撬茶技巧

普洱茶餅可以用普洱茶針來撬成小片，再存放到醒茶器中。

要把普洱茶餅分解，如果簡單粗暴地敲碎，會(huì)引起茶餅結(jié)構(gòu)的變化，使茶葉破碎，影響沖泡效果。應(yīng)該使用普洱茶針，從空隙小心撬開。

有些朋友會(huì)覺得，如果每次喝普洱茶都要取出茶針來撬，太麻煩了。其實(shí)我們可以一次撬多一點(diǎn)，再把撬下來的茶葉放到醒茶器里方便取用。醒茶器的材質(zhì)有紫砂、陶瓷等。撬下來的茶葉放在里面，與空氣適當(dāng)接觸，茶葉沖泡起來會(huì)更加可口。

2. 普洱熟茶餅如何正確撬茶

先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，松緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。

撬餅是直接將茶刀（茶針）插入之后向上抬。

拔茶是將茶餅撬開一點(diǎn)之后，用手捏住茶葉往外拔。

干醒是燙杯之后在溫度沒有下降太多之前，將取好的普洱茶放到杯中蓋上蓋子搖一段時(shí)間，來醒茶。

3. 普洱茶餅撬茶技巧圖解

要點(diǎn)有三：

第一，不要貪多，貪多你不一定撬的動(dòng)，要有繡花的耐心和細(xì)心。

第二，注意力要放在刀尖上，用刀尖去尋找茶與茶的縫隙，一旦遇到阻力，不要硬來，要盡最大可能保持茶葉條索的完整，改變進(jìn)刀的角度，慢慢的滲透。

第三，最重要，那就是抽刀重來。

4. 如何撬開普洱茶餅

龍珠普洱茶打開方法：取一顆龍珠普洱茶撕去外包裝紙后投入蓋碗中，注入開水快速洗茶后倒掉，再次注水后悶泡20秒左右出湯，然后再注水，這時(shí)候龍珠在冒泡泡，還沒有完全散開，可以用茶針輕輕捅龍珠，極度不要大，使龍珠慢慢散開，再按沖泡生茶的方法繼續(xù)泡就可以了。

5. 普洱茶怎么撬

簡單切普洱茶餅的方法

1.用普洱茶刀解茶 想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀，外形跟“刀”很像，也是扁平狀。使用時(shí)只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。

2.用微波爐加熱茶餅 這種方法只限于對不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中，由于茶葉里都含有水分，所以茶餅會(huì)受熱膨脹，此時(shí)再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬別把茶餅燒糊了。

6. 普洱茶撬開的小竅門

第一步，出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時(shí)將茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。

第二步，入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí)，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的，從間隙處入手，茶刀會(huì)更容易刺入茶餅，而且不會(huì)傷茶。

第三步，推刀。稍用點(diǎn)力，將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣就不會(huì)把茶餅撬的很散碎了。在推進(jìn)的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個(gè)原理。

第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動(dòng)”，不要用蠻力?，F(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會(huì)太緊，用力太猛可能會(huì)傷到手。

7. 普洱茶茶餅怎么撬

用茶刀把他打開就可以了，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入;稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去,這樣就不會(huì)把茶餅撬得很散碎

8. 普洱茶餅如何撬茶

1、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多種樣式，建議茶友選用圖這種刀身較薄，頂部有尖的茶刀

2、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。

3、撬松后拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。

4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。

9. 普洱茶餅怎么撬開?這個(gè)方法簡單易學(xué)

方法一：普洱茶刀（適用于壓制較松的生茶或熟茶）

①茶餅是一層層壓在一起的，找到層與層之間的銜接點(diǎn)，那是普洱茶最脆弱的地方；

②找到銜接點(diǎn)就是切入點(diǎn)，將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多，則越容易撬出完整的茶片；

③就著插入方向，緩慢橫移茶刀，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)茶餅；

④利用杠桿原理，一只手按住茶餅，另一邊用茶刀向上抬，就可以慢慢撬開茶餅。

方法二：茶針、茶錐（適用于壓制較松的生茶、熟茶以及磚茶、沱茶）

① 將茶針、茶錐（二選一）沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入；

②沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動(dòng)，或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動(dòng)，沱茶慢慢就會(huì)被撬散了。

方法三：雙手拆茶（適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶）

①在平整桌面上，將茶葉外包裝紙打開；

②利用餅面有弧度的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心向前移，利用體重施壓；

③靠兩側(cè)施力及餅面的定點(diǎn)，就可以輕松將茶餅順勢壓開；

④茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散；

⑤在拆開較大的餅塊時(shí)，雙手向兩側(cè)輕輕拉動(dòng)，可以更好地保持完整的條索。