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普洱能沖幾泡(普洱能沖幾泡水喝)

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-01-03 08:24???點(diǎn)擊:147??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱能沖幾泡水喝

一包普洱茶比一般茶葉耐泡,一般可以連續(xù)沖泡10次以上,知道湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。

高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時(shí)不宜過度沸騰,避免水中的氧氣過少,影響茶葉的活性。

2. 普洱要用多少度的水沖泡

180毫升小壺 泡 4~5克普洱茶(水溫 95度以上)普洱茶常規(guī)沖泡情況下,茶水比例一般以1:50為宜,即1克茶葉用50毫升水。常以3克茶葉、150毫升水,浸泡5分鐘進(jìn)行開湯審評。 如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80為宜,即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉,加水400毫升,浸煮5分鐘后,開湯評比。

沖泡中注意的問題

1、投茶量:沖泡普洱茶時(shí),投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系,富于變化。就飲茶習(xí)慣而言,港臺、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶;云南也以濃飲為主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習(xí)慣而言,采用留根悶泡法時(shí),沖泡品質(zhì)正常的茶葉,投茶量與水的質(zhì)量比一般1:40或1:45。對于其他地區(qū)的消費(fèi)者,可以此為參照,通過增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。如果采用"功夫"泡法,投茶量可適當(dāng)增加,通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如,熟茶、陳茶可適當(dāng)增加,生茶、新茶適當(dāng)減少等等。切忌一成不變。

2、泡茶水溫:水溫的掌握,對茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味,容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低,一定要因茶而異。例如,用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當(dāng)降溫沖泡。避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為"菜茶"。

3、沖泡時(shí)間:沖泡時(shí)間長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。如前所述,由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時(shí)間的長短。沖泡時(shí)間的掌握,就規(guī)律而言:陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長,新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長,機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長,散茶沖泡時(shí)間短。具體掌握時(shí),要根據(jù)茶葉的特性決定。例如,用350毫升紫砂壺"寬壺留根悶泡法"沖泡八十年代生產(chǎn)的中檔七子熟餅"7572"(勐海產(chǎn))時(shí),投茶量6-8克,經(jīng)"洗茶"后注入沸水,悶泡5分鐘后,傾出二分之一即可飲用。用同一方法沖泡同時(shí)期的中檔青餅時(shí),投茶5-7克,經(jīng)"洗茶"后注入沸水,悶泡5分鐘左右即可飲用。如用此法沖泡"民國"時(shí)期的緊茶時(shí),投茶量適當(dāng)增加,悶泡時(shí)間可延長到5-7分鐘。對一些苦澀味偏重的新茶,沖泡時(shí)要控制好投茶量,縮短沖泡時(shí)間,以改善滋味。

4、關(guān)于"洗茶":"洗茶"這一概念出現(xiàn)于明代。《茶譜》(明朝)載"凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美。"對于普洱茶,"洗茶"這一過程必不可少。這是因?yàn)?,大多?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的,儲藏越久,越容易沉積脫落的茶粉和塵埃,通過"洗茶"達(dá)到"滌塵潤茶"的目的。對于品質(zhì)比較好的普洱茶,"洗茶"時(shí)注意掌握節(jié)奏,杜絕多次"洗茶"或高溫長時(shí)間"洗茶",減少茶味流失。

3. 泡普洱要多少度的水

首先使用開水燙過飲茶的器皿,一個(gè)是將其表面的灰塵洗掉,二是可以在泡茶的時(shí)候起到幫助醒茶的作用。

清洗完畢后,倒入適量的茶,普洱茶較濃,一定不能倒太多,之后將開水倒入器皿中,前兩次注意要倒掉,因?yàn)樵谇皟纱螞_泡時(shí)茶葉剛剛舒展開來,不能很好的品嘗它的味道,帶有著苦澀感,而且茶葉本身帶有著灰塵,還可以起到洗茶的作用。

4. 普洱一次沖泡幾克

沖泡普洱茶,標(biāo)準(zhǔn)的茶水比例是1:50,一般情況下則是1:30-40,即5-10克茶葉加150-200毫升水。如果用煮茶法,茶水比例可相對用到1:80左右。沖泡的茶水比例在1:20-35之間,7-10克的投茶量使用180ml白瓷蓋碗。普洱古樹茶是比較耐泡的茶,茶味持久,生茶沖泡二十道左右次仍然可進(jìn)行品茗。

5. 普洱一般能沖幾泡

普洱茶一般可沖泡10~15泡,其次根據(jù)茶葉品質(zhì)不同,沖泡手法的不同,沖泡次數(shù)亦會產(chǎn)生差異。普洱茶為云南特產(chǎn),為大葉種原料制作而成,分為熟茶、生茶兩種,有餅狀、磚狀、沱狀等茶型,其茶具有耐泡,且香氣持久的特性,因此沖泡次數(shù)較高,一般可達(dá)10余泡。

具體泡多少次與泡茶的量、出湯時(shí)間、茶葉本身品質(zhì)有直接關(guān)系。

其次普洱茶多為壓緊型茶,往往前1~2泡則需要充分洗茶,之后方可正常泡水飲用。

6. 普洱喝幾泡不能喝了

生普洱一般可以連續(xù)沖泡10次以上,直到湯味減淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫沖泡有利于沖出香味,有利于茶味的快速浸出。

普洱茶的不同喝法保持身材這樣喝:如果想通過喝普洱茶保持好體型,達(dá)到身體苗條的效果,建議每天都沖泡普洱茶,用普洱茶來代替其它平日喝的茶或是飲品,就連一日三餐或者吃飯時(shí)的開水,都可以用普洱茶代替呢。

7. 普洱能沖幾泡水喝嘛

大益7572都說能泡十來次,喝茶是味,不是顏色。最多六次,之后喝的是顏色,味道寡淡了。

8. 普洱可以泡多少次水

一般是3~5泡,看個(gè)人口味,泡多了就淡了。 普洱茶的功能  普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉, 普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富有變化。從某個(gè)定義來說,普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長,它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,一餅普洱茶的最終完成可能長達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”,無時(shí)無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。

普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價(jià)越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”,是只漲不跌的“耐久財(cái)”;而右端則是“飲用價(jià)值”,是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”,那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時(shí)間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價(jià)值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。

9. 普洱泡多久喝

泡茶一般根據(jù)茶種類的不同,時(shí)間也就不同,如綠茶、烏龍茶和普洱茶等。

綠茶:綠茶是一種口感清淡的茶,浸泡時(shí)間不宜過長,會影響茶的口感。通常需要大約三十秒,最多不超過一分鐘,以確保茶的最佳質(zhì)量。

烏龍茶:條狀烏龍茶味道濃郁。它應(yīng)該用沸水沖泡,五秒鐘內(nèi)煮好湯。圓球?yàn)觚埐璧氖婢彆r(shí)間相對較慢。用沸水沖泡的時(shí)間比烏龍茶要長,大約三十秒。

普洱茶:普洱散茶和緊壓茶出湯的時(shí)間不同,熟的普洱可以根據(jù)茶湯的顏色,然后判斷相對應(yīng)的時(shí)間。建議應(yīng)注意泡茶量、泡茶溫度、泡茶時(shí)間等。

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