豐子愷：《山中避雨》
前天同了兩女孩到西湖山中游玩，天忽下雨。我們倉(cāng)皇奔走，看見(jiàn)前方有一小廟，廟門口有三家村，其中一家是開(kāi)小茶店而帶賣香煙的。我們趨之如歸。茶店雖小，茶也要一角錢一壺。但在這時(shí)候，即使兩角錢一壺，我們也不嫌貴了。
茶越?jīng)_越淡，雨越落越大。最初因游山遇雨，覺(jué)得掃興；這時(shí)候山中阻雨的一種寂寥而深沉的趣味牽引了我的感興，反覺(jué)得比晴天游山趣味更好。所謂“山色空蒙雨亦奇”，我于此體會(huì)了這種境界的好處。然而兩個(gè)女孩子不解這種趣味，她們坐在這小茶店里躲雨，只是怨天尤人，苦悶萬(wàn)狀。我無(wú)法把我所體驗(yàn)的境界為她們說(shuō)明，也不愿使她們“大人化”而體驗(yàn)我所感的趣味。
茶博士坐在門口拉胡琴。除雨聲外，這是我們當(dāng)時(shí)所聞的唯一的聲音。拉的是《梅花三弄》，雖然聲音摸得不大正確，拍子還拉得不錯(cuò)。這好像是因?yàn)轭櫩拖∩?，他坐在門口拉這曲胡琴來(lái)代替收音機(jī)作廣告的。可惜他拉了一會(huì)就罷，使我們所聞的只是嘈雜而冗長(zhǎng)的雨聲。為了安慰?jī)蓚€(gè)女孩子，我就去向茶博士借胡琴?！澳愕暮俳栉遗貌缓茫俊彼芸蜌獾匕押龠f給我。
我借了胡琴回茶店，兩個(gè)女孩很歡喜?！澳銜?huì)拉的？你會(huì)拉的？”我就拉給她們看。手法雖生，音階還摸得準(zhǔn)。因?yàn)槲倚r(shí)候曾經(jīng)請(qǐng)我家鄰近的柴主人阿慶教過(guò)《梅花三弄》，又請(qǐng)對(duì)面弄內(nèi)一個(gè)裁縫司務(wù)大漢教過(guò)胡琴上的工尺。阿慶的教法很特別，他只是拉《梅花三弄》給你聽(tīng)，卻不教你工尺的曲譜。他拉得很熟，但他不知工尺。我對(duì)他的拉奏望洋興嘆，始終學(xué)他不來(lái)。后來(lái)知道大漢識(shí)字，就請(qǐng)教他。他把小工調(diào)、正工調(diào)的音階位置寫了一張紙給我，我的胡琴拉奏由此入門?，F(xiàn)在所以能夠摸出正確的音階者，一半由于以前略有摸小提琴的經(jīng)驗(yàn)，一半仍是根基于大漢的教授的。在山中小茶店里的雨窗下，我用胡琴?gòu)娜莸兀ㄒ驗(yàn)榭炝艘e(cuò)）拉了種種西洋小曲。
兩女孩和著了歌唱，好像是西湖上賣唱的，引得三家村里的人都來(lái)看。一個(gè)女孩唱著《漁光曲》，要我用胡琴去和她。我和著她拉，三家村里的青年們也齊唱起來(lái)，一時(shí)把這苦雨荒山鬧得十分溫暖。我曾經(jīng)吃過(guò)七八年音樂(lè)教師飯，曾經(jīng)用鋼琴伴奏過(guò)混聲四部合唱．但是有生以來(lái)，沒(méi)有嘗過(guò)今日般的音樂(lè)的趣味。
兩部空黃包車?yán)^(guò)，被我們雇定了。我付了茶錢，還了胡琴，辭別三家村的青年們，坐上車子。油布遮蓋我面前，看不見(jiàn)雨景。我回味剛才的經(jīng)驗(yàn)，覺(jué)得胡琴這種樂(lè)器很有意思。
鋼琴笨重如棺材，小提琴要數(shù)十百元一具，制造雖精，世間有幾人能夠享用呢？胡琴只要兩三角錢一把，雖然音域沒(méi)有小提琴之廣，也盡夠演奏尋常小曲。雖然音色不比小提琴優(yōu)美，裝配得法，其發(fā)音也還可聽(tīng)。這種樂(lè)器在我國(guó)民間很流行，剃頭店里有之，裁縫店里有之，江北船上有之，三家村里有之。
倘能多造幾個(gè)簡(jiǎn)易而高尚的胡琴曲，使像《漁光曲》—般流行于民間，其藝術(shù)陶冶的效果，恐比學(xué)校的音樂(lè)課廣大得多呢。
我離去三家村時(shí)，村里的青年們都送我上車，表示惜別。我也覺(jué)得有些兒依依。（曾經(jīng)搪塞他們說(shuō)：“下星期再來(lái)！”其實(shí)恐怕我此生不會(huì)再到這三家村里去吃茶且拉胡琴了。）若沒(méi)有胡琴的因緣，三家村里的青年對(duì)于我這路人有何惜別之情，而我又有何依依于這些萍水相逢的人呢？古語(yǔ)云：“樂(lè)以教和。”我做了七八年音樂(lè)教師沒(méi)有實(shí)證過(guò)這句話，不料這天在這荒村中實(shí)證了。
1935年秋日作。
有關(guān)品茶的散文三篇
其實(shí)品茶即是品人生!下面是我精心為您整理的有關(guān)品茶的散文，希望您喜歡!
有關(guān)品茶的散文一：人生如茶，茶如人生
我喜歡喝茶，但是，我不能隨便喝茶;因?yàn)槲覍俸泽w質(zhì)人，所以，很多的茶不適合我喝。
茶葉，經(jīng)開(kāi)水一沖，茶葉在開(kāi)水沖泡的作用下，上下翻滾，起起落落，一起一伏，散出的香氣，沁人心扉。
俗語(yǔ)說(shuō)：頭道茶苦，二道茶香，慢慢品飲，沒(méi)有了茶香，也沒(méi)有茶色了，茶水就趨于平淡了。
人生如泡茶，人的一生，上上下下，起起落落;坎坎坷坷，最終都趨于平淡 ，了卻一生，走完一生???????
喝茶能增進(jìn)人們的感情，我和先生，每每泡一壺茶 ，慢慢品。隨飲隨沖，邊品邊聊;大到國(guó)家世界事，小到私家鄰里曲;無(wú)所不談，無(wú)所不說(shuō)，悠哉悠哉。
年輕時(shí)，各忙各的，長(zhǎng)時(shí)間靜不下心來(lái)交流交流，兩人有點(diǎn)小摩擦，就會(huì)起口舌之戰(zhàn)。偶然發(fā)現(xiàn)，抽點(diǎn)時(shí)間，泡一 壺茶，坐下來(lái)慢慢品飲，茶香四溢;喝茶的同時(shí)聊聊天，也是不錯(cuò)的選擇;再忙，我們盡也要抽出點(diǎn)時(shí)間來(lái)，品茶聊天，慢慢地誤會(huì)少了，笑聲多了;兩個(gè)人的心情也好了。
好的不是茶，是人;香的不是茶，香的人心 ;品的不是茶，是生活!
捧著一杯茶，還未放在嘴邊，一股清香之氣悠然飄起;令人心曠神怡，如此生活，好生愜意!
常喝茶，對(duì)人體有好處：
紅茶，性溫和，適合體質(zhì)虛弱的人喝，每天喝幾杯能溫暖四肢寒涼 。
綠茶，適合年輕人喝，防輻射;用電腦多的，可以喝綠茶;能使人精神飽滿，頭腦清醒，還能提高記憶力。
烏龍茶，適合肥胖人喝，有減肥的作用;還有抑制膽固醇上升的作用，還能燃燒脂肪，所以又減肥又抑制膽固醇。
玫瑰茶，我的最愛(ài)，玫瑰花調(diào)經(jīng)理氣 、活血化瘀、疏肝解郁、調(diào)理臟腑，最適合女性的一道好茶;還能美容養(yǎng)顏呢!
女士們記得：春天喝玫瑰茶是最最適宜的時(shí)間哦!
因?yàn)?，一冬天的進(jìn)補(bǔ)和斂收，使得身體產(chǎn)生許多邪氣。到了春季，春天是個(gè)生發(fā)的季節(jié)，花兒草兒開(kāi)始露芽，整個(gè)大地蠢蠢欲動(dòng)，所以，人的身體也隨著季節(jié)的變化而變化，也要往外散發(fā)邪氣。這時(shí)，來(lái)杯玫瑰茶，既賞心悅目，又能推動(dòng)驅(qū)除邪氣，對(duì)身體大大滴好，何樂(lè)而不為呢，女士們趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!
男士們，也能喝玫瑰茶，一樣起到疏肝理氣的作用。
還有薄荷茶，菊花茶，金銀花茶??????因人而異，因季節(jié)而異??????
也有不適合喝茶的人，比如：缺鐵性貧血，胃潰瘍，神經(jīng)衰弱，孕婦，哺乳期婦女，心臟病??????任何東西，都有它的兩面性;有利也有弊。
有人喜歡，三五知己，圍坐一起，高談闊論，大碗喝茶，喝茶侃大山;他們屬于梁山好漢型的。大口吃肉，大碗喝酒;哥們義氣!
我是屬于愛(ài)靜的人，閑暇時(shí)，沏一杯玫瑰茶，捧在手中，放幾首舒緩的音樂(lè);聽(tīng)著小曲上著網(wǎng)，悠閑自在，慢慢品飲;詩(shī)意生活，自?shī)首詷?lè)。在品茶中，享受悠閑、舒暢的感覺(jué)。
有時(shí)，也和鄰家的幾個(gè)少婦們喝喝茶，有一句沒(méi)一句地閑聊，你問(wèn)我答，你說(shuō)我接，好不熱鬧，生怕話兒掉在地上;你談我侃，嘻嘻哈哈，笑聲四起;也別有一番情調(diào)!
我在品茶中體會(huì)到的感受就是一杯清茶，那種淡淡的滋味;初嘗苦澀，醒腦提神;再嘗甘美;香甜生津。茶養(yǎng)生氣，除病氣;散郁氣，驅(qū)睡氣。一個(gè)人在茶中有品味，自然在生活中有感悟。對(duì)生活有感悟的人，自然對(duì)情感真誠(chéng);熱愛(ài)生活，熱愛(ài)生命;品茶使我寧?kù)o、淡泊，坦然面對(duì)一切。 茶在中國(guó)已經(jīng)不單純像可口可樂(lè)那樣是一種飲料，它代表著一種文化，一種價(jià)值取向，表達(dá)了對(duì)情感、對(duì)生命的態(tài)度，有著更深層次的精神境界。一個(gè)人若能品出茶味，自然對(duì)生活、對(duì)情感、對(duì)生命會(huì)熱愛(ài)。這就是在品茶中 ，悟出來(lái)的道理!正是如此，我們中國(guó)才有如此深厚的茶文化吧!人生如茶，品茶如人生。
一杯清茶在手，享受到的芬芳與風(fēng)雅之時(shí)，又慢慢地從中感悟到許多。一片茶葉，看起來(lái)是那細(xì)小纖弱，那樣的無(wú)足輕重，卻又是那樣的微妙。當(dāng)它放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無(wú)保留地貢獻(xiàn)出全部精華。雖說(shuō)沒(méi)有茶葉便不會(huì)有誘人的清香，但此時(shí)此刻，人們所欣賞，所關(guān)注，所品位的已經(jīng)不再是那片片茶葉，而是這杯中之水了。這一切又何嘗不像人的一生!在茫茫人海之中，每個(gè)人都宛如一片茶葉，或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。在融合的過(guò)程中，每個(gè)人都要從生到死，貢獻(xiàn)出自己的一生，走完自己人生的歷程。
人生如茶，茶如人生，品茶如人生??????
有關(guān)品茶的散文二：品味茶香
我愛(ài)茶，盡管我不懂茶。
我能嗅出花茶的芬芳，綠茶的清新，紅茶的濃郁，果茶的甜蜜。我尤其喜歡飲茶的那份恬然與幸福的感覺(jué)。茶有一種特殊的飄然神秘的韻味兒，有時(shí)香遠(yuǎn)沁人，飄溢著淡淡的清雅;有時(shí)苦中蘊(yùn)甜，飄散的是濃濃的醇香。各種各樣的茶葉，在水中輕盈翻卷，那姿態(tài)，引人思緒飛揚(yáng)，拽出連綿不斷的遐想……
常常見(jiàn)茶樓里久別重逢的人在回味往事，品茶之余暢敘相思之情，別離之緒。品茶性濃之時(shí)，也會(huì)來(lái)個(gè)渾然忘我，忘卻了曲終人散的苦痛。
在外的游子，也是從家鄉(xiāng)的茶水中找到溫暖的。品一口熟悉的家鄉(xiāng)茶，所有的思鄉(xiāng)之苦都彌散在了口里。
老友新朋相聚，喝茶敘舊暢談人生。那感覺(jué)，就是幸福。
戀人約會(huì)，手捧花茶， 一口，溫馨和幸福便油然而生。
茶中有我們割舍不下的親情，天長(zhǎng)地久的友情，甜蜜浪漫的愛(ài)情。茶的世界，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，平平靜靜，卻呈給了我們瞬息萬(wàn)變的大千世界，也讓我們感悟到了人生的起落沉浮。
我喜歡在綠葉凈水中獨(dú)享歲月的味道，喜歡茶香中藏有的那份從容和率性，我更喜歡品味蘊(yùn)含在茶中的幸福人生。
人生亦如茶，微微苦澀中帶著點(diǎn)兒幽香，一杯下肚，令人蕩氣回腸，百品不厭。口留余香，心藏幸福。
天冷了，沏壺茶，暖暖心窩;天熱了，沏壺茶，消暑解渴;累了倦了，沏壺茶，養(yǎng)精蓄銳;高興之余，沏壺茶，爽口助興。喝茶能喝出性情，喝茶能品出精神。由此看來(lái)，喝茶的確是享受幸福的一種過(guò)程。
靜下心來(lái)，觀賞剛剛裝滿開(kāi)水的茶杯：一片片嫩綠色的葉子，或者一朵朵鮮活的小菊花，或者顏色鮮活的一片片水果，它們上下追逐起浮，你爭(zhēng)我搶地釋放著自己獨(dú)有的精華和顏色。原本的清澈之水，頃刻濾出了讓人瞠目的意外之色。倒上一杯，讓那絲絲縷縷的幽香在口里彌散開(kāi)來(lái)。在淡淡的茶香中，品味生活那如茶般的獨(dú)有味道，感受著茶中那綿綿不絕的幸福。
生活如茶。茶犧牲了自己，釋放了營(yíng)養(yǎng)和顏色，帶給人們的是溫馨和幸福。我想，如果每個(gè)人都能像茶一樣，釋放自己的光和熱，一定會(huì)找到幸福的感覺(jué)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每一個(gè)日子都滾動(dòng)著溫暖，每個(gè)人的眼神兒都流淌著幸福。
其實(shí)，品茶就是一種幸福。冬夜，有濃茶相伴是一種幸福;獨(dú)處，有清茶坐陪是一種幸福;想家，有香茶勾起回憶，也是一種幸福。
我不懂茶，但我愛(ài)茶，我更喜歡品味茶中的幸福。
有關(guān)品茶的散文三：茗香品茶，壺盛天下
壺中一江山，茗香書萬(wàn)卷。凝氣話乾坤，品茶話世間。
記不清從何時(shí)開(kāi)始，喜歡上了喝茶。一壺茶，連同情感泡入茶中，那種與茶相依.與茶相融的生活品質(zhì)，悠哉悠哉，將一壺茶喝到無(wú)味，有了一壺一茶一江山的感覺(jué)。
我喜歡茶，喜歡茗香品茶的那種感覺(jué)。斜陽(yáng)下，一念間，一壺茶，一江山，此乃人間再好不過(guò)的愜意，卻是在我凝神靜氣細(xì)細(xì)品茶中，才真正領(lǐng)略到的。
時(shí)間久了，品茶中卻也悟出一二......天地萬(wàn)物，金木水火土五行，互為依存。茶中也分五色，紅黃白綠黑，共譜茶中和諧天地戀曲?？傮w說(shuō)，茶中五色含五行，紅茶屬火，乃強(qiáng)心之物;黃茶屬土，為健脾之物;白茶屬金，是潤(rùn)肺之物;綠茶屬木，當(dāng)養(yǎng)肝之物;黑茶屬水，屬利腎之物。一盞茶幾經(jīng)沖泡，飲到最后茶味兒無(wú)法記憶，但其中韻味兒卻難以忘懷。
由喝茶品茶中的雅致，漸漸地對(duì)各種茶壺產(chǎn)生了興趣。于是乎，幾年間搜羅收藏了大小紫砂壺.瓷壺.鐵壺五百余把，使得我不得不將書房騰出大半，用于擺放這“一個(gè)營(yíng)”的茶壺。自樂(lè)其中，我的書房?jī)叭灰粋€(gè)小小的茶壺“博物館”。閑暇之余一邊品茶，一邊欣賞著壺中情趣，倒也悠哉愜意。
有道是一茶一壺一乾坤。茶中五色配五壺，品五味香茶，放松身心，忘卻疲憊，實(shí)在是再好不過(guò)的選擇了。
茶分五色，壺有銀.鐵.瓷.紫砂.玻璃五種。不同的壺能將不同品性的茶香芬芳釋放出來(lái)，而茶的品質(zhì).壺的好壞.水的優(yōu)劣，壺的性質(zhì)與茶性合理搭配，事關(guān)茶品成敗，只有各種因素相互融合默契，才能達(dá)到品茶的更高境界。
話說(shuō)綠茶，為不發(fā)酵茶，制作時(shí)不經(jīng)發(fā)酵。其具備嫩.綠.鮮.清.亮.爽.甘.潤(rùn)等品質(zhì)。龍井.竹葉青.太平猴魁等，均屬綠茶之列。銀壺，獨(dú)具發(fā)茶性，其典雅與綠茶的優(yōu)雅相匹配，經(jīng)歲月滄桑，會(huì)在銀壺表面形成自然的包漿，色澤古樸典雅，內(nèi)壁永遠(yuǎn)都是銀光閃閃。銀壺自古就是貴族獨(dú)享的茶具，具有一定年份的老銀壺，更能將綠茶的清香之氣激發(fā)出來(lái)。綠茶養(yǎng)肝，配之銀壺沖泡，對(duì)清肝火是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
紅茶屬全發(fā)酵茶，其香高味醇，紅湯紅葉，汁色深紅。分為小種.功夫和碎末紅茶等，其中小種紅茶最高端的，當(dāng)屬“金駿眉”。紫砂壺透氣不透水，獨(dú)特的雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使紅茶的濃郁香氣與醇厚口感更持久更充分的發(fā)揮。在心火旺盛的夏季，用紫砂壺沏一壺紅茶，可御邪火入侵，清五心煩熱，實(shí)乃詩(shī)意境界。
黃茶是漚茶，屬發(fā)酵類茶。自古為皇家專屬，有健脾養(yǎng)胃.減肥促消化.殺菌消炎.防癌抗癌功效。色溫潤(rùn)如玉，透光度極好的白玉瓷壺，即德化白瓷壺，明朝就名揚(yáng)天下。黃茶的純正色彩，正好需要白瓷壺白玉般凝潤(rùn)的襯托，使其金玉般的色澤盡散壺身，湯色茶影，交相輝映，在視覺(jué)上達(dá)到極致。
白茶具有提神.抗疲勞.利尿.降火退熱的功效，白茶最養(yǎng)肺。屬輕發(fā)酵茶，存放越久，藥用價(jià)值越高。沖泡后，湯色較淺，葉芽完整舒展，香氣醇且柔和，滋味鮮醇可口。玻璃壺能朦朧有致地呈現(xiàn)白茶葉子的原始狀態(tài)，翻滾沸騰的水中，似銀似雪的白茸毛漫漫浮動(dòng)，在晶瑩剔透的玻璃內(nèi)，得以最澄澈的展示。早在宋代以前，玻璃壺比金銀還貴重，在王室當(dāng)中被視為珍玩，如今卻是一種大眾日用品了。
黑茶具有止渴促消化.抗癌抗輻射.減肥降脂降壓.增強(qiáng)記憶.延緩衰老.抑制動(dòng)脈硬化等功效，黑茶最養(yǎng)腎臟。經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間堆積發(fā)酵，黑茶的茶色呈油黑或黑褐，其中普洱茶，即是黑茶中最主要的代表。老鐵壺歷經(jīng)幾百年歷史，古樸凝重，富含易于人體吸收二價(jià)鐵離子，煮水類似山泉水營(yíng)養(yǎng)成分，其柔軟.回甘.潤(rùn)澤.飽滿的口感，不同于普通水那么硬，能夠吸收水中.茶中的氯氣以及其他雜質(zhì)，燒開(kāi)的水溫度達(dá)一百零七八度，能將普洱茶內(nèi)在的香醇激發(fā)出來(lái)，如同喚醒沉睡的大地，使口內(nèi)生津，入胃升騰激揚(yáng)。用老鐵壺沖泡陳年普洱，猶如冬天里的一把火，驅(qū)寒暖腎。
古人云：“茶滋于水，水籍于器?！睆倪@句話中不難看出茶具在飲茶時(shí)的重要性。好茶、好水、好的飲茶環(huán)境，構(gòu)成了品飲茶的大環(huán)境，加上有好的茶具，那么這個(gè)品飲茶的過(guò)程才算是最終的完美。精美的茶具，帶給我們的是喜悅和品茶時(shí)的一種情調(diào)。我們?cè)谶x擇茶具時(shí)，一般本著能夠沖泡品飲這個(gè)基本要求，既要實(shí)用，又要便利的原則，在這個(gè)基礎(chǔ)上，再講究色彩、造型、裝飾等方面。選擇茶具時(shí)，無(wú)論是茶具的顏色還是質(zhì)地，都要結(jié)合茶葉的特點(diǎn)，才能最大限度的表現(xiàn)出茶的品質(zhì)。不同種類的茶與茶具的搭配，可以更好的襯托茶的色澤、形態(tài)、香味，使品茶的過(guò)程趨于完美。茶具的造型各異，色彩繁多，精美別致，是品茶時(shí)不可或缺的情趣。
平淡里看精彩，靜默中品生動(dòng) ，品茶亦是如此。做為一種飲品，茶看似平常，但細(xì)品起來(lái)，茶香四溢，入口生津，一壺一茶一味道，精彩各異。凝神靜氣，泡一壺心儀的好茶，品茶中滋味，亦是品世間生動(dòng)。其實(shí)品茶即是品人生，其中平淡與精彩，靜默與生動(dòng)，有如茶中味道，各有千秋。
喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。一種欲語(yǔ)還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷;一種“千紅一杯，萬(wàn)艷同窯”熱鬧后的落寂。茶是對(duì)春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽(yáng)光，坐在房間里，沏上一壺茶，看著茶葉的翻卷，也常會(huì)生出好多感慨：茶要沸水以后才有濃香，人生也要?dú)v經(jīng)磨煉后才能坦然。無(wú)論如何，經(jīng)不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的濃香。
喝茶，行隨心性也好，附庸風(fēng)雅也罷，“嗅”得出茶的清香。在淡淡的茶香中，品清清淺淺的苦澀，想濃濃淡淡的心， 呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái)，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái)，滌盡了一切的疲憊冷漠，苦澀清香中慢慢感悟：人生亦如茶，壺盛天下事......