一、生產(chǎn)什么藥品需要原材料甘氨酸
用作金霉素緩沖劑\抗帕鑫森氏病藥物L(fēng)-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料;
用作氨基酸營養(yǎng)輸液;
用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等;
二、甘氨酸是?
NH2-CH2-COOH
甘氨酸
又叫氨基乙酸
三、日常的保肝降酶的藥物和方法有哪些
1、甘利欣: 主要成分甘草酸二胺。 作用:具有較強(qiáng)的抗炎、保護(hù)肝細(xì)胞膜及改善肝功能的作用。
2、復(fù)方甘草酸苷片(美能) : 改善肝功能。 成分:甘草甜素、甘氨酸、蛋氨酸。
3、 異甘草酸鎂: 肝細(xì)胞保護(hù)劑。
4、 強(qiáng)力寧: 有類腎上腺皮質(zhì)激素的作用,但無激素的副作用;利膽、解毒;抑制體內(nèi)自由基產(chǎn)生和 過氧化脂質(zhì)的形成,具有降黃疸和氨基轉(zhuǎn)移酶的作用。
四、甘氨酸每天吃多少?
每人每天攝入相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干就能降低膽固醇。每100克葡萄干熱量為314千卡 是100克米飯熱量的大概2倍。吃多了,可能會發(fā)胖,還會引起胃酸,所以每人每天不可以吃超過30克
五、甘胺酸的主要性質(zhì)是什么
甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團(tuán),在水溶液中為強(qiáng)電解質(zhì),在強(qiáng)極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。
分子式 C2H5NO2
產(chǎn)品用途 用于化肥的無毒脫碳、醫(yī)藥及農(nóng)藥等
毒性防護(hù) 本品無毒,無腐蝕性。
物化性質(zhì) 白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末。無臭,有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃時為25g/100ml;50℃時為39.1g/100ml;75℃時為54.4g/100ml;100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇,在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。與鹽酸反應(yīng)生成鹽酸鹽。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) HGB 3075-79
分子量 75.07
結(jié)構(gòu)式 NH2CH2COOH
甘氨酸有獨特的甜味,能緩和酸、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強(qiáng)甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料,對青少年及兒童的正常生長發(fā)育很容易帶來不利影響。
[用途]:
食品級甘氨酸
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;
7.用作食品加工中對維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定;
8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸;
9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。