家里來(lái)了客人或在單位招待客人，給客人端茶倒水是個(gè)禮節(jié)問(wèn)題，至于端茶倒水很有講究，出于對(duì)客人的禮貌，一手扶著茶杯，一手提著茶壺水往茶杯里慢慢倒茶葉水，倒茶杯里的茶葉水必須是八分滿，倒茶杯里的茶葉水太滿，容易溢出，這樣對(duì)客人不禮貌，燙著客人。茶葉水倒好后，穩(wěn)妥端到客人面前 ，說(shuō)一聲請(qǐng)喝茶。

給客人倒茶應(yīng)倒八分滿。俗話說(shuō)，酒滿敬人，茶滿欺人。雖然是老理兒，但也有一定的道理。酒倒?jié)M說(shuō)明你有誠(chéng)意，怕別人喝不好。但茶倒?jié)M了雖然不一定是欺負(fù)人，但畢竟茶水是熱的，太滿了不好端，也不好喝到嘴里。要是茶碗有蓋兒，太滿了還容易溢出來(lái)。所以說(shuō)茶水還是倒八分滿為好。

給客人倒茶應(yīng)倒七分滿。民間有個(gè)不成文的鄉(xiāng)約，就是茶倒七分滿，酒倒九分滿。而且有句俗話叫做“茶滿為欺，酒滿為敬”。為什么說(shuō)“茶滿為欺”？這是因?yàn)橐话悴杷己軤C，如果倒的太滿了，客人稍微不注意，茶水就會(huì)倒出來(lái)，弄臟客人的衣服或把客人燙傷。這就是“茶滿為欺”的原因。