用什么杯子喝茶最健康
用什么杯子喝茶最健康,在生活中,很多人都是十分的喜歡喝茶的,茶葉是我國(guó)的傳統(tǒng)文化,喝茶的時(shí)候杯子也是有講究的,我和大家一起來看看用什么杯子喝茶最健康的相關(guān)資料,一起來看看吧。
用什么杯子喝茶最健康1 喝茶用什么杯子更安全??jī)煞N杯子最適合喝茶:
從安全性角度來看這個(gè)問題,建議大家用玻璃杯泡茶飲茶,它是最好的選擇。
相對(duì)而言,玻璃杯在沖泡使用的過程中并不會(huì)滲出有害物質(zhì),對(duì)于各種溫度的水都可以盛裝。
當(dāng)然,玻璃杯存在一個(gè)最大的問題就是“容易碎”,如果家里本身有小孩,那更應(yīng)該注意這個(gè)問題。
除了玻璃杯,您也可以用“食品級(jí)不銹鋼杯”:以304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的杯子為代表,食品級(jí)不銹鋼杯也是泡茶飲水的不錯(cuò)選擇,這種不銹鋼在測(cè)試的.過程中會(huì)在強(qiáng)酸環(huán)境下浸泡很長(zhǎng)的時(shí)間,其中浸泡出的錳元素、鉻元素少之又少,幾乎可以忽略不計(jì)。
仿瓷杯是什么?
仿瓷杯就是看起來好像是陶瓷杯,但其實(shí)而言是塑料杯,不易摔碎,實(shí)用性強(qiáng)。
值得注意的是,真正的仿瓷杯相對(duì)比較安全,材質(zhì)是“密胺樹脂”;但劣質(zhì)仿瓷餐具請(qǐng)拒絕使用,切記不可貪圖便宜。
搪瓷杯不建議用:
搪瓷杯,說到根本就是外表披上了一層“瓷”的金屬杯子,我們的長(zhǎng)輩對(duì)其使用頻次較高。
這種杯子的材料煅燒溫度比較低,那形成的瓷就不是很穩(wěn)定,和食物接觸時(shí)很容易滲出有害物質(zhì),比如說重金屬,而且破損之后更容易出現(xiàn)滲出。
綜合考慮,不建議使用此種材質(zhì)的杯子。
用什么杯子喝茶最健康2 玻璃杯:喝水最安全
從水杯材質(zhì)上看,玻璃杯喝水最安全。玻璃由無機(jī)硅酸鹽類燒結(jié)而成,不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。且杯體光滑,容易清洗,不易細(xì)菌滋生。但玻璃材質(zhì)導(dǎo)熱性強(qiáng),如果水溫過高,杯子易爆裂,應(yīng)避免盛裝熱水。另外,玻璃長(zhǎng)期受水的侵蝕,其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色的碳酸結(jié)晶,長(zhǎng)期不換會(huì)損害健康。
市民在選購(gòu)玻璃杯時(shí),首先,要注意杯體內(nèi)外層是否有裂痕,有裂痕的玻璃杯在注入誰惹后容易炸裂;其次,看被踢做工是否精細(xì),建議不要選擇有雜質(zhì)或氣泡的玻璃杯;最后,在材質(zhì)上首選高硼硅玻璃,這種玻璃比普通玻璃更耐熱、耐磨損、耐摔,一般不會(huì)因溫差劇變導(dǎo)致杯體破裂。同時(shí),玻璃杯雖安全,但使用期限最好不要超過一年,平時(shí)可用堿性洗滌劑洗除白色結(jié)晶,或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘。
用什么杯子喝茶最健康3 1、玻璃杯。它的優(yōu)點(diǎn)是觀賞性強(qiáng),因?yàn)橛貌AП莶枘憧梢詼?zhǔn)確看到茶湯顏色和茶葉形態(tài)及其舒展情況,讓人賞心悅目。缺點(diǎn)就是無蓋易涼,且因?yàn)闆]有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯,我個(gè)人建議您每次水別加太多,最多半杯就足夠了。因?yàn)槌R?guī)來說,不是太口渴,我們每次喝茶的量也就是兩三口,這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多,長(zhǎng)時(shí)間喝不完,茶就涼了;再者,一次水加太多喝不完,茶湯的濃度肯定是不均勻的。前面幾泡很濃,到后面幾乎又無味了。
2、陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。而且因?yàn)椴馁|(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度??梢哉f,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對(duì)綜合評(píng)價(jià)最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。
壺為茶之父”,泡什么茶用什么茶具,很有講究。近年來,喝茶更有講究:這把紫砂壺專喝烏龍茶,那把紫砂壺專喝綠茶,最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是,最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶,因?yàn)楹谔蘸U量大。到底用什么樣的茶具泡茶最好?\x0d\x0a\x0d\x0a現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時(shí)應(yīng)選用陶器,因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜矗掌鞅匦院?,沏茶時(shí)能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)一般應(yīng)用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用的優(yōu)點(diǎn),但一般是為了解渴而臨時(shí)使用。\x0d\x0a\x0d\x0a此外,紫砂茶具買回來以后,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個(gè)小時(shí),以便去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì),使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。\x0d\x0a\x0d\x0a泡烏龍茶的時(shí)候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。因?yàn)橛脽岬乃畞砼轂觚埐璧脑挘梢员容^快地讓茶香飄出來,讓茶湯的顏色變得濃郁起來。\x0d\x0a\x0d\x0a泡綠茶也是有講究的,要注意兩點(diǎn):一是要用沒有蓋的玻璃杯來泡,二是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了。因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,自然怕高溫。另外,如果選取帶蓋子的茶具的話,因不容易散熱,時(shí)間長(zhǎng)了,就把茶葉泡糊了,茶湯也變得非常渾濁,非常不好看。\x0d\x0a\x0d\x0a正確的方法應(yīng)該是,水開了之后,不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶,而是讓它落落火,一兩分鐘后再泡。還有一種方法是把熱水先倒到杯子里面,然后再往里放綠茶。太湖一帶的人,泡碧螺春茶的時(shí)候,都是用這種方法。\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜歡喝花茶。喝花茶的時(shí)候,最好用蓋碗來泡,主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn),大約是90℃~95℃。沖好水之后,把蓋蓋上,然后燜上兩三分鐘就可以喝了
1.用什么樣的茶具泡茶最好?
回答: 現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時(shí)我會(huì)選用陶器,因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜矗源善骱吞掌髯詈?,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時(shí)我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn),但一般為了解渴而臨時(shí)使用。
平常,我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶,假如現(xiàn)在您面前有3種茶具,分別是玻璃的、紫砂的和瓷的,您知不知道這3種茶具分別用來泡什么茶呢?
喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個(gè)小時(shí),為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì),使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。
泡烏龍茶的時(shí)候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。為什么這樣呢?因?yàn)槟脽岬乃畞砼轂觚埐璧脑?,它就可以比較快地讓茶香飄出來,讓茶湯的顏色變得濃郁起來。
茶坊里喝茶,喝的是感覺、情調(diào)。所以,價(jià)格也比較貴,有時(shí)喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們?cè)诩依锖炔?,不必?gòu)買成套的、昂貴的茶具,照樣可以品到茶的清醇,領(lǐng)略茶藝的神韻。
泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點(diǎn):第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡,第二點(diǎn)就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了。這是因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過高的話,就把茶葉泡壞了。另外呢,如果選取帶蓋子的茶具的話,它不容易散熱,時(shí)間長(zhǎng)了,就把茶葉泡糊了,這個(gè)茶湯也變得非常渾濁,非常不好看。那么,正確的方法應(yīng)該是,水開了之后,您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶,而是讓它落落火,等一會(huì)兒。等多長(zhǎng)呢?大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時(shí)候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好,就是把熱水先倒到杯子里面,然后再往里放綠茶。我國(guó)太湖一帶的人,泡碧螺春茶的時(shí)候,都是用的這種方法。
很多北方人都喜歡喝花茶。那么喝花茶的時(shí)候,最好用蓋碗來泡,效果就比較好。為什么呢?主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn),大約是90℃~95℃左右就比較好。沖好水之后,您就可以把茶蓋蓋上,然后悶上兩三分鐘就可以喝了。
用什么杯子喝茶,首先要看是喝什么茶!
喝綠茶就不能用紫砂.假如綠茶在紫砂壺里一悶,那可全糟蹋了!
綠茶除了講究味和香,還要欣賞色和形,所以非在瓷茶碗中品茶不可,但是具體說來又有所不同,譬如,品碧螺春,規(guī)定只能用簡(jiǎn)陋的大瓷碗,何以如此?我也不明白.
紫砂適合喝烏龍茶,烏龍茶也只能用紫砂壺按照功夫茶的程序泡,否則香味根本發(fā)不出來!
樓主小姐如果不愛刷杯子,建議以后改喝烏龍茶,一來功夫茶有一套程序,類似茶道,很有情趣.二來烏龍茶現(xiàn)在在日本都很流行.據(jù)說可以抗癌,三來紫砂壺的壺是不用洗的,而且茶垢越厚越好,說是陳年老壺傾入開水就能出茶!
其余的花茶紅茶就不提了,反正都要洗茶杯.
如果你喝的是紅茶,用厚一點(diǎn)的白瓷杯,色澤搭配的要好一些。
如果你喝的是烏龍,用外瓷內(nèi)沙(紫沙)杯,因?yàn)闉觚埐柚叵銡?,要熱度,外瓷?nèi)沙會(huì)很適合。
如果你喝的是綠茶,要用通透的玻璃杯,因?yàn)榕菥G茶的水溫不是很高,不用太厚重的陶瓷杯 比如龍井,你可以看透過玻璃杯看到它芽芽挺立,細(xì)毫轉(zhuǎn)動(dòng)的情景。
但不管什么茶都不要用金屬杯子的。
干凈不燙手就好,
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