1、酥油茶在沖泡的時(shí)候,一定要準(zhǔn)備塊狀的酥油和質(zhì)量好的茶葉,最好選擇紅茶或者黑茶,準(zhǔn)備好以后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器,把準(zhǔn)備好的茶葉放入的容器中,加適量清水煮開(kāi)再煎煮10分鐘左右。
2、把準(zhǔn)備好的酥油切成塊狀以后,直接放在干凈的杯子中,然后把鍋中煮好的茶湯取出過(guò)濾,得到了常常直接沖入杯子,把里面的酥油化開(kāi),再用干凈的筷子調(diào)勻,就能得到充好的酥油茶。酥油茶在沖好以后適合趁飲用,如果溫度過(guò)低會(huì)有很明顯的奶腥味。
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