原則:
①左手端托,右手將茶杯均勻的放在桌面上,杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。
②無墊碟改放杯墊或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。
標(biāo)準(zhǔn)要求:
①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。?
②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。
③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。?
④茶杯與桌邊距3―3.5cm。
拓展資料:
會議服務(wù)是指會場有一些從事現(xiàn)場服務(wù)的工作人員,通常被稱為“會議官員”這些人員要通曉外語,熟悉國際會議的程序,一般都經(jīng)過培訓(xùn)。他(她)們似乎做的都是一些具體服務(wù)工作,但卻是保證會議順利進(jìn)行不可缺少的環(huán)節(jié)。國際機構(gòu)的常設(shè)秘書處還設(shè)有專門負(fù)責(zé)會議服務(wù)(conference service)的部門,對會議官員有一整套嚴(yán)格的要求。
工作的程序
1、領(lǐng)受任務(wù):會議名稱→會議性質(zhì)→與會人數(shù)→會議期限→會議休息時間表→會議活動范圍 →準(zhǔn)備內(nèi)容 →注意事項。
2、會前準(zhǔn)備:會標(biāo)→音響→主席臺→茶具飲品→登記臺→簽到薄→休息安排→服務(wù)員配備→會場清潔 →接手紀(jì)念品、禮品(發(fā)放)→會場指示牌 →禮儀演習(xí)彩排
3、會前檢查根據(jù)表格列項檢查、設(shè)備設(shè)施、會議物品
4、引領(lǐng)登記:準(zhǔn)備大廳指示牌→引領(lǐng)員→電梯引領(lǐng)員→會場引領(lǐng)員→指示牌→登記根據(jù)請柬、門票等發(fā)放紀(jì)念品
5、會場服務(wù):主席臺香巾、飲品服務(wù)、果盤、會場貴賓飲品、香檳服務(wù)→會場秩序維持服務(wù)(清理閑雜人員)→清潔服務(wù)→委托代辦服務(wù)→出會場的引領(lǐng)服務(wù)(先生,請問需要幫助嗎)→應(yīng)急情況處理(火災(zāi)疏散、禁坐電梯、失竊、當(dāng)事人詢問筆錄、相關(guān)人詢問筆錄、停電、溢水、電梯停機、急癥救護(hù))
6、會后清理:撤會議物品→桌椅→餐具→清理與會人員遺留物并登記→清潔會場→撤出帶入會場物品→查對清理紀(jì)念品、禮品→檢查清理情況→關(guān)閉動力電器設(shè)備→服務(wù)人員撤出,鎖閉會議廳
7、匯報總結(jié):向主辦方主辦人員匯報會議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見,說明情況→會后總結(jié)專題會(部門經(jīng)理,會議服務(wù)人員參加)
稿紙定位后,茶杯擺放在稿紙的右上方,與稿紙邊保持約為一指的距離,杯把朝右,茶杯左側(cè)擺放香巾碟,香巾碟與杯子的距離約為一指,杯子與香巾碟的中心在一條水平線上。 會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 。
會場物品擺放標(biāo)準(zhǔn)
(1)會議桌擺放位置要正,椅子擺放在會議桌前并與會議桌保持約為一人的距離,椅子左右之前的擺放距離要均勻約為一人距離,椅子擺放完畢后豎看要成一條直線。
(2)根據(jù)椅子的位置在會議桌上擺放稿紙,稿紙擺放在每個椅子的正中間位置,稿紙底邊與桌子的底邊成一條水平線,鉛筆成45度斜角放在稿紙右側(cè),筆尖朝上,標(biāo)簽外漏。
(3)稿紙定位后,茶杯擺放在稿紙的右上方,與稿紙邊保持約為一指的距離,杯把朝右,茶杯左側(cè)擺放香巾碟,香巾碟與杯子的距離約為一指,杯子與香巾碟的中心在一條水平線上。
(4)話筒固定在桌面上,話筒麥克方向角度一致擺在同一側(cè)方向。
(5)水果、干果、礦泉水及香煙統(tǒng)一是兩人一份,水果擺放在兩人中間位置,水果上方擺放兩瓶礦泉水,水果兩側(cè)對稱擺放干果,水果下方中間位置擺放香煙碟,香煙碟下方擺放煙灰缸,每份物品擺放標(biāo)準(zhǔn)一致側(cè)看成一條直線。
在擺放茶杯之前服務(wù)員一定要先洗手,利用消毒毛巾或消毒紙巾將手擦干凈,檢查杯子有無破損,是否有污跡,將被子擺放在杯墊中心位置,杯把向右與桌沿成70度角,以方便取用。
一般都是右手邊
以下是引用偶是豬頭在2007-1-5 8:33:00的發(fā)言:那你的右手就不能用?服務(wù)生也和你一樣是左撇子嗎?所以說這個帖只是教服務(wù)生給放杯子的地方。哈哈。。。
客人的右邊。
按照禮儀 應(yīng)從客人的右邊加水。
中國禮節(jié)是男左女右,喝時要捂杯,敬對方,待對方入口后方能飲!多學(xué)學(xué)茶道對您有幫助!
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