1. 大益茶翡翠普洱
翡翠大益茶是中等級(jí)別的。該茶選自云南大葉種曬青毛茶為原料,干茶褐綠,帶有明顯的蜜香,稀疏的芽頭帶有少量淺金色毫毛,餅面茶葉條索較長(zhǎng)較大,里料的條索略小,整體尚勻整。
沖泡湯色淺橙黃,較明亮,清甜蜜香明顯,滋味清甜,香氣在口腔散開,輕微苦澀入口快速化去,飲后口腔有清涼感和回甘,無明顯雜味,耐泡度好。
2. 大益翡翠普洱熟茶價(jià)格
大益普洱生茶翡冷翠,由拼配師反復(fù)拼配、試飲,精選云南大葉種曬青茶為料,經(jīng)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”加工而成,是翡冷翠鎮(zhèn)店普洱生茶 。
2015年大益“初心”普洱生餅,精選瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,茶餅餅形端正,色澤墨綠,條索緊結(jié);開湯后湯色淺黃明亮,香氣醇正帶有蜜甜香,清爽持久,入口微苦澀,回甘生津較快,滋味醇和飽滿,茶質(zhì)豐富。
翡冷翠更好點(diǎn)。
3. 大益翡冷翠生茶品鑒
綜合下來,大益生普洱7542不如翡冷翠好?翡冷翠原料是精選云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)過反復(fù)拼配試飲,采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)制茶技藝加工而成。餅型圓正飽滿,香氣高揚(yáng),口感順滑細(xì)膩,口齒留有余香。入口口感甜潤(rùn)爽滑,回甘生津持久。而大益7542是采用黑馬發(fā)酵技術(shù),發(fā)酵度較輕,口感協(xié)調(diào)度等不如翡冷翠。
4. 大益翡翠生茶
生茶和青茶意義完全不同,但在閩南話中因?yàn)榘l(fā)音相同,很容易使人混淆,將兩者畫上等號(hào)。
青茶是傳統(tǒng)六類中的一類,學(xué)術(shù)上稱為半發(fā)酵茶或部分發(fā)酵茶,指茶葉在“開面采”的采摘標(biāo)準(zhǔn)下,通過特定的工序加工生產(chǎn)的茶葉。青茶在中國(guó)也被稱為烏龍茶。而生茶指的是剛加工好,尚未經(jīng)過高溫焙火的毛茶。生茶經(jīng)由高溫焙火,會(huì)呈現(xiàn)出不同的香氣與口感,因焙火溫度與時(shí)間的不同,生茶可能轉(zhuǎn)為半生熟或熟茶。
5. 大益茶 普洱
熟悉普洱茶的朋友都知道大益的標(biāo)桿產(chǎn)品7542,那么大益除了7542之外還有哪些比較好的生茶呢?現(xiàn)在我們就來盤點(diǎn)大益十大生茶經(jīng)典茶品。
1、勐海之春(2007年和2011年)
2、普知味(2011年)
3、甲級(jí)沱茶(2012年)
4、7532(2012年)
5、勐宋沱茶(2011年)
6、7542(2007年和2010年)
7、8542(2007年)
8、7742(2007年和2011年)
9、8582(2007年和2010年)
10、黃金歲月(2010年)