1. 今年普洱茶價格行情
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,生茶的價格相對熟茶來說較貴,味道也較苦,推薦兩款怕普洱茶的價格:中茶牌云南七子餅茶。 價格:228元本款云南七子餅茶,成品茶條索肥壯、緊實,有淡淡的蘭花香,還有特殊的陳香味,茶氣氣韻足,是一款很難得的好茶。凈含量有357克哦,價格也是相當(dāng)?shù)膶嵒?。下關(guān)牌云南七子餅茶價格:76.90元這款下關(guān)牌云南七子餅茶,凈重357克,價格才幾十元錢。此茶口感醇厚,即使是不經(jīng)常喝茶的人也能感受到它如米湯般的醇厚質(zhì)感。希望有幫助!
2. 普洱茶市價
制茶過程
采摘
采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機(jī),可利用機(jī)械采茶,既省力且快速。
日光萎凋
采摘下來之茶菁須于日光下攤曬,或利用熱風(fēng)使茶菁水分適度蒸散,減少細(xì)胞水分含量,降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性,而細(xì)胞中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進(jìn)行,攪拌后攤平于笳藶上。
炒青
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行,并可除去鮮葉中的臭青味,而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
揉捻
將炒青后之茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi),使其滾動并形成卷曲狀,由于受到揉壓,因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面,如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
團(tuán)揉
團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀,再以手工或布球揉捻機(jī)來回搓壓,并不時將茶葉攤開打散以散熱,團(tuán)揉過后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落,剩下的只是干燥,但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過程稱為「渥堆」,也就是將揉捻過的茶青堆積存放,由于茶青水分頗高,堆放后會發(fā)熱,且引發(fā)了微生物的生長,就因為熱度與微生物關(guān)系,使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵,茶質(zhì)被「降解」而變得醇和,顏色被氧化而變得深紅,這就是所謂的「普洱茶」。
干燥
干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉,使其含水量低于百分之四,利于貯藏運(yùn)銷,通常為了能使內(nèi)外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其達(dá)到七、八成干燥,然后取出回潮,再進(jìn)行第二次的干燥。
緊壓
緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀,這樣茶就被稱為「緊壓茶」,除便于運(yùn)輸、貯藏外,蒸、壓、放的過程中也會為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。
蒸
使茶再多熱受潮。
壓
利用茶葉本身的膠質(zhì)使葉子緊密連結(jié)在一起,穩(wěn)定了往后陳放期間受潮、陳化的速度。
放
繼續(xù)緊壓前一些成分的降解與陳化,使茶質(zhì)變得更醇厚。緊壓茶的陳放年份是決定市價很重要的因素,當(dāng)然陳放的品質(zhì)也很重要。
緊壓的形狀有圓餅狀、有方磚形、有碗狀、有球狀、有柱狀...等,緊結(jié)程度也所不同,有些緊壓茶只要用手一剝就可以剝開,有些緊壓茶就非得用工具不可。緊結(jié)的程度也會影響陳放的效果,緊結(jié)程度高者,陳放的效應(yīng)慢,茶性顯得結(jié)實,緊結(jié)程度低者,陳放的效應(yīng)快,茶性顯得豪放。
3. 普洱茶價格趨勢
今年普洱茶行情主要分兩種,一種是普通茶,一種是名貴的茶(名山名寨名樅等)普通茶葉價格。茶農(nóng)收鮮葉價格,今年大約是60至300一公斤不等。這種茶產(chǎn)量非常大,云南瀾滄江附近西雙版納,勐海區(qū)等方圓幾千平方公里卻有茶葉出產(chǎn)。
名貴的茶葉價格就比較特殊,價格從3000到1000000萬一公斤不等。近幾年熱炒普洱茶所以價格變化很大。
4. 歷年普洱茶價格走勢
98年左右的普洱茶大概350元/斤 2000年份的中茶大益七子餅130元/斤,中茶七子餅熟茶2000元/斤
5. 普洱茶市場價
你指的第一批普洱茶是指哪年的??還是建廠第一次制作的額?
6. 2016普洱茶價格行情
如果要論云南普洱茶電商的鼻祖的話,恐怕要屬書呆子莫屬。眾所周知,書呆子是2006年成立的,是靠淘寶起家的。聞如其名,書呆子這個品牌最早在淘寶上卻不是賣茶的,而是從賣書的轉(zhuǎn)向賣茶的,要不然書呆子也就不會叫書呆子了。因此,嚴(yán)格意義上來講,書呆子不是傳統(tǒng)的茶葉品牌而是電商品牌中的淘品牌。
書呆子可謂在業(yè)界一直是神秘孤傲的,幾乎很少與其他電商有交集,甚至從不參加任何茶博會,不花錢打任何廣告,以閃閃兩“金冠”笑傲普洱江湖。令人叫絕的還不止于此,它還是“全云南省所有行業(yè)淘寶店‘第一家金冠店’”,這是有據(jù)可查的。
就綜合而言,云南做淘寶的普洱茶電商中能達(dá)到兩個金冠以上的也沒有幾家,最低調(diào)又有實力一個是新益號(也就是新購),另一個就是孤絕江湖大名頂頂?shù)摹皶糇印?。像?dāng)年的才者、彩程、思普這些都不可與它同日而語的!
書呆子目前整體的網(wǎng)上店鋪有好幾個,而支撐整個系統(tǒng)運(yùn)作并能吸引強(qiáng)大流量,銷售額巨大的至少就有三個,其中包含B店(書呆子旗艦店),淘寶店(書呆子普洱茶品牌店)是它最為核心的店鋪。
B店—天貓(書呆子旗艦店)
B店的整體規(guī)劃和運(yùn)營主要集中在線上的“自由品牌”——書呆子的產(chǎn)品上,無論是拉流量的、做活動,還是去庫存,無不在顯示著書呆子在電商領(lǐng)域的影響力。如果你上天貓去看他的店鋪,會發(fā)現(xiàn)這是一個有很明確目標(biāo)且很有指向性的店鋪,從上架產(chǎn)品到鋪貨的縱橫來看,無疑都是在以“書呆子”為中心展開的。據(jù)不完全統(tǒng)計,書呆子天貓店的銷量僅次于它有兩個金冠的淘寶店,而且最賺錢的就是天貓店,并且在產(chǎn)品的分化和聚合上有著嚴(yán)格意義的劃分。
淘寶企業(yè)店(書呆子普洱茶品牌店)
打開它的淘寶店鋪,首頁就顯示著十多年的“雙金冠老店”近二十萬人關(guān)注,這句淘寶電商店鋪的宣傳語在普洱茶電商中絕無僅有的,而且不僅是十多年,還有更吸引人是它的關(guān)注人數(shù),這絕對又是一大讓很多做淘寶羨慕嫉妒恨的強(qiáng)大流量,直接把很多做普洱茶的店鋪秒成渣渣。
對于書呆子的店鋪的商品運(yùn)作模式表面上看,你可能覺得它與其他很多店鋪沒有什么兩樣,但是你仔細(xì)的研究它,會發(fā)現(xiàn)奧妙盡在其中。
例如將產(chǎn)品細(xì)分為品牌茶、禮品茶、高端收藏茶、大眾口糧茶、特色茶五大塊(做活動時除外),滿足不同目標(biāo)客戶的需求。
一般店鋪商品的運(yùn)作模式是“倒金字塔”產(chǎn)品,正“金字塔”盈利,但再深一步研究的話,會發(fā)現(xiàn)書呆子并這么簡單,它是“金字塔”伴“梯形”的雙重運(yùn)作模式,無論是顛過來,還是覆過去,整體收益都集中在中間,而且無論怎么變化,都盈利其中。
所以書呆子在貫穿這一條運(yùn)營思路和發(fā)展戰(zhàn)略上,讓它在一直居于線上而后深耕云南茶行業(yè),并且長期以來做大做強(qiáng)是有原因的。
據(jù)有關(guān)資料顯示,書呆子早在2011年的時候,就依靠線上強(qiáng)大的體系,年銷售過千萬。并此后在電商領(lǐng)域一直處于孤絕的王者之位,即便是像思普那樣曾經(jīng)在業(yè)內(nèi)非常有名的電商大咖,現(xiàn)在的“吉普號”來說,論起家底和實力來,還真不如書呆子。它才是業(yè)界不叫囂而悶聲發(fā)大財?shù)碾娚讨酢?/p>
在這里需要注意的是,在2011的時候,淘寶茶葉電商在普洱茶行業(yè)才開始爆發(fā)(商家的數(shù)量),但是做得好,能銷售千萬量級的電商卻寥寥無幾,甚至毫不客氣的說直接沒有。然而書呆子就做到了年銷售千萬,這行業(yè)絕對是一個傳奇!
并且據(jù)業(yè)內(nèi)傳聞,因為書呆子做電商這么多年積累下來資金,就現(xiàn)金儲備量在2016年就到達(dá)了7000萬以上,而流動資金更是一筆不可預(yù)估和琢磨的數(shù)字??上攵瑫糇釉谄斩栊袠I(yè)的家底有多么雄厚。
所以,這么多年以來,即便是普洱茶市場起起伏伏,價格漲漲跌跌,但是對于擁有豐厚身家,“老底子”充足的書呆子來說一點(diǎn)也不影響。好的時候,適當(dāng)擴(kuò)張,不好的時候也只是適當(dāng)?shù)氖湛s而已,其根基這么多年以來,從來沒有因為外部的因素而動搖過,有也是內(nèi)部的問題。
但是,雖然書呆子在線上做得很牛逼,可以橫向無阻,獨(dú)樹一幟,但是對于線下這一塊強(qiáng)大的肥肉,它始終是垂涎三尺的,然而有著多年線上經(jīng)驗的書呆子在這塊卻涉足較少,顯得有些經(jīng)驗不足。
從2014年起,書呆子茶業(yè)打造了它的下線品牌“無墨記”,“無墨記”品牌的打造無疑是對線下渠道的探底,同時進(jìn)行市場開拓的重要表現(xiàn)。
但是對于做慣了線上,大流量又賺錢快的書呆子,在這塊顯然是經(jīng)驗不足的,不管是從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的構(gòu)建上,還是市場的宣傳推廣都沒有進(jìn)行很好的梳理,導(dǎo)致出來的無墨記,并沒有在業(yè)內(nèi)引起太多的關(guān)注和轟動,一直處于不溫不火的狀態(tài),就是到如今,同比其他線下品牌也很平常,甚至近兩年來線上的名氣被后來者追趕上,但是不乏它也是云南曾經(jīng)的電商之王。
然而從書呆子的運(yùn)營思路和成功道路上,不難發(fā)現(xiàn),具備什么樣的“基因”,就能做成而且做好什么樣的事情。不具備做線下的基因,輕易的涉足這個領(lǐng)域,那么即便是有錢那有又能怎么樣。
同樣對其他做慣傳統(tǒng)的品牌來說,要想短時間內(nèi)在電商領(lǐng)域突飛猛進(jìn)也是不可能的,因為它的“基因”——本質(zhì),就不具備做電商的潛質(zhì)。除非經(jīng)過多年的試水和不斷變革,才有可能做起來、做成功,否則,即便有錢也能難做起來。比如大益就是一個典型的例子。在2008年的時候,大益就開始涉足線上電商這塊,但是也沒能短時間內(nèi)笑傲江湖,直到2015年底,“益購商城”的改版重組,近八年的時間才使得它改變多年建立的強(qiáng)大的經(jīng)銷模式,使之產(chǎn)品在線上有了60%—80%以上的控制權(quán),不然,之前雖然也能在淘寶天貓上賣貨,走貨,但其模式還是依靠線下經(jīng)銷渠道進(jìn)行的。
那么從這些大品牌在電商領(lǐng)域的探索中就很容易明白,為什么書呆子即便擁有強(qiáng)大的線上,也很難在線下有一片廣袤的天地了。因此,有著圖書業(yè)務(wù)出身,一直虎踞龍盤,“冠絕”普洱江湖的的書呆子來說,時代的變革,必然引領(lǐng)其發(fā)展走向。否則,何來王者之說。
7. 普洱茶市場價格
2017年,西雙版納地區(qū)售價最高的古樹茶是薄荷塘老樹,為1.7~2萬元/公斤;曼松老樹價格為1.5~2萬元/公斤。
老班章普洱茶雖在今年3月爆出高達(dá)32萬元每公斤的售價,但只是個別現(xiàn)象,老班章古樹茶平均售價在6千~1.3萬元/公斤之間,較往年仍算平穩(wěn)。
▲普洱茶樹
???2.臨滄茶區(qū)茶價翻倍
從幾個茶區(qū)來看,今年臨滄茶區(qū)漲幅最高。其中冰島老寨的古樹茶報價高居第一,價位在3.5~4萬元/公斤;即便是小樹茶,價格也在2千~2.5千元/公斤。
接下來是綠水塘老樹茶,售價在9千~1.1萬元/公斤之間。昔歸老樹價位為4500元-6000元/公斤。其他山頭的古樹茶價多集中在2000元/公斤左右。
▲普洱茶樹
???3.普洱茶區(qū)售價較低
2017年普洱茶區(qū)的古樹售價,較之往年沒有太大意外。其中售價最高的是困鹿山老樹茶,價位在2千~3千元/公斤,其余地區(qū)售價則集中在1000元左右/公斤。
此外,江城的老樹報價盤踞末位,報價為260元-500元/公斤,相對穩(wěn)定。
白水清先生分析,今年云南普洱茶的小樹茶價格保持相對穩(wěn)定狀態(tài),與去年同期相比,有小幅提升。從整體來看,古樹茶的價格上漲幅度較大。
▲茶山遭受冰雹
“古樹茶價格的上漲,與3月底茶山遭受冰雹減產(chǎn)有關(guān)?!卑桌险f道。同時他認(rèn)為,從2007年普洱茶暴跌以后,如今一路走來,普洱茶市場整體呈現(xiàn)出精細(xì)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的發(fā)展,政府、茶企和茶農(nóng)在其中做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
8. 2017年的普洱茶價格走勢
如果保存完整,沒有嚴(yán)重受潮或者蟲蛀的話,一餅300元,尤其以紫天青茶味最突出。