這個(gè)不好說(shuō)了。
按個(gè)人的口味吧。茶葉蛋是煮到五成熟后。敲碎蛋殼。加上茶葉和一些其它的料。煮熟在哪里湯泡的。鹵蛋和那個(gè)做法差不多。只是用鹵湯里泡的。要好吃要泡越久越好吃。個(gè)人覺(jué)得鹵蛋味道要好一點(diǎn)。茶葉蛋有一股茶藥味。很多人吃不慣
因人而且？眾口難調(diào)嗎。
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