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茶葉6窨什么意思?

茶葉6窨的意思是窨制6次茶葉

窨同“熏”,用于窨茶葉。把茉莉花等放在茶葉中,使茶葉染上花的香味。

花茶的窨制是很講究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之說,就是說做花茶,用一批的綠茶做原料,但鮮花卻要用3-7批,才能讓綠茶充分吸收花的香味?;ú桉恐剖菍Ⅴr花與茶葉拌和,在靜止?fàn)顟B(tài)下茶葉緩慢吸收花香,然后除去花朵,將茶葉烘干而成為花茶。幾窖就是窨制幾次花茶。

一般三級以上采用箱窨,三級以下可采用囤窨。一般低檔花茶只窨1次,高檔花茶(二級以上花茶)則要繼續(xù)窨2-3次,繼續(xù)窨的方法與頭窨相同,只是下花量逐漸減少。無論是一窨還是多次窨,為了提高花茶的鮮靈度,都要經(jīng)過提花過程。

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