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金駿眉糖炒什么意思?

來(lái)源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-02-03 18:49???點(diǎn)擊:292??編輯:admin???手機(jī)版

因?yàn)榻痱E眉是紅茶類的茶葉,它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品茶色澤烏潤(rùn),沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂園湯味,氣味芬芳濃烈,夾帶松香,發(fā)酵后會(huì)有淡淡的紅糖味的。

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續(xù)悠遠(yuǎn)。

仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無(wú)存,多為添加非茶葉類物質(zhì)。

        有種金駿眉放下糖進(jìn)去做,也就是我們通俗的講桂圓香,現(xiàn)在的做茶工藝一般用機(jī)器烤,是叫糖炒金駿眉。

        而有種工藝是用鍋炒的,在炒的時(shí)候,有些茶會(huì)加入些白糖,蜂蜜之類的,使茶喝起來(lái)更甜點(diǎn),而在這個(gè)時(shí)候,如果吃上一些糖,那么最會(huì)舒服多了。

        

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