一、綠茶之王龍井還是猴魁

綠茶茶王是太平猴魁。

西湖龍井是我國第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州市西湖山區(qū)，以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢出產(chǎn)的龍井茶最佳，故有“獅”“云”“虎”“梅”五品之稱。

龍井茶的品質(zhì)特點為色綠光潤，形似碗釘，勻直扁平，香高雋永，味爽鮮醇，湯澄碧翠，芽葉柔嫩。因產(chǎn)地不同，品質(zhì)略有不同，如獅峰所產(chǎn)龍井色澤翠綠，如糙米色，香高持久，味醇厚；梅家塢所產(chǎn)龍井色澤較綠潤，味鮮爽口。

太平猴魁創(chuàng)制于1900年，原產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶，茶園面積僅30多公頃。產(chǎn)區(qū)內(nèi)最高峰鳳凰尖海拔750米。這里依山瀕水，林茂景秀，湖光山色交融輝映。茶園多分布在25~40度的山坡上，具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。這里年平均溫度14~15℃，年平均降水量1650~2000毫米，土壤多為千枝巖、花崗巖風化而成的烏沙土，土層深厚肥沃，通氣透水性號，茶樹生長良好，芽肥葉壯，持嫩性強，所產(chǎn)茶葉以茶條長大為好，非常鮮嫩。

二、哪種綠茶最好喝呢?

1、碧螺春 :屬于綠茶的碧螺春是我國十大名茶之一，產(chǎn)自浙江省，茶葉極為細嫩，半斤的成品碧螺春需要7萬只左右的茶嫩芽，其特點是卷曲成螺，翠綠誘人。因在春季采摘制作，所以名為碧螺春，以形、色、香、味4大特點聞名中外。?

2、龍井茶 :龍井茶又稱西湖龍井，真正的西湖龍井每年產(chǎn)量很低，泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水中，湯色清澈，飄香四溢，因其產(chǎn)量低，因此價格也就比較昂貴，西湖龍井一共分為十一個等級，特級的龍井一斤成品有8萬只左右的茶芽，尤其是獅峰山產(chǎn)的龍井最為名貴，可謂是極品中的極品。其特點外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，香氣濃郁，甘醇爽口。?

3、恩施玉露 :恩施玉露產(chǎn)自湖北恩施市，因其香鮮爽口，外形圓潤光滑，色澤翠綠，毫白如玉，故名為玉露。恩施地處武陵山區(qū)腹地，因其獨特的地理環(huán)境，非常適合茶葉的生長，因此造就施恩玉露獨特的品質(zhì)。?

4、安吉白茶 :安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣，安吉縣屬亞熱帶海洋性季風氣候，四季分明，雨量充沛，四季溫和，非常適合茶葉的生長，因其特有的環(huán)境，出產(chǎn)的安吉白茶格外好喝，其特點外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤艷綠，沖泡后清香持久，口感鮮爽，回味甘甜。?

5、黃山毛峰 :黃山毛峰產(chǎn)自安徽省黃山，中國十大名茶之一，其外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，沖泡后湯色清碧，微微帶黃，滋味醇甘，香氣持久，回味悠長。黃山產(chǎn)茶距今已有1200多年的歷史，到了明代，隨著技術的發(fā)展，黃山茶葉開始名聲鵲起，黃山的毛峰在這時開始初具雛形。?

6、太平猴魁 :太平猴魁同樣產(chǎn)自安徽黃山一帶，這里低溫多濕，土質(zhì)肥沃，極為適合茶葉的生長，良好的自然環(huán)境成就了太平猴魁的獨特品質(zhì)，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，清爽的口感，回味甘甜，有著一泡香，二泡濃，三泡四泡更回味猶存。?

綠茶是很多人都較為喜歡喝的，且它的種類繁多，常見的最好喝的綠茶主要有碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰綠茶、西湖龍井、廬山云霧、恩施玉露等，各自有著不同的價值魅力，不僅香味持久，在我國也是比較有名。

西湖龍井。因為產(chǎn)自浙江杭州的西湖龍井是我國第一名茶，滋味甘鮮醇和，香氣撲鼻。

毛尖茶最好喝，聞起來特別香，茶湯清澈，喝起來微苦，有回甘

什么品種綠茶好喝？盤點8大綠茶品種

三、中國哪里的茶葉最好？

一、武夷山市

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武夷山市位于中國福建省北部，除了武夷山風景區(qū)風景出名之外，還盛產(chǎn)名茶，著名的有武夷巖綠、武夷水仙、武夷肉桂、武夷巖茶（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜）、八角亭龍須茶、正山小種紅茶、金駿眉等。

二、安溪縣

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安溪縣位于福建省南部，是中國烏龍茶之鄉(xiāng)，著名的茶葉品種有安溪烏龍四大“名旦”（安溪鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹）、梅占等。

三、臺灣省

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臺灣省不但經(jīng)濟發(fā)達、旅游資源豐富，也是產(chǎn)茶大省，名茶種類繁多，著名的有凍頂烏龍、東方美人茶、文山包種茶、木柵鐵觀音、阿里山珠露茶等。

四、黃山市

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黃山市位于安徽省南部，除了有“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳“的黃山風景區(qū)之外，還有諸多著名的茶葉，比如黃山毛峰、老竹大方、太平猴魁、休寧松蘿、黃山綠牡丹、屯溪綠茶、祁門紅茶、珠蘭花茶等。

五、潮汕地區(qū)

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潮汕地區(qū)位于廣東沿海一塊，包括汕頭、潮州、揭陽3市。潮汕功夫茶盛極一時，著名茶葉品種有鳳凰單叢、嶺頭單叢、鳳凰水仙、石古坪烏龍等。

這5個地區(qū)，相信大部分人都聽說過、去過。這些著名的茶葉對愛茶之人來說，也早已聽聞、品嘗。不過，我相信，每一次，都有不一樣的心境與收獲。

中國有20個省市自治區(qū)產(chǎn)茶，他們分別是浙江、福建，安徽，江蘇，江西，湖南湖北，四川，云南，廣西，廣東海南，河南，陜西，山東，甘肅，臺灣，西藏，上海，重慶。上述產(chǎn)茶省市區(qū)，按照所處的地理位置，生態(tài)條件和茶葉生產(chǎn)特點，可以分為四個茶產(chǎn)區(qū)，西南茶區(qū)、華南茶區(qū)，江南茶區(qū)，江北茶區(qū)。

1915年的“巴拿馬萬國博覽會”，這也是目前業(yè)界比較認同的同時也是最具權威的中國名茶評比結果：第一名：西湖龍井， 第二名：洞庭碧螺春， 第三名：信陽毛尖， 第四名：君山銀針， 第五名：黃山毛峰， 第六名：武夷巖茶， 第七名：祁門紅茶， 第八名：都勻毛尖， 第九名：安溪鐵觀音， 第十名：六安瓜片。

第一次回答了臺灣美食的問題，實是讓我見識到知友的熱情，近日幾座城市來回飛，參與幾個重要的演講活動，閑暇時間較少，但知友們的留言我都一一看了，等閑暇時再與各位多交流。見到有知友提關于茶的問題，還是忍不住要來回答一番，熟悉我的朋友都知道，我是個愛茶之人，還曾專門出過一本關于茶的書，叫《平常茶非常道》，不知有多少知友讀過？（圖是助理為我拍攝的）在我的認知里，茶是為了友誼而存在世間的，而最好的茶，則是為了知味的人存在世間，我們到處找茶品茶，不也是渴望著與知味的人對飲嗎？朋友來家里喝茶，看到我從茶葉罐中倒出茶葉，不禁對茶罐上寫的“金柱茶”大感疑惑。朋友說：“我喝遍了臺灣的好茶，怎么從來不知道有一種茶叫‘金柱茶’呢？”這是我總要解釋一番，“金柱茶”是我的屏東好友莊金柱送給我的茶。莊金柱是品茶專家，自己懂得烘焙茶葉，有時焙出好茶，就會送一些給我分享。我為了感念朋友，就以朋友的名字來命名，這樣，我在喝茶的時候，對朋友就會充滿著感謝和祝福。不只是“金柱茶”，在我的茶罐上，標示著許多朋友的名字，像“韋隴茶”、“孟珊茶”、“張耀茶”、“淳珍茶”、“木興茶”、“卯琳茶”、“傳茶”、“純育茶”，等等。以朋友的名字來為茶命名，比起以地名、茶種命名要好得多。一來喝茶的時候，使我們有一種美好的感情，被友誼所充滿，茶的滋味就好了幾分。好茶，不就是為了友誼而存在在世間的嗎？二來，使我們永志不忘一些美好的因緣，想到分散異地的朋友，此時此刻可能和我們喝著相同的一泡茶，那種分享共同經(jīng)驗的感受，就突破了時空，在天地間交融了。三來，使我們擴散友情的芬芳，把朋友送的茶分享給更多的朋友，雖然大家互不相識，卻在小小的茶葉中結了善緣，將來因緣和合，終有相逢，相惜之日。因此，朋友的名字不是比“鹿谷”、“文山”有感情嗎？不是比“烏龍”、“包種”好聽得多嗎？把這種原由說給朋友聽，大部分人都深有同感。但是也有一些人會質(zhì)疑：“如果喝了不好茶，不是會邊喝邊罵朋友嗎？”我說：“假如能體貼奉茶的心，朋友送的茶里，是不會有壞茶的。何況，如果能分享，普通的茶葉也會有深刻的芬芳。”在我的信念里，朋友最好的境界就是“分享”。如同兩個月亮互相照明，心心相印，不只分享生活中的一切美好的事物，也是分攤生命里遭逢的困頓與痛苦。只有我們愿意分享，才能保持著愛朋友的心?！昂脰|西要與好朋友分享”不是一句廣告詞，而是生命中真實的體會。在枯寂的人生之路，如果不能分享，不是將永沉于黑暗的深谷嗎？品茶除了找到知味之人，也需自己備好一份喝茶的心情，方能享受到最好的體驗。最后附一張前段時間的出游照，火云邪神造型暫時下線，大家猜猜這是在哪里拍攝的呢？

中國應該是福建的茶葉最好，我比較喜歡福建的茶葉，因為那里有安溪鐵觀音，我是比較喜歡的。

當然是云南的茶葉會比較好一些的，云南的普洱，還有其他的一些部分茶葉都是全國聞名的。所以說這樣的茶葉就會更好一些，有了一個品牌效應。