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功夫茶既是茶葉名又是茶藝名?

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-01-17 01:39???點(diǎn)擊:57??編輯:admin???手機(jī)版

功夫茶并非是一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫潮汕工夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的工夫,此工夫,乃為沏泡的學(xué)問,品飲的功夫。工夫二字,要在水、火、沖工三者中求之。

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