肉桂是巖茶的一個當家品牌，和另外一款當家品種水仙齊名，有著香不過的肉桂，醇不過水仙的說法。

（馬頭巖）這個牌子比較好，馬頭巖品牌得名于武夷山三十六峰之一馬頭巖，是武夷山風(fēng)景區(qū)所產(chǎn)出的一種比較寶貴的茶，屬于烏龍茶其中的一種，在武夷巖茶中心正巖產(chǎn)區(qū)，武夷肉桂，亦稱玉桂，由于它的香氣味道似桂皮香，所以習(xí)慣上稱「肉桂」。

肉桂成茶外形條索勻整彎曲，色澤褐綠，油潤有光；干茶香氣濃長，色澤烏褐，條索勻整緊結(jié)，嗅之有甜香，沖泡后之茶湯特具奶油、花果、桂皮般的香氣，入口渾厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈嫩綠底紅鑲邊。

前十名分別是福東海、同仁堂、宅福藝、王守義、華藥堂、康德瑞琪、李良濟、禾煜、聚旭堂、武夷巖茶

正巖大紅袍是什么茶？

        正巖大紅袍屬于青茶（烏龍茶）類，是半發(fā)酵茶，產(chǎn)自于福建武夷山，也稱為武夷巖茶。大紅袍是烏龍茶中的精品，也是武夷巖茶的品牌形象代表。

        正巖是指在九曲溪內(nèi)生長環(huán)境好的山巖，“三坑兩澗”是正巖產(chǎn)區(qū)的代表，其所產(chǎn)之茶稱為大巖茶。產(chǎn)于正巖的茶，巖韻正，回甘明顯

        正巖范圍內(nèi)的巖谷陡崖，遮蔭條件好，谷底滲水細流，夏季日照短，冬天又擋住了冷風(fēng)，氣溫溫差較小。其次，正巖的土壤通透性能更好，鉀錳含量高，酸度適中，因而茶品的巖韻明顯。

正巖大紅袍是青茶或烏龍茶類，是武夷巖茶的著名代表，屬于烏龍茶。