1. 適合北方種的茶葉
是:小葉種茶
常見的名優(yōu)綠茶,大多屬于小葉種茶。
小葉種葉片小而脆硬,葉面的革質(zhì)層較厚,葉片硬脆,對制茶工藝要求高,但有利于抗逆性。小葉茶有:鮮嫩,溫和的特點。
小葉茶胡蘿卜素、葉黃素含量高,可制出高香鮮爽的茶葉。
2. 適合北方種的茶葉種類
北方的氣候要四季常綠可以考慮大棚種植或花房種植。
北方比較適合種植綠茶,而且要種植小葉種,這樣茶樹比較耐寒,不會凍死,保證了成活率。
抗寒性強的品種有: 茗洲種、柿大茶、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、茴香茶、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶等。
3. 北方不適合種茶
北方的葉子可以做茶葉,這幾種最常見:
1.桑葉茶
桑葉茶顧名思義就是由桑葉經(jīng)過加工以后制作而成的,桑葉是植物中非常有營養(yǎng)的一種,桑葉茶對于人體來說有很好的滋補作用,更重要的是其中主要是清補的效果,是一種非常不錯的茶葉。
2.柿葉茶
這一種茶葉大家并不是太熟悉,這是用新鮮的柿子樹葉制作成的,這一種茶最大的優(yōu)點就是在晚上飲用也不會影響睡眠。
3.銀杏葉茶
銀杏樹的葉子也可以做茶葉,其中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等,長期堅持飲用對于人體來說有很大的好處。
4. 適合北方種的茶葉有哪些
1.
北方茶綠茶居多
2.
河南有信陽毛尖,信陽紅,光山竹葉青,塞山玉蓮,雷沼噴云,震雷劍豪,新林玉露等
3.
安徽有黃山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,祁門紅茶,舒城蘭花,岳西翠蘭,徽州白茶等
4.
山東有日照綠茶,嶗山綠茶,日照紅茶等
5. 北方適合種什么茶葉
一、日照綠茶
日照綠茶是“南茶北引”的典型代表,產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶專學家公認的三大生產(chǎn)海岸綠茶的城市之一(另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡)。
日照綠茶具有干茶墨綠,茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì),被譽為“中國綠茶新貴”。
二、嶗山綠茶
嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
1959年,嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功,形成了品質(zhì)獨特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。
三、漢中仙毫
陜西漢中產(chǎn)茶歷史悠久,生態(tài)條件優(yōu)越,以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠,湯色嫩綠清澈鮮明,口感鮮爽回甘。
四、涇陽茯磚
茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。
在古代,涇陽茯磚茶遠銷至西北地區(qū)乃至更遙遠的中西亞各國,是著名的外銷茶。在全國眾多茶品中,只有涇陽茯磚茶品中生長繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的學名為“冠突散囊菌”,能分泌淀粉酶和氧化酶,可將茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,使多酚類化合物氧化,轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì),其消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖、生津御寒的功效為其他茶類所不及。
五、信陽毛尖
河南信陽的土壤多為黃、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖質(zhì)含量較多,肥力較高;晝夜溫差較大;山勢起伏多變,云霧繚繞,空氣濕潤。
因此信陽毛尖具有得天獨厚的生長優(yōu)勢。所以,具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”獨特風格的信陽毛尖成為中國十大名茶一點兒也不稀奇。
6. 適合北方種植的茶葉品種
茶花與茶梅。茶梅更適合北方養(yǎng)。茶花屬於南方花卉。
茶梅(學名:Camellia sasanqua Thunb.)是山茶科、山茶屬小喬木,嫩枝有毛。葉革質(zhì),橢圓形,上面發(fā)亮,下面褐綠色,網(wǎng)脈不顯著;邊緣有細鋸齒,葉柄稍被殘毛?;ù笮〔灰唬拜嗥蝗崦?;花瓣闊倒卵形,雄蕊離生,子房被茸毛,蒴果球形,種子褐色,無毛。
分布于日本,多栽培,中國有栽培品種。
該種葉似茶,花如梅而得名。茶梅,體態(tài)秀麗、葉形雅致、花色艷麗、花期長(自11月初開至翌年3月),樹型嬌小、枝條開放、分枝低、易修剪造型,適宜盆栽、庭院、陽臺、賓館等理想的盆栽名花。
7. 適合北方種的茶葉品種
野放茶,葉質(zhì)肥厚,色澤較深,嫩葉多毫毛,葉身較野生茶略薄,毛茶多呈深綠色,香氣口感遠超出一般茶園種植的茶葉,兼具了野生茶與茶園茶的優(yōu)點,口感更為全面,同時得到周邊樹木滋養(yǎng),其品質(zhì)更勝一籌。
8. 什么茶適合北方種植
廣西的茉莉花茶比較適合北方人,喝起來口感清新,特別在夏季,還有解暑的功效。
9. 適合北方種的茶樹
適合種植抗寒品種的茶樹。 抗寒性強的品種有: 祁門種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號、安徽3號、安徽7號、皖農(nóng)95、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶等,北方的氣候要四季常綠可以考慮大棚種植或花房種植。