1. 普洱茶怎樣飲用

沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿，因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶叮茌^好保持普洱茶的香氣和滋味。

（1）先要備有紫砂壺或蓋碗，公道杯一個(gè)，幾個(gè)小瓷碗，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，接水盤一個(gè)?！　?/p>

（2）水原則上應(yīng)選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水，如果是山泉水，那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香?！?/p>

　沸水沖洗茶具后，用小刀翹一塊下來(lái)放在杯子里，放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡，再過(guò)幾分鐘再瀝干（這個(gè)過(guò)程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來(lái)定），然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來(lái)喝。為了使茶香更加純正，要進(jìn)行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進(jìn)行1——2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時(shí)，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數(shù)增加，喝的時(shí)間可慢慢延長(zhǎng)，沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。

2. 如何品飲普洱茶

煮普洱茶的時(shí)候不要直接將茶葉拿來(lái)煮，而是先沖泡品飲，等泡到差不多的時(shí)候再拿來(lái)煮。因?yàn)槿绻苯幽脕?lái)煮的話，可能會(huì)讓普洱茶中的內(nèi)含物質(zhì)釋放過(guò)快，茶湯口感欠佳，達(dá)不到我們品飲生普的目的。沖泡過(guò)后再來(lái)煮，既能讓普洱茶的滋味更全面的釋放出來(lái)，還能讓我們品嘗到?jīng)_泡所不能達(dá)到口感，別具一番風(fēng)味。

3. 如何飲普洱茶

　　步驟1、精制：將曬青毛茶進(jìn)行揀剔、除雜、篩分后再進(jìn)行蒸壓。增加茶葉的勻整度，保證茶葉品質(zhì)。

　　步驟2、稱重：按上中下三段稱取茶葉，一般是357克，部分也可按個(gè)人意向稱取茶葉重量。保證茶餅的均勻度。

　　步驟3、蒸壓：將稱取好的茶葉放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以內(nèi)，立馬倒入準(zhǔn)備好的特制布袋內(nèi)，經(jīng)過(guò)手工打結(jié)后，用石磨壓制后放入木架上晾干。而現(xiàn)代部分也采用機(jī)器壓制的方式來(lái)壓制普洱茶。蒸汽軟化茶葉，利于茶餅造型時(shí)不斷碎。

　　步驟4、晾干：將茶葉放于木架上晾干，切記烤干、曬干。晾干時(shí)間也不可過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)造成茶餅回潮，表面色澤黑暗，香氣散失等不利因數(shù)。

　　步驟5、包裝：一般采用白棉包餅、扎筍殼防潮、方便運(yùn)輸?shù)陌b。

4. 普洱茶怎樣飲用效果好

普洱茶是云南特有的茶，和其他茶有一個(gè)很大的區(qū)別就是具有越陳越陳的特性。

1.蓋碗沖泡

蓋碗沖泡可以說(shuō)是現(xiàn)在喝普洱茶最普遍的，沖泡簡(jiǎn)單方便，只要投茶量適合，不管是小白還是老茶油，不管是喝茶還是試茶，蓋碗既適用又方便，因?yàn)椴馁|(zhì)關(guān)系不會(huì)吸附味道，一個(gè)碗可以沖泡多款茶。

2.紫砂壺沖泡

沖泡年份茶或者熟茶，建議用紫砂壺，紫砂壺也是現(xiàn)在公認(rèn)的和普洱茶最配的泡茶器具，因?yàn)樽仙皦氐囊恍┨匦裕莩鰜?lái)的老茶會(huì)更醇香，厚度更好。

3.飄逸杯（快客杯）沖泡

現(xiàn)在因?yàn)樯罟?jié)奏越來(lái)越快，很多時(shí)候并沒有那么多的時(shí)間好好的喝一杯茶，所以用飄逸杯，非常適合外出或者辦公室，無(wú)需茶桌，只要一泡茶，一壺水，即可沖泡出自己想要喝的茶。

4.直接杯子沖泡

很多時(shí)候也是不想直接喝白開水，也可以直接把普洱茶放杯子，像喝綠茶一樣，但這個(gè)就會(huì)影響到口感香氣，只能是喝喝有味道，解解渴，口感不一定會(huì)好。

5.制作其他奶茶

只做酥油茶之類，現(xiàn)在不管是購(gòu)買茶或者是油，都很方便，在一個(gè)閑暇的周末，可以約三五好友，自己做做小吃，再配一杯酥油茶，還是很愜意的。

5. 普洱茶怎么飲用

選擇敞口蓋碗，倒入茶葉，倒水潤(rùn)茶，用蓋子輕輕把茶葉撥入水中，全部浸泡后立即出湯，然后進(jìn)行正式?jīng)_泡，前5-6泡進(jìn)行開蓋泡，之后適當(dāng)增加浸泡時(shí)間，15-20秒出湯。

6. 普洱茶葉怎么喝

把普洱茶餅弄散的方法如下：

1、用布包著在鍋里蒸一下（時(shí)間可稍長(zhǎng)些），取出就可以用手弄散了。

2、用一個(gè)干凈的錐子， 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下，然后剖開，再用手掰成小塊即可。

普洱茶餅制作步驟如下:

1、采茶，當(dāng)然是蕎木，青餅原料是相當(dāng)重要的。

2、將采會(huì)的茶分解，把老葉子去了。

3、殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會(huì)最好。

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

5、將茶曬干，稱為"曬青茶"。

6、在壓餅前，將茶蒸軟。

7、壓餅，用石磨壓餅即可。

經(jīng)常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶餅是需要通過(guò)機(jī)器錘壓以后才形成茶餅的，但往往由于沖壓的過(guò)程太過(guò)了，導(dǎo)致茶葉被壓的過(guò)于緊實(shí)，從而想喝的時(shí)候，茶葉比較難撬開！

普洱茶餅

這不，近期就有不少茶友也遇到這樣的問題!相信這樣的問題，也困擾著大部分普洱茶友！其實(shí)這個(gè)問題，我們可以通過(guò)幾個(gè)方面來(lái)解決！

茶餅

看到這里就很多茶友會(huì)覺的，為什么不適用茶刀或者是茶針來(lái)撬茶餅?zāi)?？首先就拿茶刀?lái)講，其觀賞價(jià)值更大于與適用價(jià)值，其次就是茶針，目前市面上的茶針質(zhì)量較差，面對(duì)一些高緊壓的茶餅，也只是無(wú)能為力！

普洱茶刀

當(dāng)然還有人會(huì)說(shuō)適用蒸散茶的辦法，通過(guò)蒸汽將茶蒸散！如果通過(guò)這種辦法來(lái)弄散茶葉的話，將會(huì)極大的破壞茶葉品質(zhì)！

茶湯

那我們應(yīng)該如何進(jìn)行拆散茶！

1.用干凈的紙將茶品包覆起來(lái)（可多幾層），傾斜放置于樓梯、墻角（推薦樓梯，相對(duì)操作空間較大），與地面呈45°夾角。

2.用榔頭、磚頭等重物重?fù)艟o壓茶斜面的中心點(diǎn)，直至將其砸斷。

3.如此斷開的茶品，不僅僅是一開兩斷，每個(gè)破開的部分受重?fù)舻恼鹗?，都?huì)變得更好下針。

4.用茶針拆開剩余部分，注意下針點(diǎn)務(wù)必選擇茶品斷面中凹下的部分，茶針不容易打滑傷人。

5.操作時(shí)茶針指向的30°夾角內(nèi)不要出現(xiàn)拆茶者的身體，避免因誤操作而受傷。

7. 普洱茶怎樣飲用比較好

1、蓋碗沖泡溫杯 用開水把準(zhǔn)備好的干凈的器皿再?zèng)_淋一次，一方面為了衛(wèi)生，同時(shí)也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。

2、小壺悶泡操，但泡的時(shí)間比蓋碗沖泡要長(zhǎng)，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個(gè)公杯中，然后在分杯品飲。

3、大壺悶泡操作步驟：選用350cc以上的大壺，投茶5到7克，然后同蓋碗沖泡。

4、鐵壺煮茶 操作步驟：鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。

5、飄逸杯沖泡 操作步驟：把茶葉投入慮斗中，潤(rùn)茶后同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個(gè)人用時(shí)也可直接做品杯。

6、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮 操作步驟：用蓋碗潤(rùn)茶，然后把潤(rùn)好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡后投葉底到鐵壺中，再煮一兩次。