1. 普洱茶生茶好,還是熟茶好

普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發(fā)酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。適口為珍

2. 養(yǎng)胃普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶打油，熟茶養(yǎng)胃，普洱茶無論生茶還是熟茶，都要和年份茶，10年左右口感較好，對山頭產(chǎn)地區(qū)分較大，好的當(dāng)年新茶如冰島數(shù)千一斤，一般的幾十塊錢，都有。

普洱茶好的可以泡7-8泡，10來泡，不會變色，茶樹越老越耐泡。白茶要喝當(dāng)年新茶，口感清淡，不耐泡，一般2-3泡就沒什么味道了。

3. 普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別和作用

普洱茶生茶和熟茶主要區(qū)別為是否經(jīng)過發(fā)酵，二者在氣味、外觀、口感上存在區(qū)別。

普洱茶生茶是新鮮的茶葉采摘之后沒有經(jīng)過人工發(fā)酵這個過程，用自然風(fēng)干的方式存放。普洱生茶的顏色比較淺，外觀色澤呈暗綠色，氣味清香，茶味濃厚，口感強烈，略帶苦澀味。茶湯以金黃色為主，陳放較長時間后湯色一般為橙黃明亮的狀態(tài)。

普洱茶熟茶是指在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵。經(jīng)過發(fā)酵之后的熟茶茶性偏向溫和，茶湯柔和軟綿，口感偏甘甜。熟茶的顏色比較深，發(fā)酵程度較輕的茶多為栗紅色茶湯，發(fā)酵程度較重的茶多為暗紅色茶湯，氣味陳香。

普洱茶生茶和熟茶均屬于優(yōu)質(zhì)的茶飲，含有茶多酚、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，日?？蛇m量飲用，補充人體所需的水分及營養(yǎng)物質(zhì)。

4. 云南普洱茶生茶好還是熟茶好

單從功效上來說，年輕人喝生茶比較好,但是有胃病的年輕人不能喝。

1、普洱生茶、熟茶的適宜人群對于年輕的人群，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。

2、對于中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發(fā)酵過程中有生茶不可能有的一些物質(zhì)存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發(fā)酵之后，會產(chǎn)生一些生茶沒有的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致了一些新的功效，比如說，養(yǎng)胃健齒，緩解衰老等。

3、對于減肥人群，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對于這類營養(yǎng)成分，生茶雖然有著極為豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發(fā)酵獲得的對減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。

4、對于虛火體質(zhì)的人，普洱生茶有著最大化的效果。

5、對于腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃

普洱茶的功效與作用：性溫；味苦、甘；歸心、肺、胃經(jīng)。

功效：清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便；適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。

禁忌不宜空腹喝也不宜多喝，隔夜普洱茶忌飲。

5. 冬天喝普洱茶生茶好還是熟茶好

生茶性涼，比較適合在夏天飲用，可以達到降暑解熱的功效，而熟茶性溫，適合冬天飲用，起到暖胃暖心的作用。

6. 收藏普洱茶生茶好還是熟茶好

品老茶、喝熟茶、藏生茶，收藏普洱茶以生茶為佳。熟茶為全發(fā)酵茶且發(fā)酵充分，內(nèi)含物質(zhì)穩(wěn)定，口味上基本已經(jīng)定型，收藏價值不高；初期加工的生茶處于空白，在不斷陳放的過程中，口感善于變化，富有收藏價值，到了最后，價值與口感都會增加，基于此收藏生茶比較好。

7. 普洱茶生茶和熟茶有何區(qū)別

生茶是新切茶不經(jīng)過發(fā)酵，屬于綠茶系列，綠茶清熱解膩，熟茶是發(fā)酵茶，屬于紅黑茶系列，健脾養(yǎng)胃，幫助消化。

8. 女性喝普洱茶生茶好還是熟茶好

1、菊花茶：

《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載，其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名，有“四大名菊”之稱，菊花茶清熱解毒，適合女生飲用，最是祛痘降暑神器。

2、山楂茶：

山楂多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，有助于開胃解膩，最適合減肥女生的選擇

3、普洱茶：

普洱茶根據(jù)發(fā)酵分為生普洱和熟普洱兩種。而熟普更適合女生，熟普經(jīng)過發(fā)酵，富含對人體有益的益生菌能促進腸胃消化，特別適合腸胃不好的人飲用，另外普洱茶是茶多酚含量最多的茶，茶多酚可使皮膚增白、消除色斑、美容養(yǎng)顏。

9. 冰島普洱茶生茶好還是熟茶好

一、茶樣醒養(yǎng)及取茶

冰島熟茶適宜選用紫砂罐，于濕度約為55%的藏養(yǎng)間醒養(yǎng)約3天再沖泡。使用150ml的普洱茶蓋碗，投茶8.5g。取盡量小、薄塊狀茶葉沖泡，取茶均勻，利于新茶順利潤洗

二、沖泡水溫

冰島熟茶屬于勐庫大葉種，沸水沖泡利于內(nèi)含物質(zhì)的均勻釋放，口感均衡。

為了更好保持水溫，建議控制每次煮沸的熱水約500ml，沖泡茶建議不超過4道，并連續(xù)使用完。

三、潤茶

冰島熟茶適宜流水輕洗，讓茶底輕柔旋轉(zhuǎn)，充分濕潤。但避免潤洗過重，導(dǎo)致內(nèi)含物質(zhì)過度流失，影響耐泡度。

怎樣避免潤洗過重。我們可以通過觀察洗茶的湯色判斷潤洗程度是否適合。

四、注水手法

沖泡冰島熟茶建議采用“中粗水柱”，沿蓋碗壁“柔和繞圈低沖”，讓茶底輕柔轉(zhuǎn)動。這樣能較好保持水溫，同時利于冰島熟茶獨特香韻及湯感的表現(xiàn)。

2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶沖泡

那么，什么是“柔和低沖”？柔和并不是指緩慢，也不是指水柱要細，而是注水的力度要輕柔，注水高度離蓋碗約4cm處形成低沖，力度適中讓茶底在蓋碗中輕柔轉(zhuǎn)動。

五、浸泡時間

冰島熟茶選料肥碩，發(fā)酵適中，結(jié)合其勐庫大葉種的特性，浸泡時間上需把握“前期快出，后期燜泡”的原則。

浸泡時間，在注滿水蓋上蓋子后，開始計時。1-4泡浸泡5-8s，避免浸泡時間過長影響后期的耐泡度。

5-8泡每泡比上一泡延長約5s。9泡后采用燜泡方式?jīng)_泡，根據(jù)湯色掌握出湯時間。后期的浸泡時間一定要足夠，才能泡出它獨有的湯質(zhì)及口感飽滿度。

茶樣醒養(yǎng)及取茶、沖泡水溫、潤茶、注水手法、浸泡時間，每個要點，都需要茶師們做到日常的反復(fù)練習(xí)，熟悉把控，才能完美呈現(xiàn)冰島熟茶的氣韻。