1. 茶產(chǎn)業(yè)茶科技茶文化

茶科技是一臺可以即時燒水、注水、沖泡、清洗的全自動泡茶設(shè)備，運(yùn)用自主創(chuàng)新的TRIT算法，把泡茶水和茶湯的溫度、茶水比例、注水和出湯方式、浸泡時間等幾個變量用智能算法進(jìn)行控制，并留下人工賦能的端口，由各大茶類的泡茶大師、高級茶藝師賦能，把泡茶過程的不可控的、隨意性的變量變成可控的、規(guī)范化的常量，從而實現(xiàn)茶湯的標(biāo)準(zhǔn)化。

2. 茶產(chǎn)業(yè) 茶文化 茶科技

茶文化有四種形態(tài)。

1、物態(tài)文化——人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份及療效研究……等等，也包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。

2、制度文化——人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)……等等。據(jù)《華陽國志.巴志》記載，早在周武王伐紂之時，巴蜀地區(qū)的“茶、蜜、靈龜……皆納貢?！?/p>

3、行為文化——人們在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中的約定俗成的行為模式，通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。如宋代詩人杜來“寒夜客來茶當(dāng)酒”的名句，說明客來敬茶是我國的傳統(tǒng)禮節(jié)；千里寄茶表示對親人的懷念。

4、心態(tài)文化——人們在應(yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們在品飲茶湯時所追求的審美情趣，在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味，以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想。

3. 茶文化與科技

首先，弘揚(yáng)和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化必須突出民族特色，在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。

二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲，傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲，“公家”要做好帶頭作用，把茶宴、茶會列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。

三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次，可創(chuàng)辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出;

舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動;舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“

茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國茶文化。

四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化，必須發(fā)動廣大民眾參與進(jìn)來。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個組成部分,

可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識, 學(xué)會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。

五、培養(yǎng)青少年對茶的興趣，使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚(yáng)光大。弘揚(yáng)茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去，開展少兒茶藝，培養(yǎng)青少年對茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國的茶文化， 學(xué)習(xí)茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)，同時也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費(fèi)群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業(yè)后繼有人。

4. 茶產(chǎn)業(yè)公司

2021年度云南省百強(qiáng)企業(yè)榜單

排名 企業(yè)名稱 歸屬地 所屬行業(yè)名稱 營業(yè)收入

俊發(fā)集團(tuán)有限公司 昆明市 K70房地產(chǎn)業(yè) 3731537

云南玉溪玉昆鋼鐵集團(tuán)有限公司L 五溪市 C31黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè) 2307757

昆明間泰通訊有限公司 昆明市 C39計算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備制造 2195032

云南玉溪仙福鋼鐵(集團(tuán))有限公司 五溪市 C31黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè) 1392015

5 一心堂藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司 昆明市并2分平 1205628

云南曲靖鋼鐵集團(tuán)圣鋼鋼鐵有限公司 由靖市 C31黑色金屬冶煉和壓際加工業(yè) 1163873

楚雄隆基硅材料有限公司 治州 楚如鑫族自 C41其他制造業(yè) 1003718

云南碧桂園房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 昆明市 K70房地產(chǎn)業(yè) 1012675

建豐建筑科技有限公司 昆明市 E47房屋建筑業(yè) 960502

10 我愛我家控股集團(tuán)股份有限公司 昆明市 165軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè) 957494

11 云南祥豐實業(yè)集團(tuán)有限公司 昆明市 C20化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè) 099852

12 嘉士伯《中國》啤酒工貿(mào)有限公司 治州 大理白族自 C15酒、飲料和精制茶制造業(yè) 776157

13 昆藥集團(tuán)股份有限公司 昆明市 C27醫(yī)藥制造業(yè) 771709

14 云南解鵬農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)批發(fā)市場有限公司 昆明市 751批發(fā)業(yè) 673099

15 云南由靖鋼鐵集團(tuán)鳳凰鋼鐵有限公司 由靖市 C31黑色金屬冶和壓延加工業(yè) 000202

16 云南德勝鋼鐵有限公司 C31黑色金屬啟煉和壓延加工業(yè) 587637

17 華致酒行連鎖管理股份有限公司 治州 道慶潮族百 F51批發(fā)業(yè) 494144

18 禁白礦啟有限責(zé)任公司 紅河哈尼族 鼎族自治州 B9有色金屬礦采選業(yè) 465247

19 昆明諾仕達(dá)企業(yè)(集團(tuán))有限公司 昆明市 Z99綜合 450795

20 云南五溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司 玉溪市 752零售業(yè) 457951

21 云南省活發(fā)集團(tuán) 玉溪市 299綜合 447000

22 云南健之佳健康連鎖店股份有限公司 昆明市 F52零售業(yè) 440036

23 云南英茂集團(tuán)有限公司 昆明市 299綜臺 439049

24 云南克森商貿(mào)有限公司 昆明市 551批發(fā)業(yè) 436950

25 云南萬方投資集團(tuán)有限公

5. 茶文化 茶科技

三茶統(tǒng)籌，是以中華茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶科技推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，造福民生。若說三茶理念有核心的話，應(yīng)該是“茶產(chǎn)業(yè)”。這是期待、是任務(wù)、是使命，也是核心。實現(xiàn)這個任務(wù)，茶文化要引領(lǐng)，茶科技要推進(jìn)，各級領(lǐng)導(dǎo)要把三者“統(tǒng)籌起來”。

這才是“三茶統(tǒng)籌”的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)，是解決中國茶發(fā)展的金繩寶筏，是中華茶業(yè)復(fù)興的戰(zhàn)略思考與必須構(gòu)建的觀念體系。

6. 中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化

一、重德——擺正人與自我關(guān)系的準(zhǔn)則

重德，是中國茶文化人生價值觀中最基本的內(nèi)容。講究茶德，塑造高尚人格，完善自我，實現(xiàn)自身的人生價值，是歷代茶人崇尚和追求的目標(biāo)，也是茶文化的核心內(nèi)涵。茶德是茶道的靈魂。在茶文化發(fā)展的歷史上，人們對茶德早已確認(rèn)，并崇尚備至。陸羽在《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”，說明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配，這是最早確立的茶德標(biāo)準(zhǔn)，也是中國茶道的精神所在。到了后來，唐代劉貞亮對茶德的闡述則更為具體：以茶散悶氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅行，以茶可行道。在當(dāng)代，王澤農(nóng)，莊晚芳等茶學(xué)專家，對茶德都作了深刻的注解。王澤農(nóng)先生認(rèn)為“廉儉”可以“育德”，以一杯清茶來推行清廉與勤儉，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中國茶道，很大程度上是在樹立茶德的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。盡管目前人們對茶道的論述，各執(zhí)己見。但是，有一點(diǎn)是相同的：茶道講求的是精神內(nèi)涵。中國茶文化繼承了儒、佛、道的精義，把飲茶等茶事活動融入哲理、倫理、道德，通過茶的品飲來修身養(yǎng)性，陶冶情操，品味人生，參禪悟道，達(dá)到精神上的洗禮和人格上的澡雪，這就是飲茶的最高境界——茶道。

二、尚和——協(xié)調(diào)人與他人關(guān)系的宗旨

茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等，其中主要是和諧。通過以“和”為本質(zhì)的茶事活動，創(chuàng)造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒、佛、道的哲學(xué)思想，又包括人們認(rèn)識事物的態(tài)度和方法，同時也是評價人倫關(guān)系和人際行為的價值尺度。

三、崇儉——處理個人與民族及國家關(guān)系的基礎(chǔ)

崇儉，就是倡導(dǎo)勤儉、樸實、清廉的個人思想品德與社會道德風(fēng)尚。以茶崇儉、以儉育德，既是中國茶道精神的精義，也是茶文化關(guān)于人的人生價值的重要思想內(nèi)容。茶在守操、養(yǎng)廉、雅志、勵節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚。

7. 茶產(chǎn)業(yè)茶科技茶文化中心

2022第十四屆哈爾濱茶博會，將于7月22日—25日，在哈爾濱國際會展中心隆重舉行，展覽面積12000平方米，設(shè)展位500個，匯聚全國50余個茗茶產(chǎn)區(qū)、200余家茶企品牌。

哈爾濱茶博會依托東北亞的區(qū)域優(yōu)勢，經(jīng)過十年深耕整合了超過100萬茶葉消費(fèi)者、15萬茶業(yè)經(jīng)銷商、500余家媒體的關(guān)注與參與。本屆茶博會將圍繞“茶+文化、茶+產(chǎn)業(yè)、茶+科技”三大主題開展系列活動，全方位分享全國的特色茶、優(yōu)質(zhì)茶、品牌茶，以茶為媒推動北方茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)的影響力。

8. 把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好

茶文化是社會歷史發(fā)展過程中形成的有關(guān)茶的物質(zhì)和精神。茶文化以物質(zhì)為載體，反映了明確的精神內(nèi)容，是物質(zhì)文明與精神文明和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物。茶文化包含的內(nèi)容非常廣泛，如茶的發(fā)展歷史、茶區(qū)的人文環(huán)境、茶葉科技、茶類、茶具、飲茶習(xí)俗、茶道茶藝、茶書、茶畫、茶詩詞等文化藝術(shù)形式，以及茶道精神與茶德、茶對社會生活的影響等諸多方面。

茶文化包含物質(zhì)文化、制度文化、和精神文化三個層次:

1.茶文化的物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)為茶的歷史文物、遺跡、茶書、茶畫、各種名優(yōu)茶、茶館、茶具、茶歌舞、飲茶技藝和茶藝表演等。

2.茶文化的精神形態(tài)表現(xiàn)為茶德、茶道精神、以茶待客、以茶養(yǎng)性。

3.茶文化的制度文化包括茶法、禮規(guī)、習(xí)俗等內(nèi)容。

茶文化對個人的完善乃至整個社會的和諧發(fā)展都發(fā)揮著重要的作用。

9. 茶文化茶文化

茶文化是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。

　　茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶，“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。

　　中國茶道的具體表現(xiàn)形式有兩種： 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。

　　斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。

　　工夫茶。清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。