1. 正宗紫陽(yáng)毛尖茶是什么樣子
屬于綠茶的一種
毛尖屬于綠茶類(lèi),如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖等,主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)、陜西紫陽(yáng)、貴州都勻等地,另外還有少部分是屬于黃茶,如溈山毛尖,因此毛尖只是茶品的命名方式,便于區(qū)分。
毛尖是一類(lèi)茶的泛稱(chēng),并非特指某種茶,因此需要注意,帶有毛尖兩個(gè)字的茶品,可能是綠茶,也可能是黃茶。
2. 正宗紫陽(yáng)毛尖茶是什么樣子的
陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖、商南泉茗,三者皆屬于綠茶類(lèi),不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、南鄭等地;紫陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣;商南泉茗的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣。
1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料,以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料,沖泡后具有很好的口感,并且沒(méi)有任何的酸味和苦味,因此在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的口碑,讓消費(fèi)者們贊不絕口。
2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年,是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌,以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名,沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮,品嘗起來(lái)滋味醇厚回甘,略顯棉滑。
3. 紫陽(yáng)毛尖新茶
如何辨別蒿稀綠紫陽(yáng)毛尖是新茶和陳茶? 1看茶葉的外形: 由于在寒冷的氣候下,春茶的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),所以新的蒿稀綠茶葉子一般是裹得比較緊,有的還有較多毫毛,顯得肥壯厚實(shí);而一些陳茶的外形就比較松散,對(duì)于一些綠得很不自然的茶,可以用濕紙巾或沾濕的手指捏一下,如果留下綠色的痕跡則表明是非常劣質(zhì)的翻新茶。 2看茶葉的顏色: 春天采摘的蒿稀綠綠茶顏色一般較為鮮嫩,由于炒制的工藝不同可能會(huì)出現(xiàn)偏黃的情況,但是不影響茶葉本身的新鮮度;而一些陳茶和染色后的茶,雖然顏色很綠,但是和新茶對(duì)比色彩比較黯淡。 3看茶葉的湯色: 茶葉沖泡后,蒿稀綠新茶顏色明亮,陳茶顏色發(fā)暗;如果茶水顏色碧綠,而且泡了幾次后仍是碧綠色,這種茶葉就很可能是“染色茶”或“翻新茶”。
4. 一級(jí)紫陽(yáng)毛尖茶是什么價(jià)位?
毛尖新茶和舊茶的區(qū)別可以從外觀、色澤、整碎、味道、茶湯和干濕等幾方面來(lái)差別。 具體如下: 外觀:毛尖新茶的外形色感比較鮮亮,舊茶毛尖,顏色光澤就比較暗?! ≌椋翰枞~的整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。毛尖新茶一股比較完整,而且條形均勻堅(jiān)實(shí),舊茶從視覺(jué)上則給人一種松散的感覺(jué)?! ∥兜溃好庑虏枨宓南阄稘庥?,香氣濃醇,陳茶因?yàn)闃?gòu)成香氣的醛類(lèi)、醇類(lèi)、脂類(lèi)事物揮發(fā)或氧氣化,而變得香氣低沉,倘使保管不妥,還有可能有霉味或其它異味。 干濕:毛尖新茶剛剛炒制好,茶葉干燥,用手一捏就成末狀,茶梗也容易攀折,舊茶儲(chǔ)存安放時(shí)間長(zhǎng),含水量較高,用手去捏不會(huì)變成末狀?! ∩珴桑好庑虏枭珴甚r亮,泛綠色光澤,香氣濃爽而鮮活;舊茶色澤較暗,光澤發(fā)暗甚至發(fā)烏?! 〔铚盒抨?yáng)毛尖在沖泡過(guò)后茶水會(huì)呈現(xiàn)出鮮明的淡綠色、明亮、清爽的香氣比較持久茶味比較鮮濃久長(zhǎng)。葉底鮮綠清亮;而舊年的茶水顏色偏淡,茶味也很淡。顏色都比較暗。香氣也不高,葉底不鮮綠而發(fā)烏,欠明亮,保管不好的,5分鐘后泛黃。
5. 中茶紫陽(yáng)毛尖
陜西出產(chǎn)茶葉歷史悠久。
1、午子仙毫:主產(chǎn)于西鄉(xiāng)縣午子山及鄰近地區(qū)。
2、紫陽(yáng)毛尖:主產(chǎn)于安康的紫陽(yáng)縣。
3、寧強(qiáng)雀舌:主產(chǎn)于漢江上游的寧強(qiáng)縣。
4、商南泉茗:主產(chǎn)于商南縣。
5、定軍茗眉:主產(chǎn)于漢中的勉縣。
6、秦巴霧毫:產(chǎn)于大巴山腹地的鎮(zhèn)巴縣。
7、漢水銀梭:產(chǎn)于南鄭縣。
8、女?huà)z銀峰:產(chǎn)于安康的平利縣。
以上是陜西的八大名茶。
6. 紫陽(yáng)毛尖茶的功效與作用
毛尖屬于綠茶,未經(jīng)過(guò)發(fā)酵,毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細(xì)圓、緊直的茶品,如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等,毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽(yáng)等地,毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。
毛尖是綠茶,比較有代表性的就是信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩,口感也是特別清爽;毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。
毛尖中小葉種茶樹(shù)鮮葉制,成品毫顯而不露,毛峰大中葉種茶樹(shù)鮮葉制,成品白毫明顯;信陽(yáng)毛尖,是河南信陽(yáng)產(chǎn)的茶葉,是綠茶的一種。毛峰,是安徽黃山產(chǎn)的茶葉,也是綠茶的一種,兩者各有千秋。
毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘,葉底嫩綠勻整。
毛尖常指的是綠茶,但是也有特例,如鹿苑毛尖、溈山毛尖等,此類(lèi)茶品都是黃茶,因此我們需要記住,毛尖是一類(lèi)茶的統(tǒng)稱(chēng),大多數(shù)情況都說(shuō)的是綠茶。
7. 紫陽(yáng)毛尖是啥茶
紫陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣。
紫陽(yáng)是僅見(jiàn)的富硒密集區(qū),這樣的地方全國(guó)只有兩處。紫陽(yáng)境內(nèi)廣泛分布著中國(guó)少見(jiàn)的富硒巖層,含硒量高達(dá)5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又無(wú)任何副作用的補(bǔ)硒方法。
加工工藝分為殺青、初揉、炒坯、復(fù)揉、初烘、理?xiàng)l、復(fù)烘、提毫、足干,焙香十道工序。
該茶的特點(diǎn)是,外形條索圓緊細(xì)、肥壯、勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久,湯色嫩綠、清亮,滋味鮮爽回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。
紫陽(yáng)毛尖不僅品質(zhì)優(yōu)異,而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒。
8. 紫陽(yáng)毛尖綠茶
毛尖綠茶是很受大眾歡迎的綠茶之一,具體又分紫陽(yáng)毛尖,溈山毛尖,信陽(yáng)毛尖,茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。
但不是所有的毛尖綠茶都含硒。我國(guó)天然富硒茶產(chǎn)區(qū)有陜西紫陽(yáng)和湖北恩施兩個(gè)地方,紫陽(yáng)毛尖,恩施玉露都是知名富硒茶。其中紫陽(yáng)富硒茶是第一個(gè)通過(guò)科學(xué)鑒定的富硒茶。也是《中國(guó)茶葉詞典》收錄的四支保健茶之首。近年來(lái),隨著科研的不斷深入,產(chǎn)于紫陽(yáng)縣蒿坪鎮(zhèn)的蒿坪毛尖含硒量豐富。如果以補(bǔ)硒為目的的茶飲,蒿坪毛尖是不錯(cuò)的選擇
9. 紫陽(yáng)毛尖明前茶
口味是指那種口味?香氣,還是鮮度,還是苦味?
鮮度一般是明前茶好。
香氣的話(huà)明后雨前茶也不錯(cuò)。
苦味大的是雨后茶大一些,更耐泡一些。
另外北方茶比南方茶香氣大一些,耐泡些。
另外茶葉也要看價(jià)格品質(zhì)!
不敢講最耐泡,如果說(shuō)綠茶的話(huà),推薦試下信陽(yáng)毛尖~如果是小芽的話(huà),3到4泡沒(méi)問(wèn)題的。
還有比較大的芽葉結(jié)合的。
這種就更耐泡了,不過(guò)泡多了味道略有些重。剛開(kāi)始喝茶的茶友,不建議放太多。
10. 伩陽(yáng)毛尖茶是什么茶
大多數(shù)毛尖茶是屬于綠茶中一種茶品,少部分是屬于黃茶。
這種茶在我國(guó)的黃山、河南信陽(yáng)、溈山等這些地方都是會(huì)出產(chǎn)一些毛尖。外形細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開(kāi)來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。