1. 成都茶生活
答:倒茶:不用公道杯,直接倒入聞香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依舊,第三泡倒?jié)M
2. 成都喝茶品茶
成都茶館里座無虛席!我們也在慢慢品茶!
3. 成都人的茶文化
蓋碗茶。
四川成都等地人民的傳統(tǒng)飲茶風俗。是一種上有蓋、中有碗、下有托的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內(nèi),若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn),輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。一些懂茶道的人很會品茶,他們認為,如果茶香而不清則是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能稱之為上等茶,只有鮮、爽、活的茶才是最好的茶。
4. 成都高端茶
四川人愛喝茶今天推薦今年賣的最爆的一款茉莉花茶——茉莉飄雪!!
這款茉莉花茶是典型的四川花茶,茶胚原料來自四川的碧螺春,芽頭非常飽滿,以單芽為主帶一點小碎葉。茶葉經(jīng)過5次窨制,花香濃郁舒服。
它最大的特點是口感清爽鮮甜,茶滋味雖然不是很重,但是口感真的甜!茶客們喝這款茶準沒錯哈
5. 成都茶飲店
霸王茶姬成立于2017年,是北京茶姬餐飲管理有限公司旗下的品牌,在國內(nèi)市場主要采取直營配合加盟的運營模式發(fā)展。品牌第一家門店開在云南省昆明市五一路,于今年6月將總部搬到了四川成都,是一個深耕西南市場的茶飲品牌。
從產(chǎn)品上看,霸王茶姬以原葉鮮奶茶為主打,覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關(guān)衍生零售產(chǎn)品,目前在茶飲方面推出了約30個單品,客單價在20元左右。其產(chǎn)品中知名度最高的是“伯牙絕弦”,官方資料稱這款飲品用六斤茉莉花拼配一斤茶葉,制作成茉莉雪芽茶底再搭配短保的冷鮮牛奶。這種對原葉茶底的強調(diào),也貫徹到了霸王茶姬旗下所有產(chǎn)品
6. 四川成都茶
土生土長的成都人最愛喝的還是三花,上世紀八九十年代,基本上茶館里都是喝三花,成都人還有“啖三花”的說法,說的就是當時成都茶廠生產(chǎn)的三級茉莉花茶,不過80年代后“三花”注冊商標,產(chǎn)品也越來越豐富了,再也不是原來三級茉莉花茶的概念了。 成都人喜歡擺龍門陣,三花茶香氣濃,經(jīng)得泡,十幾泡還有香味,特別適合成都人坐茶館擺龍門陣,價格也適中,所以成為成都人最愛喝的茶。 雖然現(xiàn)在茶葉種類也豐富了,很多人最愛的還是三花茶。
7. 品茶 成都
成都的望江公園,位于成都市的東南方向,在成都是的錦江邊上。望江公園是成都市著名的景點之一,望江公園還有喝姜湯,望江樓等景點。望江公園以眾多的竹林著名。望江公園喝茶也是眾多市民的必選,望江公園的茶園營業(yè)時間是上午九點至十八點。
8. 成都 茶飲
茶百道是源于四川成都的茶飲連鎖品牌,茶百道推出鮮果&中國茶的概念,在眾多奶茶中脫穎而出,深受年輕人喜歡。其中最受歡迎的是以下幾個奶茶:
1、楊枝甘露
楊枝甘露是茶百道銷量第一的飲品,作為茶百道的經(jīng)典單品,楊枝甘露俘獲了不少人的芳心。
2、豆乳玉麒麟
茶百道豆乳玉麒麟精選武夷山名叢玉麒麟做茶底,加上咸甜芝士奶蓋和特磨黃豆粉,喝一口能夠同時嘗到茶香和豆香。
3、超級杯水果茶
茶百道超級杯水果茶是1L裝超?杯水果茶,加?多種新鮮水果,飽滿果肉搭配清新茉綠茶底,清清爽爽。尤其適合夏天喝,冬天在暖氣里喝也超幸福。
4、西瓜啵啵
西瓜啵啵也是茶百道家的明星產(chǎn)品,啵啵又名脆啵啵、寒天、大甘露、愛玉等等,有很多種叫法。
5、茉莉奶綠
茶百道茉莉奶綠是用有茉莉香的用綠茶和牛奶做成的奶茶,不僅有茉莉的清爽,還有淡淡的奶香味道,加冰后喝起來很爽口,超級好喝,這個也屬于是幾年的流行款奶茶。茉莉奶綠的主要特點是清爽,奶味比較淡,非常適合夏天喝。
6、葡萄凍凍
茶百道葡萄凍凍是采用手剝葡萄和冰塊,打成冰沙,酸酸的葡萄果肉加上涼涼的冰沙,喝起來真的超級解暑。
7、草莓奶凍
茶百道草莓奶凍的顏值非常高,一整杯粉粉嫩嫩的分層。
8、芝士烏漆嘛黑
烏漆嘛黑是茶百道2022年推出的新品,也是茶百道新晉果茶人氣王,有烏漆嘛黑和芝士烏漆嘛黑兩種。
9、招牌芋圓奶茶
芋圓奶茶是茶百道招牌產(chǎn)品,使用的茶底是滇南紅茶。招牌芋圓奶茶堅持采用原葉現(xiàn)萃,要讓茶湯既去除澀味又保留茶香,就必須使用品質(zhì)優(yōu)良、風味突出且新鮮適口的茶原料。
10、黃金椰椰烏龍
黃金椰椰烏龍與常見的椰果奶茶類似,椰果和烏龍茶底可以說是奶茶屆的經(jīng)典搭配。
9. 成都 茶葉
蒙頂茶。
補充:
1、這種茶葉主要是產(chǎn)于四川省名山縣蒙山,蒙頂黃芽的采摘季節(jié)主要是在春分的時候,采摘的時候看到茶樹上有百分十之左右的芽頭的時候就可以開始采摘了。
2、蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
3、其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。
4、在采摘蒙頂茶的時候要選擇比較肥壯的比較勻齊的。
5、蒙頂茶的主要特點就是外邊是比較扁的但是非常直而且泡起來湯色是黃色的但是非常亮,而且味道是比較甘甜的。