1. 茅山青峰茶葉是名茶嗎
首先,炒青綠茶制作的原料采摘并沒有特別的限制,且制作品種繁多,因此成本較低,其次炒青綠茶受限于明前、雨前,而其他時(shí)節(jié)則茶葉產(chǎn)量較大,價(jià)格相對(duì)較低,再者炒青工藝成熟,且多個(gè)省份皆有生產(chǎn),因此稀缺度不高,從而使得價(jià)格便宜。
當(dāng)然價(jià)格低的因素也還有很多很多,這里就不一一列舉了。
炒青茶價(jià)格便宜,并不代表口感差。制作的比較好的炒青茶,口感、香氣、耐泡度依舊不輸名茶,且受到諸多老茶客的青睞和喜歡。
綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三個(gè)步驟。其中殺青分為兩種方式,炒熱殺青、蒸汽殺青。
炒制殺青,即通過鍋炒,或者一樣原理的比如滾筒方式進(jìn)行殺青。這種殺青方式基本從明代開始大規(guī)模采用。
蒸汽殺青,是中國綠茶最早的制法。特點(diǎn)是水蒸汽溫度低,香氣弱,但是保留了茶葉的綠色,以及鮮感強(qiáng)。蒸青殺青的綠茶稱為“蒸青”。
炒熱殺青的綠茶,按照干燥方式的不同,又可細(xì)分為:炒干(手工鍋炒或機(jī)械滾炒)、烘干(炭火或烘干機(jī)烘干)和曬干(用日光曬),分別稱為炒青、烘青和曬青茶。
也就是說,不管過程用了什么工序,最終干燥用的是炒干,就是炒青;用的是烘干,就是烘青;用的是曬干,就是曬青。
炒青綠茶是我國綠茶中的大宗產(chǎn)品,按照干茶形態(tài)嚴(yán)格來分,炒青綠茶包括長炒青、圓炒青和細(xì)嫩炒青。
1、長炒青
主產(chǎn)于浙江、安徽、江西三省,湖南、湖北、貴州、江蘇、河南等省也有。
長炒青中品質(zhì)最好的,莫過于江西婺源的“婺綠炒青”,外形粗壯,色綠、香高、味醇,曾獲得過巴拿馬萬國博覽會(huì)優(yōu)等金牌獎(jiǎng)。
安徽休寧、屯溪一帶的“屯綠炒青”、浙江淳安、開化的“遂綠炒青”也是長炒青中的名優(yōu)產(chǎn)品。還有諸如“舒綠炒青”、“豫綠炒青”等,都泛指該茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的炒青綠茶。
長炒青綠茶經(jīng)過精制加工后用來出口的產(chǎn)品統(tǒng)稱為“眉茶”,分特珍、珍眉、鳳眉、秀眉等花色。眉茶主銷摩洛哥等非洲國家,歐亞各國也有一定銷量。
2、圓炒青
即珠茶。珠茶主產(chǎn)于浙江嵊州、紹興、上虞一帶,歷史上曾以紹興平水鎮(zhèn)為珠茶主要集散地,稱為“平水珠茶”。
3、細(xì)嫩炒青
凡采摘細(xì)嫩芽葉加工制成的炒青綠茶都屬于細(xì)嫩炒青。細(xì)嫩炒青品質(zhì)獨(dú)特、產(chǎn)量不多,均為各茶產(chǎn)區(qū)頗有名氣的茶葉。
細(xì)嫩炒青多為名茶,所以一般直呼茶名,而忽視其所屬品類名。例如:西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、雨花茶、信陽毛尖、竹葉青、廬山云霧茶、都勻毛尖、老竹大方、茅山青峰等等。
2. 茅山名茶是什么茶葉
茅山青峰是一款著名的綠茶種類,產(chǎn)自于金壇市茅麓鎮(zhèn),從上世紀(jì)40年代就已經(jīng)開始生產(chǎn),在1983年定名。因選料優(yōu)良,做工精細(xì),工藝精湛,品質(zhì)優(yōu)異,所以促使了這款茶葉品質(zhì)內(nèi)外兼優(yōu),獨(dú)具風(fēng)格。
金壇市茅麓鎮(zhèn)的自然生態(tài)環(huán)境非常的優(yōu)美,非常適合茶樹的生長,并且在1995年的時(shí)候,金壇市茅麓鎮(zhèn)就已經(jīng)被評(píng)為是“中國綠茶之鄉(xiāng)”,所產(chǎn)的茶葉本質(zhì)優(yōu)異,質(zhì)量好,其中的“茅山青峰”獲國家金獎(jiǎng),“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),暢銷國內(nèi)外,金壇茅麓茶場還被定為國家級(jí)茶葉良種繁育場。
茅山青峰選料好,做工精湛,成品茶外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內(nèi)質(zhì)香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。
3. 茅山青峰是綠茶嗎
常州產(chǎn)茶區(qū)集中在金壇區(qū)和溧陽市。
常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖月牙茶、龍?zhí)肚喾宀?、太湖白云茶、水西柏翠茶、沙河桂茗茶?/p>
這些茶還是很不錯(cuò)的。
4. 江蘇茅山青峰茶價(jià)格表
金壇無水水芹,今壇雀舌茶,建昌紅香芋,茅山茶,金壇封缸酒,水晶肴蹄,蘇南面粉,茅山青峰茶,小米蒸排骨,金壇雀舌。
5. 茅山青峰茶葉是名茶嗎知乎
1洞庭碧螺春 2南京雨花茶 3無錫豪茶
4茅山青峰 5花果山云霧茶……(都是綠茶)
江蘇因雨水充沛,土壤條件事宜茶的生長,出現(xiàn)了許多名茶,其中雨花茶和碧螺春都屬于‘十大名茶’
這里的洞庭湖指的是 江蘇省蘇州市太湖洞庭山,而并不是湖南省的洞庭湖
碧螺春歷史悠久(1000多年歷史)
雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名
雨花茶歷史悠久(在《茶經(jīng)》就被提及(公元780年),估摸著最少也有1300年歷史
6. 茅山青鋒茶
金壇產(chǎn)茅山青鋒茶,主要品種是雀舌溧陽是天目湖系列茶葉,有沙河桂茗、翠柏等品種宜興主要是碧螺春茶
7. 茅山長青是什么茶
句容翠眉,產(chǎn)于江蘇省句容市,屬于春季綠茶。
特征屬性:翠眉主要以一芽一葉和一芽兩葉為原料,通過殺青揉捻烘干等工藝制作。其色澤翠綠外形纖細(xì)、呈現(xiàn)眉狀,故稱“翠眉”。句容翠眉沖泡水溫在80攝氏度左右,湯色清澈、香氣高雅持久、葉底幼嫩明亮。
產(chǎn)地:句容是“中國名茶之鄉(xiāng)”,有2000多年的產(chǎn)茶歷史,是江蘇省四大產(chǎn)茶縣(市)之一,現(xiàn)有茶園面積近5萬畝,茶葉產(chǎn)量近千噸,茶葉產(chǎn)值3億元,名優(yōu)茶產(chǎn)值占60%,主要生產(chǎn)茅山長青、金山翠芽、寶華玉筍、翠眉等名特茶及系列烘、炒青綠茶。
8. 茅山青鋒是綠茶
林正英生平簡介
林正英,香港著名的動(dòng)作演員和武術(shù)指導(dǎo),生于1952年,小時(shí)侯在粉菊花師傅的戲班中學(xué)習(xí)京劇表演,后來憑借一身好功夫進(jìn)入電影圈做龍虎武師和武術(shù)指導(dǎo),在電影圈摸爬滾打多年后,年過30的他在80年代中期終于憑借茅山道長的形象,借著一部講述民國時(shí)期茅山道士捉僵尸題材的影片走紅香港和東南亞影壇。
在香港的僵尸電影中,許多影星都扮演過降妖伏魔的"茅山道長",比如陳友,鄭則仕、吳耀漢,甚至玩票的名作家倪匡等人。但若論最受歡迎、拍得最多,則當(dāng)屬林正英"一字眉、冷幽默、身手敏捷、連畫符念咒都有款有型"的茅山道長形象最是深入人心。而作為香港僵尸電影的代表人物,有著厚實(shí)功夫底子的林正英對(duì)僵尸片這種令自己聲名鵲起的題材確實(shí)也情有獨(dú)鐘,為它付出了不少心血。因此,當(dāng)香港傳統(tǒng)的茅山僵尸片由于被眾多跟風(fēng)之作反復(fù)模仿毫無創(chuàng)新,以至漸漸失去觀眾時(shí),林正英為避免香港僵尸電影黔驢技窮、自斷生路,拍攝的此類影片在力保不失本土民俗趣味之余,亦開始積極將西方吸血鬼及僵尸融入香港僵尸片中,打開了香港電影人重新審視本土僵尸電影的思路。之后的1990年,本已山窮水盡的香港僵尸電影再度掀起創(chuàng)作熱潮,西風(fēng)東漸之勢亦愈演愈烈。
1997年,林正英患肝癌逝世,終年45歲。
林正英雖然去世了,但是他主演和導(dǎo)演的許多僵尸電影卻成為香港電影的重要組成部分和一個(gè)經(jīng)典的電影流派。今年年初,法國的HKV公司發(fā)行了一個(gè)4碟套裝的香港僵尸電影《僵尸先生4部曲》套裝,包括《僵尸先生》《靈幻先生》《僵尸叔叔》《僵尸家族》。優(yōu)視覺在這個(gè)套裝的基礎(chǔ)上又加入了林正英主演的《一眉道長》,做出一個(gè)《林正英僵尸電影經(jīng)典套裝》,下面就簡單的介紹一下這幾部電影和碟片的配置情況
參考資料:
▲林正英資料全集
原名:林根寶
原籍:上海
出生日期:一九五二年十二月廿七日
逝世日期:一九九七月十一月八日,享年四十五歲。
家庭背景:
父母幫人包伙食為生,有六兄弟姊妹,林正英排行第三,與哥姐一樣
,林正英也沒機(jī)會(huì)讀書,唯獨(dú)其弟妹可以讀多幾年書。
入戲行:
小學(xué)二年級(jí)便綴學(xué),十一、二歲被父親送入春秋劇社學(xué)戲,拜粉菊花為師,尊龍、惠天賜、孟海、董瑋乃同門師兄弟。
林正英受訓(xùn)半年后即投入演出,第一個(gè)劇目叫《白沙灘》,但他的京劇生涯只維持了三、四年,經(jīng)朋友介紹下轉(zhuǎn)行入電影圈。
電影生涯:
第一部電影叫《金刀大俠》,由岳??導(dǎo)演,鄭佩佩做女主角,片中林
正英扮個(gè)和尚仔。
從影二十多年,所拍電影不少過五十部,八八年自導(dǎo)自演了首部電影
《一眉道人》,不過卻因制作費(fèi)超支,連導(dǎo)演費(fèi)也收不到。
林正英拍得最多的是僵尸片,八十年代初憑《敗家仔》及《僵尸先生》奠定師傅地位。最后一部電影是九四年作品《青鋒俠》。
婚姻狀況:
早在八三年,林正英與前妻鄭冰冰結(jié)婚,婚姻維持了五年多便亮紅燈,期間前妻為他誕下一子(家耀)及一女(式瓦),離婚后,一對(duì)子女的撫養(yǎng)權(quán)卻歸父方,林正英亦決心將子女送往美國留學(xué),計(jì)劃到子女長大后,自己亦移居美國養(yǎng)老。離婚后與父母同住,方便照顧一子一女,女兒今年十二歲,讀中二,兒子今年九歲,讀小學(xué)五年級(jí)。子女愛看他的戲,自動(dòng)錄下爸爸演戲的錄影帶,少說也儲(chǔ)存了四十多盒。
林正英愛好家庭生活,父母、兄弟均同住西貢區(qū),他在九一年時(shí)曾在西貢開酒廊。
最欣賞的人:
已故的李小龍,兩人曾合作拍《唐山大兄》一片,林正英做副武指,十分投契。當(dāng)拍《龍爭虎斗》一片時(shí),李小龍?zhí)氐匾筻u文懷寫信去韓國調(diào)林正英返港任其武指,兩人其后再拍《死亡游戲》,可惜戲未拍完,李小龍便逝世。
首部電影片酬:
日薪六十元,其中三分一交給師傅,另三分一拿回家中,馀三分一買食物請(qǐng)師兄弟食,林正英曾說那段日子最開心。
電視生涯:
95年獲亞視以百萬高薪禮聘演出電視劇《僵尸道長》;96年再添食拍《僵尸道長Ⅱ》,其后拍《等著你回來》97年底原擬再為亞視拍《僵尸道長Ⅲ》,終成遺愿。
感情生活:
同苑瓊丹在亞視因合作《僵尸道長》而日久生情,九六年初兩人終於譜寫戀曲,苑仔還特地從跑馬地遷居西貢,與林正英共同生活。
致病原因:
因長期酗酒,引致肝癌
參考資料:
▲林正英作品(附別名、年份)
俠女(1971)
人嚇人(1982)
鬼怒川(1971)
敗家仔(1983)
七小福(1988)
人嚇鬼(1984)
人鬼神(靈幻至尊)-1991
鬼打鬼(1980)
甩皮鬼(金裝鬼打鬼)-1991
鬼咬鬼(1990)
血玫瑰(1986)
鬼干部(魔中仙)-1991
錢作怪(1977)
合氣道(1972)
精武門(1972)
林世榮(仁者無敵)-1979
龍的心(1985)
羞羞鬼(九月九日重見天日)-1992
精靈變(1992)
一眉道人(1989)
天龍八將(1971)
咸魚翻生(狗急跳墻)-1980
無名小卒(1980)
少林英雄(方世玉與洪熙官)-1994
海員七號(hào)(1973)
英雄無淚(黃昏戰(zhàn)士)-1986
龍爭虎斗(1973)
老虎田雞(1978)
雜家小子(1979)
舞臺(tái)姐妹(1990)
戰(zhàn)火羔羊(1993)
時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)(1985)
學(xué)校風(fēng)云(1988)
黃面老虎(1974)
僵尸先生(靈幻道士、暫時(shí)停止呼吸)-1985
音樂僵尸(天外天音樂精靈)-1990
靈幻先生(1987)
特區(qū)愛奴(1992)
密宗威龍(1991)
驅(qū)魔警察(驅(qū)魔探長)-1990
驅(qū)魔道長(1993)
贏錢專家(1991)
靈界風(fēng)云(1991)
零時(shí)十分(追魂傘)-1992
唐山大兄(1971)
福星高照(1985)
東方禿鷹(1986)
金刀大俠(1970)
金衣大俠(1970)
富貴列車(1986)
玩命雙雄(1990)
笑傲江湖(1990)
群龍戲鳳(1989)
天地玄門(穿梭時(shí)空五百年)-1991
非洲和尚(1991)
洪福齊天(1991)
妖怪都市(1992)
雙龍出海(1984)
鍾馗嫁妹(鬼王鍾馗)-1994
僵尸至尊(靈幻家族)-1987
誓不忘情(1991)
神勇雙雄炮(1984)
新僵尸先生(新暫時(shí)停止呼吸)-1992
黐線枕邊人(老麼真辛苦)-1991
馬路小英雄(1973)
跆拳震九州(1973)
猛鬼旅行團(tuán)(嘩!鬼旅行團(tuán))-1992
霹靂大喇叭(1986)
黃飛鴻少林拳(1974)
醒目仔蠱惑招(1979)
公海強(qiáng)奸風(fēng)云(1993)
鐵甲無敵瑪利亞(1988)
畫皮之陰陽法王(1993)
笑傲俠義黃大仙(1992)
冷面虎京都之旅(1973)
搏命單刀奪命槍(1979)
神槍手與咖喱雞(1992)
奇謀妙計(jì)五福星(1983)
贊先生與找錢華(1978)
三德和尚與舂米六(1977)
中國最后一個(gè)太監(jiān)(1988)
小英雄大鬧唐人街(1974)
黃飛鴻之一代宗師(1992)
鬼打鬼之黃金道士(鬼打鬼之靈幻天師)-1992
僵尸家族僵尸先生續(xù)集(1986)
***連續(xù)劇***
僵尸道長(1995)
僵尸道長Ⅱ(茅山道長)-1996
撞到正(等著你回來、情定陰陽界)-1996
新水滸傳(一枝花和尚)-1996
參考資料: