回答這個問題首先要明白品牌的概念，所謂品牌，是指客戶與產(chǎn)品的情感互動和文化交流?；谶@一定義，每個人對品牌的認同就會有所區(qū)別。對于普洱茶而言，由于其有越陳越香的的特性，被譽為“可入口古董”，具有品飲價值、收藏價值和投資價值，因而存在品飲市場、收藏市場和投資市場，三個市場對普洱茶品牌的認知有所不同。在品飲市場上，消費者最關注的是口感滋味，所以臻味號等一些古樹茶品牌是消費者心目中最好的品牌。在收藏市場上，茶友最關注的是茶的品質(zhì)和文化，所以瀾滄古茶這種對文化發(fā)掘比較深厚的品牌可能是收藏者喜歡的品牌。在投資市場上，由于大益的體量大而且有一定的歷史積淀，很多投資者都參與大益普洱茶的投資，所以大益是投資者心目中的最大品牌。目前由于普洱茶投資市場的交易量最大，所以大眾對大益普洱茶的認知度比較高，也把大益當成最大的品牌。

梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的六堡茶歷史悠久為什么沒有普洱出名？

六堡茶是中國歷史名茶，為廣西梧州著名的土特產(chǎn)。六堡茶是后發(fā)酵黑茶類的代表，因產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名，其產(chǎn)制歷史可追溯到1500年前，歷史價值和品質(zhì)不在普洱茶之下。 “紅、濃、醇、陳”的四絕品質(zhì)： 在清嘉慶年間，六堡茶就以其特殊的檳榔香味而列為全國24個名茶之一，“暢銷于穗、港、澳等地”，并以其的“紅、濃、醇、陳”的四絕品質(zhì)享有鼎鼎盛名。 “紅”：干茶色澤黑褐光潤，而湯色似琥珀，深紅明亮，葉底紅褐。 “濃”：湯色紅濃，而茶味濃而不澀。 “陳”：香氣陳醇，具有陳香和獨特的檳榔香味。 “醇”：口感甘醇，滑潤爽口。 經(jīng)典的制作工藝： 六堡茶獨特的加工工藝曾載入權威的茶學教科書作為典型的發(fā)酵工藝流傳于世。其制造采用當?shù)氐拇笕~種茶樹的鮮葉作為原料，采摘標準是成熟新稍的一芽一葉至二、三葉，采后保持新鮮，當天采當天制完。經(jīng)攤青、低溫殺青、揉捻、渥堆、干燥制成。復制工藝為：過篩整型、揀梗揀片、拼堆、冷發(fā)酵、烘干、上蒸、踩笠、涼置陳化 。 六堡茶的獨有特： 六堡茶在六大茶類中與其它茶類不同，一般茶類以新茶為貴，而六堡茶則耐于久藏，越陳越好，越陳越香。因為久藏的茶葉會產(chǎn)生一種有益于人體的金色菌類孢子——金黃霉菌，所以俗稱“發(fā)金花”，這種金黃霉菌分泌多種酶，使茶葉物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化，風味獨特。

盛名在外： 六堡茶為傳統(tǒng)出口產(chǎn)品，多銷往香港盛、澳門、馬來西亞、新加坡等。清嘉慶前后，馬來西亞等地的僑胞已普遍用六堡茶作治病驅(qū)痢和解暑的生活飲品。上世紀五六十年代，香港部分茶莊常用大字標榜“正宗梧州六堡茶”，以廣招來客，顯示其品質(zhì)優(yōu)良正宗。但由于產(chǎn)量有限，很多人只聞其名而沒能喝上。據(jù)資料顯示，早在上世紀五六十年代，梧州六堡茶作為地方土特產(chǎn)送上北京，供中央領導同志飲用，并以此作為招待客人的上禮，許多中央領導同志特別是原中央人民政府副主席李濟深就特別喜歡喝六堡茶?，F(xiàn)在北京、上海、重慶、港澳臺有少部分人家里還收藏有三十年以上的六堡茶，可以稱得上是可以喝的“古董。” 近年來，隨著傳統(tǒng)僑銷黑茶——云南普洱茶需求量和影響力的擴大，同屬傳統(tǒng)僑銷黑茶的梧州六堡茶也為眾多愛茶之人所推崇，其獨有的風味品質(zhì)和保健作用逐漸被人們重新認識。六堡茶在梧州市的銷量逐年上升，喝六堡茶、談論六堡茶、收藏六堡茶已成為梧州飲茶愛好者追求的新時尚 。 六堡茶是廣西所特有的名茶，屬黑茶類。產(chǎn)于潯江、賀江、桂江、郁江、柳江以及紅水河兩岸的山區(qū)，而以梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的最為著名，故稱六堡茶，年產(chǎn)量約為三萬余擔，除部分內(nèi)銷外，大部分用于出口，銷往日本、新加坡、馬來西亞、泰國等國家以及香港、澳門地區(qū)。

六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其外型色澤黑褐、湯色紅濃明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香氣陳醇、有檳榔香。品質(zhì)優(yōu)異，風味獨特。具有和胃理氣、消滯除脹、清熱化濕、醒酒、降脂等多種保健功效。在海內(nèi)外，尤其是在海外僑胞中享有較高的聲譽，被視為養(yǎng)生保健的珍品。民間流傳有耐于久藏、越陳越香的說法。蒼梧縣志（同治版本）則有“——六堡味厚，隔宿不變”的評價。而茶中有“發(fā)金花”的，即生長有金色菌孢子的最受歡迎。因金花菌能夠分泌除多種酶，促使茶葉內(nèi)含物質(zhì)朝特定的化學反應方向轉(zhuǎn)化，形成具有良好滋味和氣味的物質(zhì)，其保健功效也特好。 據(jù)南北朝時期的《桐君錄》所載：“南方有瓜木，亦似茗，至苦澀，取為屑茶飲，亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲，而交廣最重，客來先設，乃加以筆香輩?！闭f明遠在五、六世紀時，兩廣地區(qū)的人們已有普遍飲茶的習慣。到了魏晉朝期間，茶葉已經(jīng)開始制餅烘干，并有緊壓茶出現(xiàn)。正如陸羽《茶經(jīng)》中所云：采之、蒸之、搗之、拍之、穿之、封之、培之、茶之干矣。鮮葉采摘后經(jīng)過蒸餅搗揉出汁。用手拍緊成形，烘干后成為餅茶、團茶備用。而六堡茶的制法正是源自于這種方法。經(jīng)過不斷的演變，才形成了六堡茶今天的制作方法和品質(zhì)。宋朝實行“茶馬交易”，用磚茶運往西北換馬，當時湖南就有黑茶制造，黑茶壓成磚，運往西北，其中的“茯磚茶”很象六堡茶的制法。從《桐君錄》來看，六堡茶可能是湖南黑茶的前驅(qū)，由此可知，六堡茶的產(chǎn)制，當有一千五百年以上的歷史。

六堡茶的制造采用當?shù)氐拇笕~種茶樹的鮮葉作為原料，采摘標準是成熟新稍的一芽四、五葉，制作方法可分為原料加工（初、精制加工）、蒸壓陳化兩隔過程。鮮葉捎經(jīng)曬涼，即采用綠茶制法。經(jīng)過特殊的渥堆工序并經(jīng)干燥后成為毛茶。再經(jīng)精制，按成品級別進行拼配成為原料，用蒸汽蒸軟了投入特別的容器中壓緊。成形、包裝好的茶放置再通風、陰涼、干濕度適宜、干凈衛(wèi)生無不良氣味的地方自然風干一年以上即可上市銷售。 六堡茶之五大功效： 1 降血壓、防止動脈硬化。 2 保健、減肥、延年益壽。 3 去濕熱、防癌。 4 提神醒腦、消除疲勞。 5 去油膩、助消化、醒酒。 六堡茶遠在唐代已有生產(chǎn)，因產(chǎn)于六堡鎮(zhèn)而得名，至今已有1500多年歷史。據(jù)《中國名茶圖譜》記載，唐宋之世，昭平五將萬寶青茶，文竹象棋綠茶等，因其樹生于高山石崖間，制作工藝精湛，皆為茶中珍品。由此廣為栽植，產(chǎn)茶場園和制作坊成批出現(xiàn)，成品茶有粗茶、散茶、末茶和餅茶四大茶類，招引著四面八方的茶販、茶商。 據(jù)《當代廣西梧州地區(qū)》記載，梧州轄區(qū)內(nèi)由北而南的桂江是當時水路交通的主動脈。桂江兩岸，山水相連，沃土成片，山嵐霧嶂，溫濕滋潤非常適應種茶。而且“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈”，無須強調(diào)名山大川，只要得品種之優(yōu)，環(huán)境之宜，培植之當，制作之精，便有名茶。六堡鎮(zhèn)內(nèi)的山脈雖然不是我國的名山大川，但其特有的地理氣候環(huán)境生長出我國特有的黑茶。