茶是我們生活中必不可少的一部分，喝茶不僅可以解渴，還可以修身養(yǎng)性。同時(shí)，在最近幾年，喝茶已經(jīng)成為了一種養(yǎng)生文化，下面，我們一起來(lái)看茶的養(yǎng)生功效吧。
茶自古就是宮廷貢品，乾隆是皇帝里壽命最長(zhǎng)的，他85歲傳位給嘉慶，在傳位儀式上，有一個(gè)老臣講了一句話：國(guó)不可一日無(wú)君，乾隆聽(tīng)后哈哈大笑，回答說(shuō)君不可一日無(wú)茶。宋代記載，唐宣宗大中三年，有一個(gè)和尚，到京城見(jiàn)宣宗，這個(gè)和尚叫進(jìn)一，120歲，宣宗就問(wèn)他你吃什么藥了?活這么長(zhǎng)，這個(gè)和尚回答說(shuō)，臣少也賤，從小家貧，從來(lái)不知道什么叫藥，就是喜歡喝茶，不管到哪就喜歡喝茶。我在1997年合肥念書(shū)時(shí)，接觸了兩個(gè)茶葉專家，現(xiàn)在已載入了《世界名人錄》，一個(gè)叫陳椽，一個(gè)叫王澤農(nóng)，都活到了90多歲。當(dāng)代茶學(xué)泰斗張?zhí)旄?，今?00歲。他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，天天離不開(kāi)茶。所以我非常堅(jiān)信，喝茶可以延年益壽。
專家們?cè)?jīng)對(duì)中國(guó)的綠茶里茶多酚作過(guò)研究，綠茶最大特點(diǎn)就是含茶多酚特別高，好的綠茶能含到30%多。茶多酚是綠茶的特征成分，經(jīng)常喝綠茶可以預(yù)防心臟病，降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)肝臟，殺菌、保護(hù)牙齒，這些功效都和茶多酚有關(guān)。
有實(shí)驗(yàn)顯示，如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉，可以對(duì)治療糖尿病有幫助，在《中國(guó)茶經(jīng)》也有過(guò)記載。目前在日本也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多錢(qián)喝好茶、嫩茶。